Pão de solteiro (com presunto e queijo)

Pão de solteiro (com presunto e queijo)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
agua	290 ml
óleo vegetal	20 ml
farinha de trigo	500 g
sal	1 colher de chá
açúcar	1 Colher de Sopa. eu
seco levedura	1 colher de chá
presunto	300g
queijo duro	200 g

Método de cozimento

• O marido pediu pão para os preguiçosos)) Cortei-o e imediatamente recebi um sanduíche pronto.
• Bem, ok ... onde o nosso não desapareceu)
• Subi em blogs estrangeiros, procurei ideias, adaptei e voila)
• Peguei como base a massa mais comum, a receita está no fórum (aqui acho que tudo se limita só pela sua imaginação
• Eu cozinhava na máquina de pão, mas antes da máquina de pão eu fazia a massa assim:
• Peneire a farinha (reserve algumas colheres de sopa para amassar), acrescente sal, açúcar e fermento.
• Adicione água morna e sove a massa.
• Em seguida, despeje o óleo vegetal em uma tigela e mexa aos poucos na massa.
• Se você sentir que a massa está escorrendo. Adicione farinha o quanto a massa for necessária. O principal é parar no tempo, Quando a massa não grudar mais nas suas mãos, mas ainda não muito grudada.
• Deixe a massa descansar por cerca de meia hora em local aquecido, coberto com uma toalha úmida.
• Depois de uma hora, enrugue e deixe por mais uma hora.
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• Bata a massa triplicada que está na mesa e abra-a em pequenos retângulos.
• 
• Eu determinei a largura do retângulo com base na largura do formulário. Meu comprimento era cerca de duas larguras (esta é a altura do seu pão)
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• Em cada quadrado, coloque um pedaço de presunto e um pedaço de queijo, dobre ao meio.
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• Dobre todas as peças cortadas ao meio em pé, dobre e deixe repousar por cerca de uma hora.
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• Durante este tempo, o pão vai encher todo o molde e as juntas vão fechar.
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• Assei em uma máquina de fazer pão por uma hora.
• Você tem que se adaptar a cada forno, não posso te falar aqui.
• Mas isso não é uma receita, mas uma ideia.
• 

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

Pão normal

[Annushka]

Annushka, obrigado! Ótima receita! Parece-me que a massa pode ser amassada numa panificadora e assada da mesma forma depois de moldada ... Ou você fez isso?

Eu fiz)
O texto é mais para quem não tem máquina de pão)
E há um forno normal

incrivelmente delicioso bonito

Aula, sem necessidade de fazer sanduíches, tudo em um
E parece esteticamente agradável

E como é legal levar esse pão para um piquenique (y) Muito obrigado pela ideia

obrigado
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A ideia não é minha, mas concordo - ótimo

Pão maravilhoso! : feer: E se você colocar as fatias ao longo do pão, ele vai se desfazer ao fatiar? Acho que o corte vai ficar tão lindo .. Vou marcar, com certeza vou experimentar! Com certeza vou relatar os resultados

nós esperamos