Biscoitos de gergelim

Categoria: Produtos de confeitaria
Biscoitos de gergelim

Ingredientes

proteína 2 pçs.
açúcar (peguei mascavo) 0,5 colher de sopa.
açúcar baunilhado 1 pág.
sésamo 250 g

Método de cozimento

  • Fácil de preparar, crocante e saudável.
  • Basta bater com um garfo e obterá uma massa espessa. Espalhe esta massa com uma colher de chá em papel manteiga. Não manche o papel com nada!
  • Asse por cerca de 15 minutos a 180 graus. Deixe esfriar no papel e remova.
  • Isso dá duas assadeiras de biscoitos.


Gaby
Que delícia, é como kozinaki, certo?
mka
Parece-me que não são iguais. São finos, crocantes e deliciosos. Ainda melhor do que Kozinaki. Só que não podem ser removidos enquanto estão quentes, caso contrário, quebram e grudam. E quando esfriarem, tire com uma faca ou remova o papel com cuidado.
Marfa Vasilievna
Muito obrigado pela receita! Os biscoitos são simplesmente INCRÍVEIS. Fiz meia porção para experimentar, mastigo, não consigo parar. Definitivamente mais saboroso que kozinaki!
Koziv
Muito saboroso !!! OBRIGADO pela receita! Só os biscoitos não queriam ser retirados da assadeira e quebraram um pouco, mas não prejudicaram o sabor !!! (Eu tenho algum tipo de papel ruim, até mesmo assados ​​com manteiga, então eu estava com medo de usá-lo - então eu teria que roer biscoitos com papel!)
Biscoitos de gergelim
mka
koziv, o principal é que haja uma ideia de que tipo de cookie é. Você sempre pode se acostumar a cozinhar. Sim, o papel é muito necessário, mas pode ser corrigido
Diana
Fiz esse biscoito - gostei, obrigado pela receita. E então tentei fazer com sementes de girassol \ só certifique-se de levar cru \. Ficou muito gostoso também, principalmente para os amantes de girassol. Altamente recomendado.
mka
Diana, isso é ótimo! Você pode experimentar diferentes ingredientes.
InnaMouse
Eu fiz isso ontem também. Gostei muito, é gostoso, fácil de fazer, e agora faz sentido cozinhar algo onde só precisa de gemas, porque as proteínas vão para o cozimento. Não muito para meu marido, mas eles não discutem sobre gostos.
Marfa Vasilievna
Citação: InnaMouse

Meu marido não é muito ...
Verdade? E o meu exige constantemente, eu tenho que comprar sementes de gergelim pelas normas de transporte
Anyutochka
Muito obrigado pela receita de biscoitos saborosos incríveis
Mas como você consegue cookies tão legais? Peguei tudo e acabou sendo um biscoito sólido
Em geral, isso não é o principal. O fundamental é que eles se preparavam à noite, o marido sonolento chegou ao cheiro e disse: "Leite pra mim e um prato desse fedorento ..."
Obrigado
InnaMouse
Bati tudo bem no processador de alimentos. Portanto, acabou sendo uma consistência espessa. Nada se espalha.
Marfa Vasilievna
E misturei com um garfo, como na receita. E então molhou uma colher na água, quando ganhou massa, e até espremeu cada biscoito com cuidado com uma colher.
LiudmiLka
Citação: koziv

Muito saboroso !!! OBRIGADO pela receita! Só os biscoitos não queriam ser retirados da assadeira e quebraram um pouco, mas não prejudicaram o sabor !!! (Eu tenho um papel ruim, até mesmo assados ​​com manteiga, então eu estava com medo de usá-lo - então eu teria que roer biscoitos e papel!)

E ninguém tentou assá-los em uma assadeira de silicone ou tapete? Talvez mais fácil de filmar?
InnaMouse
Eu assei em papel manteiga. Após o resfriamento, eles rasgam normalmente (sem papel). Eles definitivamente ficariam no convés. Infelizmente, não existe silicone para assar.
Anyutochka
Citação: LiudmiLka

E ninguém tentou assá-los em uma assadeira de silicone ou tapete? Talvez mais fácil de filmar?

Assei em um tapete de silicone - embora meus biscoitos tenham se espalhado e tenham uma crosta de gergelim, mas esses são bagatelas - então, você ainda precisa deixar os biscoitos esfriarem (o meu esfriou por cerca de 20 minutos em uma varanda fria), então eles ficam muito bem atrás do tapete
Amigo
E eu tenho um biscoito
A única coisa é que estou muito amargo. Talvez o gergelim tenha estragado ... Mas é muito fácil e delicioso
Biscoitos de gergelim
mka
Cookies legais. Mas se houver amargor, significa que o gergelim foi armazenado em condições inadequadas.

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