Eu quero um pão de gengibre
ela pegou uma rede, mas não serve para renda, muito grande. Em vez de esteira), mas em arcos, fitas também) esculpidas na parte inferior da casa.Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Maria Dereskova
Citação: Eu quero um pão de gengibre

ela pegou uma rede, mas não serve para renda, muito grande. Em vez de esteira), mas em arcos, fitas também) esculpidas na parte inferior da casa.Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Então compre ... E eu só queria comprar uma rede para bordar.
Mona1
Maria Dereskova, Maria, acredite, é mais rápido desenhar à mão do que fazer malha, colar, esconder as bordas, e também vai umedecer e grudar no saco, isso pode acontecer, essa cobertura bem flexível tira umidade do ar e do pão de mel , e ouvi dizer que esta malha é muito grande ... Para bolos é normal, mas para pão de gengibre é grande.

Oh, enquanto eu escrevia a resposta, eles escreveram que era grande.)
Floksovodik
Sim, fica mais rápido e mais fino com a mão.
MsBee
Maria Dereskova, se você realmente quer ir para Ali, esses tapetes para redes são baratos, mas de acordo com comentários são bons.




valentina13, tudo o que comprei com selos agora jaz, o inconveniente é que o pão de mel ainda flutua um pouco, a estampa está deformada, e o contorno ao longo dessas depressões não é muito cômodo de fazer.
Também tentei estampar um carimbo no pão de gengibre assado e mergulhar o carimbo com cacau e prender no pão de gengibre, em geral, não gostei nada, comprei várias peças bem para testar.
É muito mais fácil com um estêncil. E o melhor é um projetor))))
Maria Dereskova
Procurei lá, mas não encontrei. Talvez eu esteja inserindo a solicitação errada? O projetor é legal, mas com ele você vai ficar sem calças. Você deve comer em confeitarias, não em casa. Existe um fluxo de clientes.
MsBee
Maria Dereskova, bom, não me diga, eu tenho um projetor para dois mil, barato, levando em consideração que além de mim, crianças também assistem a desenhos nele. Mas quando precisa de um biscoito de gengibre, eu joguei a foto e desenho, não traduzo nada, não circule e não aplique)))
Maria Dereskova
Só vi preços a partir de 50 mil e mais. Mas eu não me importo com isso, eu me pinto.
MsBee
Por exemplo

Tapete de rendas de silicone de pontos Decoração de fundentes Fondant de cozinha Tapete de renda Decoração de casamento Moldes de rendas de açúcar Ferramentas de decoração de bolos
🔗Link de cópia
(do AliExpress Android)



Mas, para mim, seria mais fácil desenhar uma grade à mão.
Eu quero um pão de gengibre
Acabei de comprar este verde) é mais fácil desenhar uma grade à mão e é menor. E este tapete com uma célula de cerca de 5 mm, e a textura da esteira, tecelagem. Para bordados, combinar grande)Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Maria Dereskova
Aaaaa ..., eu vi tal. E parecia um pouco grande para mim. Obrigado pela foto. Você pode ver melhor imediatamente com uma régua
leoalla
Meninas, vim até vocês para perguntar.
Ajuda. Eu quero desenhar um pão de mel, não posso simplesmente. Angústia sincera. O que eu olhei no YouTube então entendi. Mas, caramba, tudo acabou ... Eu passei.
Ensine a cobertura correta para amassar. Chota tenho sempre diferente e sempre estranho. Ou se acomoda com areia, aí estratifica, se segurar o que sobrou na geladeira. Pode ser mantido pronto?
E, em geral, onde devo me inserir aqui pela primeira vez, o que ler? Estou procurando um programa educacional. Ajude a aconselhar e descobrir onde aprender em primeiro lugar.
MK na minha cidade somente em março. E preciso de pão de gengibre para meus clientes nos dias 23 e 8 de março. Guarda!
Meus pesadelos:
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Floksovodik
Olha aqui no assunto. Existem respostas para todas as perguntas. E para cobertura também. 1 página em marcha! Eu não mantenho gelo. Não gosto da aparência, mesmo depois de adicionar um pouco de pó e bater novamente. Besteira para mim. Eu faço isso em pequenas porções. E mais uma vez estou trazendo para vocês minha safra favorita. Descobri que o que enrolei se chama estilo Boho (renda e madeira)
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Olgabozhok
Às vezes ainda tenho glacê, deixo na geladeira em uma caixa fechada por alguns dias.Mas então eu uso apenas para enchimento, e certifique-se de bater antes disso. Ou (na maioria das vezes) eu misturo o pó e faço flores para estoque
Posso fazer meus rabiscos)) Vou mostrar
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Cada vez, olhando para eles, encontro cada vez mais falhas, mas estou apenas aprendendo)))
O gelo é feito estritamente através das escalas. Pese as proteínas. Digamos que hoje 80 g. Divida 80 por 2 resulta em 40. Por 40, adiciono 0, o que significa exatamente 400 g. Primeiro, bato as claras com uma pitada de limão por alguns minutos e, em seguida, acrescento ( necessariamente peneirado) em pó de uma vez, misture e deixe por 40 minutos, bata por 8 a 10 minutos e tudo pode funcionar. Eu diluo um pouco com água, dependendo do tipo de cobertura que preciso - 5,7 ou 10 segundos
Maria Dereskova
Citação: leoalla

Meninas, vim até vocês para perguntar.
Ajuda. Eu quero desenhar um pão de mel, não posso simplesmente. Angústia sincera. O que eu olhei no YouTube então entendi. Mas, caramba, tudo acabou ... Eu passei.
Ensine a cobertura correta para amassar. Chota tenho sempre diferente e sempre estranho. Ou se acomoda com areia, aí estratifica, se segurar o que sobrou na geladeira. Pode ser mantido pronto?
E, em geral, onde devo me inserir aqui pela primeira vez, o que ler? Estou procurando um programa educacional. Ajude a aconselhar e descobrir onde aprender em primeiro lugar.
MK na minha cidade somente em março. E preciso de pão de gengibre para meus clientes nos dias 23 e 8 de março. Guarda!
Meus pesadelos:
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
Eu sempre faço glacê com os olhos. Tento não deixá-lo.




Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitosMeu bolo de gengibre de ontem para decorar toppers
Floksovodik
Olgabozhok, Também coloquei todas as sobras nas flores. Eles são necessários no momento mais inesperado. E agora, para o feriado, eles geralmente partem em anos!
Olgabozhok
Helena, Com certeza!)) Eu adoro usá-los! Eles dizem para mim em casa: Todas as donas de casa normais têm bolinhos em assadeiras, mas você tem todo o pão de gengibre e flores para secar!)))
Maria Dereskova
Não posso pedir por encomenda (mas gostaria). Nem sei onde procuram clientela. Eu apenas faço, eles vêem e compram. Este é feito sob encomenda, mas de um amigo.




Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitosFeliz dia dos namorados a todos
louisa
Citação: Olgabozhok
Eu diluo um pouco com água, dependendo do tipo de cobertura que preciso - 5,7 ou 10 segundos
mas este momento pode ser mais detalhado? Eu estava na primeira página, li, fiz a cobertura de acordo com a receita da primeira página com limão, ficou a consistência do recheio, coloquei pó no olho para contornar o contorno, mas de alguma forma eu não gostou, o preenchimento fluiu através do contorno, em geral, gostaria de entender a consistência da cobertura de contorno?
Olgabozhok
LouisePrimeiro, você precisa fazer uma cobertura básica, que é bem grossa, e é isso que você precisa diluir em água. Eu coloco um pouco da cobertura básica em um recipiente separado (devo cobrir a tigela com a cobertura básica restante com uma toalha molhada) e começo a diluir um pouco com água, verifico em um pires plano: pinguei a cobertura, corri com uma faca afiada, contando os segundos. Se eu espalhar muito, adiciono um pouco de cobertura básica, mas nunca adiciono apenas pó. Mas aqui está o contorno e preenchimento, faço tudo de uma única corneta, provavelmente sou preguiçoso)))
louisa
Olga, obrigado, informações valiosas para mim)
Maria Dereskova
Citação: louisa

mas este momento pode ser mais detalhado? Eu estava na primeira página, li, fiz a cobertura de acordo com a receita da primeira página com limão, ficou a consistência do recheio, coloquei pó no olho para contornar o contorno, mas de alguma forma eu não gostou, o preenchimento fluiu através do contorno, em geral, gostaria de entender a consistência da cobertura de contorno?
Nunca diluo com água. Sempre proteína. Tudo está sempre ótimo. Duradouro.




Citação: louisa

Olga, obrigado, informações valiosas para mim)
Você precisa sentir qualquer material por si mesmo. E espesso ou líquido também.
MsBee
Agora mudei para proteína seca, albufix, gosto mais de colocar glacê com ela, e pode ficar na geladeira por até uma semana.




Maria Dereskova, Também não tenho muitos pedidos, mas tenho. No verão eu participava de feiras, depois nos grupos da cidade nas competições eu era patrocinador, então aos poucos eles começaram a aprender. E isso apesar do fato de que nossa província é surda, 12 mil pessoas da população.
louisa
Citação: MsBee
Agora mudei para proteína seca, albufix,
Acabei de olhar, é tão caro, é lucrativo fazer pão de gengibre nele?
MsBee
Por que não? Cerca de mil e um e meio kg de rublos, para quinhentos gramas de pó são necessários 18 gramas de albufix.
louisa
Citação: MsBee
Cerca de mil e um e meio kg de rublos, para quinhentos gramas de pó são necessários 18 gramas de albufix.
ahh, pensei que fosse uma mistura de cobertura pronta, então sim)
MsBee
Não)) Comprei um pacote de mistura de glacê já pronta, só para testar, e já está deitado há três meses, esqueci. Mas é apenas uma tentativa, definitivamente não é para trabalhar nisso, é caro e definitivamente não é lucrativo para nós.
Maria Dereskova
Citação: MsBee

Agora mudei para proteína seca, albufix, gosto mais de colocar glacê com ela, e pode ficar na geladeira por até uma semana.




Maria Dereskova, Também não tenho muitos pedidos, mas tenho. No verão eu participava de feiras, depois nos grupos da cidade nas competições eu era patrocinador, então aos poucos eles começaram a aprender. E isso apesar do fato de que nossa província é surda, 12 mil pessoas da população.
Nós também
elena88
Meninas, prometi experimentar o efeito de revestimento de "vidro". Aqui está uma olhada no que aconteceu.
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
1) este é o revestimento do pão de gengibre com xarope de glicose. Um pouco de xarope, só uma gota, diluído em água. A calda era muito grossa - não dava para puxar a escova diretamente.
2) esse revestimento com o mesmo xarope, apenas pintado com tinta líquida branca "Top Decor" - foi aplicado perfeitamente, e então o revestimento começou a "divergir", deixando buracos ocos, como se de bolhas estourando. O repintura não melhorou o resultado.
3) esta opção é o revestimento do pão de mel previamente pintado com xarope de glicose com tinta líquida Top Decor. A mesma música - o xarope "diverge" e o revestimento não resiste às críticas.
Aliás, tudo seca bem. Não adere às mãos secas. Não afeta o sabor e a dureza do pão de gengibre. Mas adere ligeiramente aos dentes.




E aqui está um revestimento com xarope de glicose, pó de dióxido de titânio colorido. Aqui, ele se deita uniformemente e seca normalmente.
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos
valentina13
Só hoje assisti MK, xarope de glicose é diluído 50/50 com vodka, álcool ou água, o resultado é o mesmo. O vitral é pintado em pão de gengibre seco e gelado. Desenhe um contorno com antecedência. A glicose é misturada com o corante, deixada em repouso por um tempo e aplicada no pão de gengibre. Um dia desses vou tentar fazer sozinho.
Maria Dereskova
E o significado de tudo isso?
MsBee
Maria Dereskova, Esta é uma "técnica secreta" muito na moda agora para decorar esmalte de gengibre ou vitral, como é chamado))
Eu quero um pão de gengibre
O vitral não é interessante. Eu quero apenas um preenchimento incolor transparente volumoso assim
🔗
elena88
Informações para quem está no assunto.
MsBee
Eu quero um pão de gengibre, É só xarope de glicose 100% dá!
Eu quero um pão de gengibre
MsBee, Não tenho dúvidas) Mas de repente alguém vai ficar tão lindo, MAS SABOROSO E PRAZER DE SENTIR E AO DENTE)))) Porque com xarope de glicose não é muito (
Eu não deixo as tentativas até que todos os experimentos tenham passado) se eu inventar, então compartilharei)
MsBee
Eu quero um pão de gengibre, mas o que inventar, é o xarope de glicose e nada mais, aplicado com pincel sobre um pão de gengibre seco e pintado, não em segmentos, mas em toda a área. E ninguém em lugar nenhum diz que esse pão de gengibre é agradável de comer, o principal aqui é um efeito espetacular)))




E é melhor aplicar, aquecer um pouco a glicose, vai ficar mais fina e será mais fácil aplicar uma camada mais fina e uniforme.
Maria Dereskova
Citação: MsBee

Eu quero um pão de gengibre, mas o que inventar, é o xarope de glicose e nada mais, aplicado com pincel sobre um pão de gengibre seco e pintado, não em segmentos, mas em toda a área. E ninguém em lugar nenhum diz que esse pão de gengibre é agradável de comer, o principal aqui é um efeito espetacular)))




E é melhor aplicar, aquecer um pouco a glicose, vai ficar mais fina e será mais fácil aplicar uma camada mais fina e uniforme.
Acho que em geral todos os biscoitos de gengibre são projetados para entreter e surpreender quem recebe. É mais uma lembrança culinária, um novo tipo de criatividade. E se o cálculo é apenas para comer, então é mais fácil comprar pão de gengibre na loja por 50 rublos e comer até o inferno. Quem segue "só para comer" dificilmente apreciará sua obra-prima.
Eu quero um pão de gengibre
E acho que ainda é um produto alimentício.Essa massa é cara, querida, manteiga ... Se não comer, porque? Aí fica mais fácil misturar a farinha com a água, secar e pintar. Asso para a família, algumas em calda circulante (e por falar nisso, só depois que o pão de mel vira pão de mel) e algumas decoro. E para mim é importante que ambos comam com prazer. E não assistir como as decorações são jogadas no lixo.
elena88
Pão de gengibre pintado é uma peça de mercadoria. Meu filho não vai ao jardim sem cenoura. Eu faço isso por ele sem esmalte. Acabei de aplicar verniz e pronto.




E pintado em um feriado. Semi anualmente. Ninguém foi envenenado ainda.
Maria Dereskova
Citação: Eu quero um pão de gengibre

E acho que ainda é um produto alimentício. Essa massa é cara, querida, manteiga ... Se não comer, porque? Aí fica mais fácil misturar a farinha com a água, secar e pintar. Asso para a família, um pouco em calda circulada (e por falar nisso, só depois que o pão de gengibre vira pão de mel) e alguns decoro. E para mim é importante que ambos comam com prazer. E não ver como as decorações são jogadas no lixo.
Depende de como e quanto pintar. Mexer com ele por uma semana para comer? Isso é sozinho. E se você comprar por cerca de um edat de 1 mil 200. Quanto eu vendi - Dizem que não comemos, a gente admira na cozinha.
Eu quero um pão de gengibre
Essa é a diferença. Você vende e eu mesmo como, alimento minha família, marido, filhas. Não está a venda. Se eu der, então muito, para que eles admirem e comam.
Maria Dereskova
Comemos para nós mesmos sem decoração. Delicioso
leoalla
Garotas! Obrigado pelas respostas e separadamente, obrigado pela receita e pelas nuances da cobertura. Eu não fiz isso ainda! ❤❤❤❤
Mona1
Citação: Maria Dereskova

Dizem que não comemos, admiramos na cozinha.
Eu dei a minha mãe um grande e lindo pão de gengibre. Ele ficou dois anos no armário dela. Então minha mãe notou alguns orifícios minúsculos no esmalte, como uma agulha costurada. Ela deu uma olhada mais de perto em suas mãos, e toda a cobertura caiu como um bolo, e por baixo era um horror. Um enxame de alguns insetos minúsculos, uma colônia inteira, e já lá um pão de gengibre parece uma pedra-pomes, tudo gasto por esses recém-chegados. E de alguma forma chegamos lá. Aparentemente, o pão de gengibre tinha um cheiro delicioso.))
Anna26
Mona1, Foda-se, Tanya! Seriamente? Droga, você tem que ter em mente! E alguns dos meus clientes também comem pão de gengibre por muito tempo. Acontece que isso pode ser. Bem, seus bastardos!
Maria Dereskova
Citação: Anna26

Mona1, Foda-se, Tanya! Seriamente? Droga, você tem que ter em mente! E alguns dos meus clientes também comem pão de gengibre por muito tempo. Acontece que isso pode ser. Bem, seus bastardos!
Bem, claro que pode ser.)))) Não é feito de cimento
cham
Saúde, saúde! No mundo Ins, havia um mk gratuito para vitrais: 1h. eu. despeje a gelatina 5 colheres de sopa. eu. deixe a água inchar, depois aqueça e esfrie.
Em seguida, na proporção de 1: 1, xarope de glicose com uma massa de gelatina, mexa (aconselhe 10s. Para aquecer), dilua a quantidade necessária com tinta e cubra com um pincel.
Com o fim das férias vou tentar, mas no meu outback não comprarei xarope de glicose, vou tentar com xarope invertido
Anna26
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/140569/
Mona1

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