Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

[Romashka_a]

este é o urso de Martha Torres, uma artista de biscoitos muito famosa))
não há aerógrafo, isso já está pintado com crosta de gelo e tonificação. Mas não sei o que ela usa, tintas secas ou tintas gel / água.
Tanya Borshcheva estava em seu MK, talvez ela seja generosa e compartilhe informações)))

Lisa, obrigada! como conseguir uma transição suave? tinta seca é aplicada com pincel ou o quê? quando eu aplico, eu obtenho uma cor suja não muito legal ((tingir francês seco

Adicionado na terça-feira, 11 de outubro de 2016 às 11h30

Romashka_a, e onde está o aerógrafo? Eu não vejo. Tubulação - sim.

Anna, acabei de presumir por causa da minha inexperiência)))) Ainda não entendo como conseguir isso com tintas secas .... tubulação é como a cabeça é feita, certo?)

[Romashka_a]

Romashka_a, o trabalho de tubulação foi feito com glacê grosso. O urso inteiro é feito com glacê grosso, colorido. Para tingir, é melhor usar pólen (corantes secos para tonificar flores), e não corantes secos comuns para aroeira, panificação ...

Como essa tampa é cozida?

talvez os flagelos rolem e sejam dispostos com um padrão. mas, ainda podemos assumir que existe uma placa para estampagem

[Mona1]

Mona1, Tanya, mas o tamanho não é indicado lá? Talvez sejam muito pequenos ?! Então, há uma prensa de biscoitos chinesa, mas dificilmente, algumas suposições

[ledi]

ledi, Vera, não tem tamanhos.)) Aqui nesse blog, essas caixas e não só, tantos milagres, me senti apenas mediocridade, quanto mais preciso aprender, até mesmo cachos simples, e eles estão aí, só AH!

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Tanya, lembrei que em algum lugar do vídeo vi como faziam um coração de biscoito de gengibre, era grande e ali a trança ficava colada como em um pão, mas era mais simples. E há tantos cachos na caixa

[Tanya]

Tanya, Eu acho que estes são feixes, pois fazem com massa de fermento. Uma das fotos mostra como é feito o flagelo. E eles aumentam de forma arredondada, então não funcionará na forma

Meninas, pressionaram fortemente a estampa de plástico ... a vista é completamente diferente)) eles estão obviamente espalhando flagelos ...

Aniko (a autora deste blog) publicou um livro há cerca de 2 anos, no qual ela dava receitas, incluindo este teste para pão de gengibre a granel, comprei quase uma segunda cópia)) mas onde enfiei não me lembro pelo vida de mim! Já queria ver tantas coisas nele, para refrescar a memória, mas não consigo encontrar o livro, pois caí no chão. E afinal não são tantos lugares no apartamento, de era possível ela se esconder, talvez eu tenha dado para alguém ver, mas eles não devolveram, mas eu não me lembro disso? ... tristeza, em geral.
Mas em todo caso, é uma massa com um pouco de gordura e refrigerante, eles rolam os flagelos, empilham tudo, untam com leite e asse.

Meninas, e eu estou pedindo conselhos. Eu olhei para os galos no Instagram hoje. Eu quero essas direitas não posso! Eu sento aqui e penso sobre o que fazer: fazer e indicar o autor da ideia sob eles; escreva em um pessoal e pergunte; Ou faça calmamente e pronto ... Resumindo, não sei ... Para já, eu teria escrito pessoalmente e perguntado, mas tenho medo - e se eles se opusessem, o que fazer então? ?? algo parecido

[prejudicial 78]

prejudicial 78, Liza, esse assunto já foi comentado mais de uma vez .. você vai fazer seus próprios temperos, colocar fora ...
Já que as fotos estão na internet, qualquer um pode copiar ... igual aos bolos .. olha quantas cópias estão por aí .. boas ou ruins, mas próprias ..
Não se preocupe, faça o seu, você ainda adiciona algo de sua preferência .. as mãos de cada um são diferentes!))

Adicionado na terça-feira, 11 de outubro de 2016, às 14h35

Vei, Lisa, muito obrigado pela dica!))
Espero que você ainda encontre seu livro do tesouro ... sinto muito ... honestamente ... é um depósito de conhecimento ...

este é um depósito de conhecimento ...

Sim, para ser sincero, foi agradável segurá-lo nas mãos, mas na época em que o recebi já sabia quase tudo deste livro. É por isso que ela se perdeu tão facilmente. Então, mais de uma vez, quis mostrá-lo aos novatos, mas no final não consigo encontrar.
Eu não prestei atenção neste tópico com rabo de cavalo só porque eu não iria fazer isso.

[pssaha]

pssaha, Tatyana, sim eu sei Mas é tudo tão simples aí que nada pode ser subtraído, nada pode ser adicionado, tudo bem, e a verdade é que todo mundo está copiando. E esses galos vão se dispersar inequivocamente por todo o país em breve, à velocidade da luz

Encontrei este livro no Google, por US $ 25, ele está à venda, em inglês.

[NatashaFeechka]

NatashaFeechka, obrigado, fiz uma máquina de escrever 3D .. veja a página 71))

[prejudicial 78]

prejudicial 78, Lisa, embaixo da foto do meu biscoito de gengibre, gostaria de escrever nos comentários palavras de agradecimento ao autor pela ideia, principalmente porque você sabe quem é o autor.
Acho que ela ficará muito satisfeita.
Outra coisa é guardar um monte de fotos, e aí, quando se trata de pão de mel, você nem lembra de quem tirou a ideia.

Meninas, e eu estou pedindo conselhos. Eu olhei para os galos no Instagram hoje. Eu quero essas direitas não posso! Eu sento aqui e penso sobre o que fazer: fazer e indicar o autor da ideia sob eles; escreva em um pessoal e pergunte; Ou faça calmamente e pronto ... Resumindo, não sei ... Para já, eu teria escrito pessoalmente e perguntado, mas tenho medo - e se eles se opusessem, o que fazer então? ?? algo parecido

essa imagem realmente não existe na Internet? Ou o autor do pão de mel e apareceu com uma foto? Você pode ter copiado de um desenho ou precisa procurar um artista e pedir permissão. Digamos que galos de cerâmica tenham sido feitos com as fotos e nada, mas aqui há pão de gengibre e biscoitos de pão de gengibre agora custam dez centavos a dúzia. Só que eles são diferentes para todos.

Adicionado na terça-feira, 11 de outubro de 2016, às 18:13

Sim, para ser sincero, foi agradável segurá-lo nas mãos, mas na época em que o recebi já sabia quase tudo deste livro. É por isso que ela se perdeu tão facilmente. Então, mais de uma vez, quis mostrá-lo aos novatos, mas no final não consigo encontrar.
Eu não prestei atenção neste tópico com rabo de cavalo só porque eu não iria fazer isso.

e você não passou MK com ela? Talvez alguém tenha agarrado o mk

Adicionado na terça-feira, 11 de outubro de 2016, às 18:14

Concordar com Leroy

[Mari_M]

Mari_M, por algum motivo o link não foi copiado corretamente. Faltando o que destaquei abaixo. O começo é assim .... depois em letras inglesas / e então ...

Tanya, tome cuidado: esses links separados são uma violação grave das Regras do Fórum (cláusula 10).

[Tanya]

Tanya, tome cuidado: esses links separados são uma violação grave das Regras do Fórum (cláusula 10).

Oh, desculpe, eu não sabia. Vou limpar isso agora.

E já estou tudo em meus pensamentos no ano novo. Acho que enquanto dá tempo de fazer amostras e tirar fotos. O problema, como sempre, é o mesmo: QUERO TUDO! Mas deve ser assim que era mais simples e mais complicado. A única coisa é que eu não quero mais fazer casas. E o principal é que você apenas decida o que fazer, e então bam - e algo novo e interessante no Pinterest já está com medo de abrir

[FARINHA é 500g !!!]

Aniko (autora deste blog) lançou um livro há cerca de 2 anos, no qual dava receitas ...

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Existe uma receita para pão de gengibre de Aniko. Observe que FARINHA é 500g !!!
(Apenas a captura de tela é feita com repetição).

[_Milana_]

_Milana_, e estou naquele blog que não consegui postar link, tem receita de massa em inglês, e nem tanto, em termos de mel e açúcar. E refrigerante também está escrito 18g, mas eles são dados lá por 1000g de farinha. Não está claro por que isso acontece.
E terminei minha bicicleta e 2 caixas, bem, um monte de reboques aqui, mas devolvi ontem.
Pão de mel com bicicleta - 20 * 18,5 cm

Caixa - diâmetro 14,5 cm, altura - 6,5 cm

Caixa - coração - 16 * 15 * 6,5 cm

Bem, apenas margaridas

Em geral, ela era uma trabalhadora de choque para o trabalho capitalista. )))

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, acima de tudo gostei da caixa de coração e dos Romakhs !!!!
Retro-pão de gengibre da antiguidade não era suficiente para mim ... prostiiiii ... eu realmente quero colocar uma impressão de jornal nisso) para deixar a névoa ... e a inscrição usada em letras maiúsculas ...eh, a fantasia acabou)) Você tem um recém-chegado tão elegante))

[pssaha]

pssaha, Bronzeado, em tal extremo, tudo estava feito, menos margaridas - pela primeira vez eu estava procurando desenhos, fiz templates para tudo, ontem eu assei, a tarefa do dia era decorar rápido - até as 17 horas em ordem ter tempo para tirar uma foto, senão o cliente deve ser devolvido amanhã às 8h ... Portanto, a impressão do jornal - eu, sinceramente, não sei moldar em verniz, então tô, o principal para o cliente era uma bicicleta. Uma lanterna próxima é um bônus.

[_Milana_]

_Milana_, e estou naquele blog que não consegui postar link, tem receita de massa em inglês, e nem tanto, em termos de mel e açúcar. E refrigerante também está escrito 18g, mas eles são dados lá por 1000g de farinha. Não está claro por que isso acontece.

Acho que isso se deve ao fato de que Aniko prepara diferentes massas para diferentes produtos de pão de gengibre, que diferem em suas propriedades. E Lisa escreveu que havia mais de uma receita no livro.

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, gostei do grande, e a lanterna parece muito original, eu também, em um pão de mel com verniz e não pensaria em outra coisa para desenhar, e como envelhecer. Descobriu-se modestamente, mas original. Casket, também gostei mais do coração, reconheço suas formas arredondadas.

Adicionado na quarta-feira, 12 de outubro de 2016, 21h50

E eu trouxe um pouco de Halloween, o pedido foi feito, embora tenha dado muito trabalho, adoeci, febre, sinusite, espirro e todas as outras delícias amontoadas, mal pintei, minhas mãos tremiam terrivelmente.
Pão de gengibre 9-12 cm, silhuetas polvilhadas com açúcar negro americano.

Lisa escreveu que havia mais de uma receita no livro.

uma receita era da Aniko, a segunda da Tunde e a terceira para pão de gengibre volumoso.

[Mona1]

Mona1, Tanya e ouro parece muito melhor do que prata. Há uma hora venho escrevendo uma frase, boa noite a todos, conversaremos sobre o resto amanhã.

[Mona1]

Mona1Uau, que bicicleta grande! E bonito! A caixa-coração ferida no próprio coração (desculpe a tautologia). Eu também tenho extremo esta semana, só fui trabalhar depois de uma licença médica, venho à noite - jantar, aulas, preparativos para o próximo dia de trabalho (escola). Como resultado, não resta mais do que 2 horas por dia para o pão de mel. E também um pedido urgente. Obrigada meninas pela ideia do pão de mel no 17º aniversário. Aqui eu relato sobre o trabalho realizado.

[Anna26]

Anna26, Anh, eles acabaram por ser lutadores saudáveis, os músculos são tão aliviados, assim como os atletas reais se tornaram, e não um, mas vários, difíceis. E é claro que não foi copiado do pão de gengibre, mas em algum lugar eu só encontrei fotos da luta e encarnadas, certo?
Lera, bem, ano passado eu ainda me lembro das abóboras para o Halloween, e este ano elas também são legais, mas gostei especialmente da bruxa aqui em uma vassoura. Algum tipo de senhora elegante e afetada em inglês.
E eu trato este feriado, não importa o que alguém diga, como folclore, e, a propósito, antes do Príncipe Vladimir, nossos ancestrais eram todos pagãos. Goblin, brownies, sereias, gatos pretos, leitura da sorte na véspera de Natal, canções de natal - bem, então renuncie a tudo. Agora, alguns desenhos animados modernos são muito mais demoníacos. E o Halloween são lindos contos de fadas, canções de natal e cantos, folclore em geral.
Naquele ano fiz uma série de biscoitos de gengibre para esta festa, mas de alguma forma não é costume que a celebremos, ao contrário das regiões ocidentais da Ucrânia, por isso não fiz um pedido único. Portanto, não vou fazer uma nova, mas se alguém quiser, a foto do ano passado está bem para encomenda.

[Mona1]

Mona1, Tanya, obrigado. Tem razão, fiquei atormentado com eles, parece que não tem nada complicado, mas novamente o tamanho do pão de gengibre tem 10 cm de diâmetro, respectivamente, as figuras são ainda menores. Eu quebrei meus olhos ontem à noite, mas o cliente está feliz, então não foi em vão. E sim, eu balancei as fotos da Internet, copiei e encaminhei

[Mona1]

Mona1, Tanya, muito obrigado!
Às vezes tenho a impressão de que só você gosta do meu trabalho.
Você é um verdadeiro amigo!

[Saara]

Saara, por que isso?!) Eu também gosto muito do seu trabalho, Lera!) Principalmente dos últimos - "BOO!"))) E sua escala sempre me surpreendeu!)

[Mona1]

Mona1, Tanya, muito obrigado!
Às vezes tenho a impressão de que só você gosta do meu trabalho.
Você é um verdadeiro amigo!

e eu sinto falta do seu trabalho, você raramente o traz. pão de gengibre é legal, mas não gosto desses filmes de terror

Adicionado na quinta-feira, 13 de outubro de 2016 às 16:49

Anna26, Uau! como tudo acabou super! O pão de mel com a inscrição é simples, mas tão bonito, ou melhor, a inscrição o enfeita. Anya, você escreve imediatamente com cobertura?

Adicionado quinta-feira, 13 de outubro de 2016 16:51

Mona1, bem, finalmente trouxe! Bem-sucedido! Apenas com a inscrição de que algo está errado. Provavelmente o estilo de Anya se encaixaria aqui

Adicionado quinta-feira, 13 de outubro de 2016 16:53

Tanya, gostei muito da caixa de coração, como toda a mesma laca e bordado decoram

[ledi]

ledi, Verochka, a inscrição - escrevo em todos os lugares com uma letra, bem, não posso fazer de outra forma. Bem, talvez você precise de algo aqui com monogramas, como nos cachos perto da lanterna. Pensei, pelo menos em escrever o número 35 com os monogramas, já em processo de decoração fui ao Google, nunca achei nada sensato, e o sol está se pondo, e também preciso secar e cobrir com canandurina, e vai escurecer em breve e foi apenas NECESSÁRIO ter tempo para tirar uma foto. Em geral, problemas de tempo.

[Tanya]

Tanyaque pão de mel

Adicionado quinta-feira, 13 de outubro de 2016 18:16

Anna, o pão de gengibre é super, e os lutadores são como reais

Decidi expor meus trabalhos de verão sobre o tema dos pássaros mágicos da felicidade. Fiquei muito inspirado por um pedido para um concurso literário, cujo emblema era o Blue Bird. E então meus clientes escolheram este tópico.

Aqui está - encanando em sua forma mais pura))) Eu atirei na minha mão antes de desenhar no pão de mel. A propósito, quase nunca desenho um desenho preliminar em um pão de mel, via de regra desenho imediatamente. Portanto, aqui tentei primeiro captar os movimentos no desenho sob o filme, para depois poder desenhar imediatamente no esmalte sem esboços. Isso me ajuda.


novamente opções de treinamento:



esta é apenas uma pequena parte de todos os pássaros, não sei porque a foto foi carregada de cabeça para baixo.
Mas outras variações interessantes sobre este tema já foram feitas. O mais interessante para mim do ponto de vista criativo, tive muito prazer com o processo.

Agora precisamos preparar o jantar, alimentar a família, amanhã coloco o resto fora. Embora muitos de vocês já tenham visto tudo no IS.

[Elizabeth]

ElizabethEstou feliz com esses pássaros

[ledi]

ledi, não, Vera, eu arranhei no começo. E a inscrição acabou por ser imperfeita, apenas não visível de longe. Bem, escrevi com o glacê de costume, mas para a inscrição, eu suspeito, você precisa de alguma especial. Para mim, as inscrições geralmente são um ponto sensível.

Adicionado na quinta-feira, 13 de outubro de 2016 às 20:13

Mari_M, obrigado)

[Vei]

Vei, Lisa, ah, ao me lembrar do meu pássaro, vou estremecer, como é difícil desenhá-lo, e aqui estão tantos deles, e até mesmo todos à mão, sem desenho, e até piping. Em geral, desmaio. E como é diferente o branco e, quando pintado, tão elegante! E qual é o tamanho do pão de mel, provavelmente 12-13 centímetros?

[Vei]

Vei, oh-oh-oh-oh-oh-oh, é apenas uma explosão da minha imaginação criativa! Eles são deliciosos!

tantos deles, e até mesmo todos à mão, sem desenho e até encanamento.

Tanya, isso é apenas pipoca e você precisa fazer isso, é mais rápido e fácil às vezes. Mas para desenhar, eu também não peguei imediatamente o desenho principal da cauda e quais linhas e como desenhar. Mas depois de 50 peças, finalmente descobri por mim mesma)))
os próximos pássaros eram mais interessantes e melhores. Eu não queria me repetir, então após a primeira encomenda para um concurso literário, onde os pássaros tinham que ser os mesmos do logotipo. Mas nos subsequentes já dei rédea solta à minha imaginação))

[Saara]

Saara, Lera, seus biscoitos de gengibre são perfeitos, é só olhar e admirar!
Anna26, os lutadores são tão reais e gosto de suas assinaturas. tal monograma clássico, geralmente Turgenev. E às vezes você não quer levar a consistência da cobertura à perfeição às 2 da manhã.
Vei, Pássaros inteligentes! O principal é que uma cor é usada.
Saara, Vei, ainda estamos estudando e estudando com você.

Adicionado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016 11:06

Romashka_a, um bouquet invulgar, muito original.
pssaha, aqui a máquina é diretamente enlouquecedora. Eu invejo os artistas com uma inveja branca, mas ainda tenho que pintar ou desenhar linhas grosseiras.

Postado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016 11h18

secado ao ar quente

Saara, Lera, obrigado pela dica, eu sequei meu próprio com um aquecedor convencional. Ela cozinhou pão de gengibre para sua aluna e a levou como forma de agradecimento pelos remédios. Resolvi fazer uma pequena malha, no final perdi o desenho. Eu não faço mais uma pequena conclusão de malha.

Postado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016 11h34

Postado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016 11h40

Massa de Lera, mas com a adição de 20g de cacau por 1 kg, o cacau não ficou da melhor qualidade, por muito tempo eu não entendia porque os biscoitos de gengibre eram assados, mas molhados.

Postado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016, às 12h07

e também encontrei um webinar sobre tubulação, talvez alguém venha a ser útil

o vídeo apareceu?

[mamo4ka]

mamo4ka, Lorik, leia minha reclamação sobre duas da manhã!)))) Sim, isso acontece. Mais algumas vezes, ajustei o alarme para as quatro e meia da manhã. Mas estou terrivelmente longo me recuperando dessas façanhas, por vários dias, então eu não consigo dormir o suficiente para entrar no regime usual. Mas como não há tantos pedidos, não quero recusar ninguém. Mas o que sou eu ... No fórum tem garotas muito mais heroicas!

Adicionado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016, às 12h36

Vei, Sim

[Vei]

Vei, Lisa, obrigado! Eu olhei do começo ao fim. Curiosamente, esse treinamento é pago?

[mamo4ka]

mamo4ka, Larissa, obrigado pela referência!
Vei, Lisa, obrigado por ajudar a inserir o tutorial em vídeo!
Muito informativo e útil, vejo pela primeira vez um vídeo sobre tubulação, embora sinta que não é meu, mas é útil para o desenvolvimento assistir.
A propósito, eu quero te perguntar isso. A artesã do vídeo usa sacolas de padaria tão finas e farfalhantes. Eu tenho polietileno descartável, eles são como o polietileno denso comum, e esses farfalham como papel fino, o que são esses sacos? E não é esse o tipo de bolsa que muitas artesãs húngaras usam, quando pintam pão de gengibre com essas bolsas, sem nenhum acessório. Em muitos vídeos, notei que eles têm a mesma espessura, farfalhar e de cima estão simplesmente amarrados com um nó, de tão finos e flexíveis. Mas, ao mesmo tempo, são fortes o suficiente para que o orifício não se expanda quando pressionados. O que são essas sacolas e onde encontrá-las?

[Romashka_a]

Romashka_a, o trabalho de tubulação foi feito com glacê grosso. O urso inteiro é feito com glacê grosso, colorido. Para tingir, é melhor usar pólen (corantes secos para tonificar flores), e não corantes secos comuns para aroeira, panificação ...

Tatyana, ontem corri por todo Minsk em busca de pólen, não o tínhamos em uma campanha ((ou melhor, encontrei um. Vencido :))))))))))))))))))) )
Diga-me, por favor, de onde você tira esse pólen? pode ser encomendado na mesma porcelana, por exemplo? ou de Moscou? Tentei tingir com outros secos comuns, mas não há transição suave e algum tipo de cor suja apareceu (

Adicionado sábado, 15 de outubro de 2016 03:03

Lisa, muito obrigada pelo vídeo !!! Existem tantas coisas úteis)) especialmente para iniciantes como eu)))))

[Tanya]

Tanya, Eu os tenho também, farfalhando, geralmente não educado. mas não como um filme de flores. Eles também estão marcados em vermelho, você tem o mesmo? Sacos chineses simples

Adicionado sábado, 15 de outubro de 2016 08:09

Para onde foi a nossa Elena 88?

Adicionado sábado, 15 de outubro de 2016 09:43

Tanya, tenho uma pergunta para você na tela. Você apenas delineia o contorno ou desenha todos os detalhes (partes, dentro da forma)?

[Vera]

Vera, Eu não tenho bolsas sem inscrições, Lily Lyulyok uma vez marcou muito. Estava escrito aquele polietileno descartável, ah eles são tão rechonchudos, então eu consegui reutilizável. Meu e seco. com uma inscrição vermelha, eu vi um monte na Ali, e não pedi nada, tropecei ..
E eu circulo todas as linhas que não consigo desenhar sozinho com uma tela pequena. Ou onde a precisão é necessária, eu coço com uma agulha da maneira antiga.
Verochka, meninas, se houver alguma dúvida sobre a tela, perguntem no Temko onde está a tela, caso contrário ela se perderá imediatamente, alguém vai precisar e não conseguirá encontrar.
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