Fumeiro doméstico com selo d'água

e em segundo lugar, seria bom ter 5 cm extras de altura

Eu não entendi isso! Então você tem altura de vinte ??

[Svetlana]

Svetlana, e você tem 20 de altura e 25 de largura?
E eu não recusaria seus salgados e defumados agora
Encontrei um "Smokehouse home KP-1" Profi "muito pequeno com um saco 350 * 200 * 200, 2,0 mm, com vedação de água, aço 430"

Eu não entendi isso! Então você tem altura de vinte ??

Sim, eu escrevi que apenas este era 400-25-20, e o resto é maior (bem, 400-20-20)

E eu não recusaria seus salgados e defumados agora

sair

Eu escrevi que apenas isso era 400-25-20

Bem, eu pensei que era apenas um engano! Droga! Hoje, estávamos discutindo apenas a altura, e dissemos que o baixo vai caber! Isso significa que não faz sentido pegar um fumeiro com altura inferior a 25 cm. No meu caso, mesmo as pernas de peru não eram seladas à grelha superior.
Ouça, você pode apenas devolvê-lo e não alterá-lo? Como ainda não têm dois, é melhor levar para onde está.

Meninas, a espessura da parede de 1,0-1,5-2,0 mm é muito importante?

[SIM!!!]

Meninas, a espessura da parede de 1,0-1,5-2,0 mm é muito importante?

SIM!!! Um e meio - tudo bem, mas 1 mm ... dê-me o dinheiro melhor do que jogá-lo fora!

sim, meu general (smiley: eu e uma pequena poça)

sorria para mim e uma pequena poça)

Em geral, se for sério, um fumeiro de paredes finas devido ao aquecimento pode chocar e a vedação da água se abrirá, você precisa disso? É por isso que me importei com o peso e pedi 2 mm de espessura. Ela se benzeu sete vezes, elogiando-se por isso. Porque até 2 mm conseguem um pouco de avanço, cerca de 1 mm. Então, aqui é preciso abordar com toda a seriedade.

Helen, obrigada querida,

Sim, de forma alguma!

então, um fumódromo de paredes finas de aquecimento pode levar e a vedação de água abrirá, você precisa

o vendedor disse que 2mm é o melhor. Especialmente para gás.

Eu informo
Ontem fomos e trocamos. Testei só hoje, porque ontem estivemos visitando (fomos com nossos frangos defumados, todo mundo gostou).
Fumei cavala esta manhã. E depois, mais coxas de frango. O marido fez um barulho para que não fumegassem demais, mas fossem pálidos. Faça Você Mesmo
Ele colocou um pouco de serragem, acendeu a luz mais ínfima (depois que a fumaça se foi) e começou a esperar feliz. Após 40 minutos, eles estavam completamente crus Limpei a serragem e em um defumador, como em um forno, lembrei-me dessas galinhas. O peixe é delicioso, nenhuma galinha foi provada ainda.
Normalmente, encontro rapidamente uma linguagem comum com vários sinos e apitos. Mas este fumeiro não gosta de mim. Não apenas corri com ela, mas também cortei todas as suas mãos. Ela tem arestas muito afiadas (5 cortes, até agora) E o marido está zumbindo no ouvido: "Olha, se for muito fumado, eu também não vou comer neste fumeiro. Be-be-be." Uh .
Mas! Espero fazer amizade com ela (eu comi o peixe, quebrou atrás de minhas orelhas)
Len, obrigado!

Após 40 minutos, eles estavam completamente crus

este fumeiro não gosta de mim.

Cortei todas as mãos dela.

se for muito fumado, então também não vou comer deste fumeiro

Depois de tudo isso, Light, seu:

Len, obrigado!

soa como uma mensagem "para onde ir"!

Olha, bem, estou simplesmente atordoado! Que tipo de fumeiro eles têm lá - vazam ou cortam as mãos ?!
Você escreve o nome da loja em letras grandes para que todos saibam que você não pode comprar lá !!!
Além disso, em fogo baixo, você só pode cozinhar peixes e frutos do mar, para não secar. Mas o frango precisa de fogo médio. Agora: se o marido quer carne mais leve, não é a quantidade de serragem que importa, embora isso também aconteça. Só não molhe as aparas de madeira da próxima vez, mas coloque-as diretamente secas. Ele queimará muito rapidamente e não emitirá mais fumaça durante o processo de cozimento, portanto, você obterá apenas carne ligeiramente defumada. E, naturalmente, o grau de defumação também depende da quantidade de carne. Se você tiver, digamos, um defumador cheio de qualquer tipo de carne, então um punhado de lascas de madeira simplesmente não conseguirá lidar com a coisa toda adequadamente com fumaça, e a carne ficará mais leve. Conclusão: retire metade das batatinhas e não deixe de molho antes de fumar.

soa como uma mensagem "para onde ir"!

Você não vai conseguir

Você escreve o nome da loja em letras grandes para que todos saibam que você não pode comprar lá !!!

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Sim, parece uma loja normal: eles vêm correndo a qualquer hora, mostram e trocam. Eles disseram que pela primeira vez eles tinham um fumeiro com vazamentos. Mas as bordas são terrivelmente cortadas - tanto a tampa quanto o palete.

Agora: se o marido quiser

É melhor trocá-lo por Lyova?

Conclusão: retire metade das batatinhas e não deixe de molho antes de fumar.

Boom para tentar.
Linho, as coxas de frango transferidas por você são o padrão. Ainda não consigo alcançá-lo. Mas eu vou tentar.
E sem você, eu não teria conhecido um cortador de patas tão bom (meu marido prometeu lixar as pontas)

E sem você, eu não teria sabido sobre um cortador de patas tão bom

Bem, pato!
Konesh, deixe-o passar pela lixeira e pronto.
Bem, espero que você possa vencê-la, Svetul! Não pode ser que não funcione.

Len, com tanta ajuda, eu nem duvido.

E, naturalmente, o grau de defumação também depende da quantidade de carne. Se você tiver, digamos, um defumador cheio de qualquer tipo de carne, então um punhado de lascas de madeira simplesmente não conseguirá lidar com a coisa toda apropriadamente com fumaça, e a carne ficará mais leve.

O marido não entende isso. Vai ter muita fumaça ...

Bem, ele parecia gostar do meu. E já havia dois punhados de lascas de madeira!

E o marido zumbia em seu ouvido: "Vooot, se for muito fumado, também não comerei deste fumeiro. Be-be-be." Uau.

Svetik, você já teve vontade de mordê-lo?

O marido não entende isso

Portanto, digo aos meus: "Não dou conselhos na garagem. Permita-me que me retire na cozinha."
A garagem é sagrada !!!! Funciona

[Scarlett]

Scarlett, e queria morder, e trocar por Mankin Lyova ...
Rarerka, "Eu não dou conselhos na garagem
Preciso tentar

Eu li, eu adoro isso. Preciso de um pote com selo d'água.

Eu li, eu adoro isso. Preciso de um pote com selo d'água.

Verifique a corrente imediatamente
Alguns deles têm que mudar o vazamento

[Ivanych]

Garotas! Suba nas suas fileiras! Também comprei um fumeiro com selo d'água. Me empurrou Ivanych com sua carpa. E Helen Tim, deu aqui instruções tão detalhadas de preparação e uso que nenhuma dúvida surgiu.
Fumada no campo, na cozinha. Joguei a mangueira com a fumaça pela janela. Um vizinho que entrou correndo por um segundo perguntou, que tipo de bebida alcoólica você tem! Precipitamos
Ela, assim como eu, nunca viu esta unidade ..

Meu Deus, que ryyybaaaa!
Nádia, isso é só uma cagada de cabeça, que beleza!
A coisa toda foi direto para a saliva! Nadyush, diga-me, identifiquei o distante - tsé, parece cavala, mas mais perto de mim - quem?

O que você está fumando aqui? Oh, prefiro o verão! VOU CONSTRUIR !!!

Não, bem, você viu, Olk, que tipo de peixe ?! Sim, e, suponho, delicioso, bastardo ?!
Vou morrer de inveja!

[Elena Tim]

Elena Tim, Linho, caramba, ainda não fiz peixe de rio, imagina como você tem inveja !! vamos tirar metade, dolorosamente linda?

Venha, você vem pela esquerda, e eu - perguntar Eu vou ficar na safada ...

Venha, você vem pela esquerda, e eu - perguntar Eu vou ficar na safada ...

Eu vou direto !!! E direi: “Dê-me a metade, porque estou cansado de engasgar com lagostins!” E vou soluçar ... Oh, senti tanta pena de mim mesmo!
E minha Rusya sabe como ficar assim que dão tudo para ela de uma vez!
Na verdade, que tipo de peixe há tão barrigudo?

Meu Deus, que ryyybaaaa!
Nádia, isso é só uma cagada de cabeça, que beleza!
A coisa toda foi direto para a saliva! Nadyush, diga-me, identifiquei o distante - tsé, parece cavala, mas mais perto de mim - quem?

Meninas, cavala defumada recém-congelada, framboesa e truta gelada. Tudo é muito gostoso, gostei principalmente da truta (globo, 399 rublos por kg)
O Terpug tirou uma amostra, queria encontrar os crucians, mas disseram que agora não é a estação ...
Gostei do Terpug, descobri inesperadamente esse gosto para mim, dizem que ainda é muito útil
E aqui está a truta


Meninas entrem, vou ficar feliz. Eu também tenho um sonho - pedir para visitá-lo, e também a Tanyusha-Admin! Inclino minha cabeça para seus talentos. Eu nunca vou dominar isso! Te agradece!

Meninas, desde ontem estou com vocês. Em troca do meu pequeno fumante, comprei um igual ao de Lena.
satisfeito. Dizem que a verdade será dominada por quem anda, eu coleciono, e aumenta de preço, eu roubo, e aumenta de preço, e agora ... eu tenho
Quero cozinhar muitas coisas para o meu aniversário, tenho uma pergunta sobre como fazer uma pocherevochka. Você precisa ferver primeiro? No meu filho sempre fervia. É que se você fumar por muito tempo, a casca não vai virar carvalho?

[Marina]

Marina, nããão, o que é você, derrete na boca com o suor
Fumar faz calor. Qualquer carne tem tempo para cozinhar

Obrigado, isso facilita muito a tarefa.
Alguém já tentou fumar linguiça caseira? Como o útero se comportará? Não quebra ou é melhor não estragar a linguiça?

AQUI, por exemplo

Obrigado, estou apenas preocupado com a pele, que eles não sejam rasgados. E o tempo é necessário em algum lugar 30-40 minutos. Tanyulya cozinhava sob pressão, mas aqui tudo é diferente.

Bem, se não estourou sob pressão
Eu dei a receita de improviso. Se você estiver bem, poderá encontrar a receita exata.
Na caixa de pesquisa, digite "linguiças defumadas", por exemplo

Meninas, estou comprando um fumeiro Pergunta urgente - lascas de madeira de faia + carvalho e macieira - normal? O vendedor deve me ligar agora !!!!

Normalmente eu tomo amieiro, maçã e cereja

[Ludmila]

Ludmila, aqui está você - um verdadeiro druh! E timkina ambicioso está dormindo e não quer responder: girl_cray: Monopolist Li em algum lugar que depende do que fumar - como peixe uma coisa, carne outra. O vendedor cancelou a assinatura, enviamos na segunda-feira, não há remessa nos finais de semana. Vou na vtrechka comprar peixe e carne

Claass !!! Tan, temos um amieiro - uma perua. Também experimentamos outros, como amieiro mais
Aqui estão as meninas fumando seus quadris
Eles vêm até nós especialmente para a comida defumada De um fumeiro cheio DUAS coisas que sobraram para o jantar O que não terminamos para o almoço com os convidados, nós distribuímos conosco (eles não saem sem fumar)

Li em algum lugar que depende do que fumar - como um para peixe, outro para carne.

Mais brincadeiras. Embora, claro, todos tenham gostos diferentes, mas para mim - fumaça é como fumaça, um figo, aquele amieiro, aquela macieira. O principal é que as aparas não são coníferas.
Enquanto eu não venho aqui, já tem tantas lâmpadas incandescentes ...

Obrigado meninas!

Virgem, e estou novamente com perguntas Ja estou farto de todos Fumei asas de frango - delicioso, mas por algum motivo ficou pálido, quase cru na aparência, mas 2 kg voaram imperceptivelmente Rybka - capelim e arenque, aqueles um pouco mais dourados. Gostei mais do arenque do Báltico, embora pareça mais seco que o capelim. Fiz sanduíches com espadilhas caseiras - um despejo da minha cabeça, da próxima vez eu plato com óleo e esterilizo em uma panela de pressão para que espadilhas de verdade em uma jarra saiam.
E a questão é - eu quero fumar a tainha, preciso limpá-la ou posso apenas estripá-la e cortar minha cabeça?

[Scarlett]

Scarlett, Não sei sobre tainha, mas fumei carpa inteira

E a pergunta é - eu quero fumar uma tainha, preciso limpá-la ou posso apenas estripá-la e cortar minha cabeça?

Gostaria apenas de intestino (embora não seja necessário). Deixe sua cabeça (é mais conveniente pegá-la mais tarde)

[Vinochek]

Virgem, já comprou peixe e ferveu a marinada, tá esfriando. Ainda vou limpar o peixe - comprei 4 tainhas e duas carpas de espelho, ainda vivas, fazem um merv em uma tigela
Vinochek, e desde quando estamos "em cima de você" À custa da cabeça - eu tenho um pequeno fumeiro, grades horizontais - você acha que será melhor doar Embora eu mesmo pense - talvez o peixe com a cabeça seja apenas espalhado - bem, shob

e desde quando estamos "em você"

soori, eu estava com vontade de trabalhar)
Prefiro deixar a cabeça, pois 1) é mais fácil arrancar e 2) o peixe não desintegra então
É desejável limpar as escamas, mas não é necessário, pois a pele é mais fácil de remover com ela.
mas não vale a pena espalhar - será menos suculento.

Você acha que? O problema é que o peixe inicialmente perde peso na salga - mas na água (salmoura) não acontece assim. O fato é que já tenho pedidos de defumados, mas não quero dobrar o preço .... . Então, estou procurando uma oportunidade de reduzir o custo