Arroz preto com frutos do mar (multicooker Marca 701)

[Frutos do mar.]

Arroz preto com frutos do mar (multicooker Marca 701)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Arroz preto	1 multi-vidro
Água	2 multi-copos
Sal	gosto
Coquetel de mar congelado	500 g
Tempero de sushi (vinagre de arroz)	gosto

Método de cozimento

• Lave o arroz, deixe de molho por 1 hora.
• Em seguida, enxáguamos novamente com água corrente, colocamos na tigela multicooker, enchemos com 2 copos de água fria sal.
• Colocamos - "Krupa", "Padrão".
• Após a conclusão, abra a tampa, mexa, adicione óleo e em "Aquecimento" - 15 minutos.
• Frutos do mar.
• Colocamos os congelados na tigela multicooker.
• Em "Manual":
• Estágio 1 - 85 graus, tempo - 15 minutos
• Estágio 2 - 100 graus - 2 minutos
• Estágio 3 - 95 graus - 5 minutos.
• Após o estágio 1, adicione temperos e especiarias para sushi.
• Comemos arroz preto com frutos do mar.

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[Olya]

Olyaque prato suntuoso! Eu sou o primeiro a receber tal tratamento! Posso imaginar como é delicioso!

[Olya]

Olya, que combinação interessante! Estamos pensando na mesma direção que você .. ontem eu estava pegando uma receita incomum com arroz.)

Obrigado meninas pelo seu feedback!
O arroz preto é delicioso por si só, você pode comer muito só com manteiga ou com isso ...
E também útil ...

: oi: Olga, se não é difícil explicar aos chatos porque você tem 3 etapas no preparo de frutos do mar? Isso se deve ao fato de eles serem enviados para a multicozinha com sorvete? Fiquei muito interessado na sua receita, especialmente porque frutos do mar e arroz são uma combinação de ganha-ganha.

Este prato foi preparado em diferentes programas - primeiro cozinhei o arroz no "Krupa" e coloquei-o fora. Em seguida, frutos do mar em "Manual" - descongelamento, fervura rápida e fervura fácil com ácido - eu realmente não confio em frutos do mar congelados e, portanto, o tratamento térmico extra não fará mal, na minha opinião pessoal.

[Olya]

Olya, que combinação interessante! Estamos pensando na mesma direção que você .. ontem eu estava pegando uma receita incomum com arroz.)

Ksyusha, que donzela da neve, entretanto!

: oi Olga, obrigado pela resposta rápida e completa. Agora tudo se encaixou na minha cabeça.

Bem, ótimo!

Ooooh que combinação. Comia arroz preto apenas como parte do arroz integral, e estava delicioso. Essas proporções de 1: 2 também são observadas em uma panela comum? O que dá de molho e quanto cozinhar sem embeber?

Eu não cozinhei em uma panela comum. Quanto cozinhar sem encharcar? - Eu não sei, eu não cozinhei.