Repolho em conserva diariamente

Repolho em conserva diariamente

Categoria: Em branco

Ingredientes
Repolho (pique finamente em tiras)	1 kg
Cenoura (pique finamente em tiras)	3-4 pcs.
Pimenta Doce (Eu tenho sorvete) corte em fatias finas	1 PC.
Alho (corte em fatias finas)	5-6 dentes
Folha de louro (quebrar pela metade)	4 coisas.
Para misturar tudo.
Marinado:
Vinagre	10 colheres de sopa eu.
Sal grosso	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar	0,5 colher de sopa.
Água	0,5 colher de sopa.
Rast. manteiga	0,5 colher de sopa.
Pimenta preta	10 ervilhas

Método de cozimento

• Coloque tudo isso em uma panela e leve ao fogo até ferver. Despeje a marinada sobre o repolho (quente).
• Coloque sob opressão por algumas horas para deixar o suco fluir. Cubra e deixe aquecer até de manhã. Na proxima dia você pode comer. Mantenha refrigerado.
• E eu esfrego repolho e cenoura em um ralador Berner com o encarte 1.6. Acontece pequeno. Para o meu gosto - quanto menor, mais saboroso e suculento.
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Observação

Para os amantes de couve doce!

Depois que comecei a fazer esse repolho, as avós estão descansando no mercado.
O repolho muito fragrante, suculento, saboroso resulta.

Elena, eu costumo fazer esse repolho, nós amamos muito, e o mais importante, as avós realmente descansam. Aqui está outra opção que adoramos: fazemos tudo igual, mas sem pimentão, e adicionamos um grande punhado de passas à marinada enquanto ferve, de preferência escura. Ao mesmo tempo, não subtraímos alho ou pimenta-do-reino. Deleite!

Acho que deve ficar saboroso com cranberry, e talvez com maçã.

Também conheço esta receita, mas a fazemos com adição de beterraba ralada e sem pimentão, fica uma cor muito bonita, mas, no entanto, para esta opção é melhor repousar 2 dias, para que a o repolho se transforma uniformemente em uma cor de framboesa

Muito obrigado pela receita, Helen. Ontem fiz repolho, e de manhã experimentei, não dava para me arrastar pelas orelhas, era uma comida tão gostosa.

Fiz também, muito gostoso. Só que decidi não adicionar alho da próxima vez, não gosto muito.

Ontem fiz um repolho, meu marido ainda não experimentou, mas o cheiro é simplesmente INCRÍVEL!
........................ ..............

O repolho está delicioso !!!!!! Da próxima vez, ao meu gosto, adicionarei imediatamente outro 1 sl. uma colher de sal e mais alho - acrescentei sal e alho no dia seguinte após a coleta da amostra. Obrigado pela receita !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, muito obrigado pela receita. A segunda parcela já foi feita a pedido dos trabalhadores.

Obrigado por me lembrar! Cozinhando para o Ano Novo! Gosto muito de colocar beterraba em vez de pimentão, mas acho que vai ficar uma delícia para todo mundo ... Faz muito tempo que não faço ... hmmmm ... quero!

Bem, você pode enrolar este aqui? Caso contrário, eu tenho ... eu tenho ... três latas estão vazias de novo ...

Anteontem fiz um repolho e coloquei na sacada e ... esqueci agora peguei o pote certo e vi meu repolho, experimentei o frio: nyam: Bem, que palavras deliciosas não podem transmitir
e algumas informações humorísticas úteis sobre repolho
CAMARADAS! Coma repolho !!!
Ela é cheia de vitaminas
E com o CRUNCH máximo,
dá pelo menos g ....

Eu quero fazer esse repolho, surgiram duas questões:
- não muito bom em um ralador 1.6? Quem tentou cortar o fio maior?
- qual é a produção da salada acabada - será de 2-3 litros?

Repolho

Elena Bo, diga-me por favor, por quanto tempo esse repolho pode ser armazenado na geladeira?

Obrigado pela receita de repolho! Ainda não há nenhum novo, mas a loja vende um de madeira. Você terá que esperar o seu próprio crescer ...

Elena, e com quais copos medir açúcar, água e óleo? Eu fico confuso nesses óculos o tempo todo

Vidro facetado liso. Não me incomodo, meço com o que está à mão.

Vidro facetado liso. Não me incomodo, meço com o que está à mão.

obrigado

[Elena Bo]

Elena Bo,
Quantos centavos de vinagre?
Algo que não encontrei ou estava com aparência ruim ..
Por favor, diga:)

Lena, repolho muito gostoso! Meu marido me trouxe uma enorme cabeça de repolho. Como já tem chucrute, eu queria outra coisa. Decidi repassar as receitas do repolho instantâneo. Como havia um mínimo de componentes em casa, escolhi sua receita. Oh, que delícia !!! Hetero yum!
Em geral, aceite o relatório:

Curiosamente, mas a água é exatamente 0,5 xícaras, isso não é um erro de digitação, talvez 0,5 litros afinal ??

Meio copo de água, vinagre 9%.

Natasha, obrigado pelo relatório. Estou feliz por ter gostado do repolho. Para variar, o mais necessário.

Obrigado pela receita! Repolho muito saboroso acabou

Lena, fez seu repolho. Manter-se sob opressão até amanhã?

Estou fazendo esse repolho de novo. Realmente gosto! Mas coloquei o vinagre a 6%. Não tão azedo para o meu gosto. Obrigado a Yelenochka Bo por um deleite tão saboroso.

Lenochka, muito obrigada pela receita! O repolho fica pronto em 5 horas. Tão delicioso!

Obrigado pela receita. Fiz tinto com beterraba. Delicioso

Ontem fiz esse repolho de novo. Parece que não foi a primeira vez ... enfim, foi jogada a primeira colherada de vinagre 70%. Eu voltei aos meus sentidos. Pais! O que eu estou fazendo? Já trouxe 6% do ácido de que preciso. Em geral, ficou delicioso novamente. Amei essa receita.

[Elena Bo]

Gostei muito do repolho! Isso é tudo para o meu gosto! Nem muito vinagre, nem muito pouco sal, nem tanto açúcar quanto parece à primeira vista. Idealmente!



O vinagre foi adicionado à marinada após a fervura, mantida no fogo um pouco mais. O repolho era um pouco achatado e solto (saboroso, não era concreto de ferro).

Caro Elena Bo, ótimo merci para a receita! Definitivamente um favorito