Lírio
Ele fez pão de centeio com erva fermentada.

Compramos uma máquina de fazer pão Panasonic 2501, não há limite para a alegria: girl_skakalka :: girl_skakalka :: girl_skakalka:, faço pão todos os dias, decidi experimentar creme (centeio), não há malte de centeio / em princípio as vendas e eu não sei o que / onde e como é vendido / geralmente coloque kvass seco 4 colheres de sopa. l., da primeira vez ficou gostoso só por 2 dias, ficou pegajoso, 2 vezes fiz como na foto também, caiu no meio e gostei de cola (felizmente tem animais domésticos), então minha dúvida é: 1. o que pode substituir o malte de centeio, 2. Alguém já tentou assar Borodinsky, compartilhe uma receita comprovada. obrigado.
Preguiçoso
Verifiquei a receita "Pão com kvass", mas em vez de kvass, água comum. Então na receita 400 ml e o teto do pão acabou falhando muito. O motivo é a quantidade de líquido, da próxima vez que despejei 370 ml de líquido - ficou ótimo.


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h44

Citação: Lily

Ele fez pão de centeio com erva fermentada.

Compramos uma panificadora Panasonic 2501, não tem limite para a alegria, todo dia eu faço pão, resolvi experimentar o creme (centeio), não tem malte de centeio / em princípio venda e não sei o que / como e como é vendido / geralmente colocado kvass seco 4 colheres de sopa. l., da primeira vez ficou gostoso só por 2 dias, ficou pegajoso, 2 vezes fiz como na foto, também caiu no meio e gostei de cola (felizmente tem animais domésticos), então minha dúvida é: 1. o que pode substituir o malte de centeio, 2. Alguém já tentou assar Borodinsky, compartilhe uma receita comprovada. obrigado.
Existem muitas receitas de Borodinsky na seção "Pão de Levedura".


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h44

Assei no SD-2501 segundo a receita "Pão de espelta branco", para o tamanho médio está indicado 340 ml de água, acrescentei mais 10 ml, saiu o que precisávamos. O telhado é plano, o pão em si é bem denso, tudo bem assado, o peso é de 772 gramas.
Lagri
Citação: Lily

sem malte de centeio
Pesquise os mercados. Também pensei que não, mas olhei bem e encontrei. Comprei dois pacotes de uma vez e agora não sei o que dizem. Você precisa pesquisar em departamentos que vendem farinha, cereais, massas, temperos, etc.
Meggi
pão de ovo cozido de acordo com a receita de algodão, pré-bata os ovos com uma batedeira junto com água, problemático (
e agora eu acho, foi necessário? se você apenas adicionar ovos sem bater primeiro, nada de inesperado acontece?
Qween
Meggi, Nunca bato ovos para assar na Panasonic. Tudo acabou bem e então
sazalexter
Meggi Você não tem que chicotear nada. Asse receitas do fórum e inclusive desta seção. Não se esqueça que Panasonic, máquina automática HP, e principalmente cozido nele, como "Eu esqueci e esqueci por 4-6 horas"
Meggi
trabalho desperdiçado (
Claro.)

a propósito, experimentei pão de ovo, não vou mais assar, o leite é mais gostoso


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h31

à noite vou tentar fazer centeio, mas não tem malte, tem Extra-R, posso substituí-lo? e ainda, é preciso mexer em água fervente ou adicionar assim?
sazalexter
O malte confere a cor e o aroma do pão de malte, podendo ser parcialmente substituído por kvass, seu concentrado ou cerveja. Extra-r é um acidificante, não exagere com cuidado, em grãos inteiros de instruções erro

Asse daqui Pão Darnitsa de Fugaska
Lírio
Tentei assar pão de ovo - não gostei, o pão de leite parecia um pão comprido para mim, mas pão simples na modalidade 08 (6 horas) - com um baque, todo mundo gosta, só pedem para assar mas em vez de manteiga, substituo 1 colher de sopa por girassol ... eu.
kipitka
Eu relato, o Pão acabou sendo excelente (dietético com passas, pão pequeno, receita do livro. Em vez de água - caldo de batata. O líquido está 20 ml a menos que na receita (pode ser como na receita, mas decidi jogar pelo seguro). Era um pão com chapéu, delicioso.
Meggi
Eu comprei esta coisa:



🔗


alguém já experimentou?



Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h39

hoje fiz um bolo, segundo a receita de uma panificadora ...
acabou não sendo nada doce se da próxima vez eu adicionar mais açúcar. não vai estragar a areia?


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h39

Shas pegou a massa para tortas, a receita foi comprovada, antes da compra do algodão ela amassava à mão, agora o dilema é, em que modo colocar?
Pensei muito, entre 13 e 15 anos e decidi escolher 13 program-main
prescrição: 600g de farinha, 250 de leite, 2 ovos, 50g de manteiga
aconselhar padeiros


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h39

ninguém vem aqui? minhas perguntas não foram respondidas. (
para onde ir, você pode aconselhar?
sazalexter
Meggi Aqui discutimos Receitas comprovadas para Panasonic para você em
seção geral Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.1960
Pode amassar a massa no programa "massa principal" e no programa "massa levedada"
Bolos de Páscoa ao vivo em todo o fórum, procure ajuda 🔗
Meggi
Tentei o programa pão francês 08, mas fiz algumas alterações, em vez de leite em pó e água adicionei 280 ml de leite.
O pão ficou ótimo, aconselho você a experimentar
DonnaRosa
Pão de centeio de trigo

Farinha de trigo - 375g
farinha de centeio grossa - 190g
sal-2h. eu.
malte marrom - 2-3 colheres de chá (mas é possível mais)
cominho-1o. eu.
fermento seco - 1 colher de sopa. eu.
fermento fresco-7g
água-390ml

Programa: Italiano (4,5 horas) na Panasonic x / p
Dissolvo o fermento em 100 g do líquido total.
Eu misturo bem todos os ingredientes secos,
Eu despejo o líquido por cima.
Depois de desligar o algodão, deixo o pão nele por cerca de 20 minutos.
Em seguida, retiro cuidadosamente e deixo esfriar em uma toalha de algodão até que esfrie completamente.
Cortei o pão totalmente resfriado com um cortador.
Eu guardo na geladeira em sacolas.
Parte no freezer.
Receitas comprovadas para Panasonic
Hoje assei um pão cinzento.

simax
Caros padeiros, bom dia a todos!
Eu quero assar pão de centeio na Panasonic 2502, você pode me dizer se você pode marcar produtos de acordo com o princípio “farinha em água”, isso pode ser aplicado a este modelo, ou ainda seguir as instruções “líquido em cima” ?
sazalexter
É melhor seguir as instruções da Panasonic
simax
Citação: sazalexter

É melhor seguir as instruções da Panasonic
Obrigado por sua ajuda, caso contrário, as dúvidas são atormentadas por vagas
sazalexter
Link útil Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pão darnitsky Pão darnitsa de fugaska
Seção: Pão de fermento de centeio e trigo
Malte, farinha, fermento e todos os tipos de coisas para HP em Orange Savushkina st. 37
simax
sazalexter, obrigado!
Foi o pão Darnitskiy (por fugaska) que me encarreguei de assá-lo, enquanto não havia malte e outras massas fermentadas.
Com certeza irei para Savushkin, amanhã eles realmente deveriam trazer o pedido de Khlebdom, mas avisaram que nem tudo está em estoque
Só quero ir até o shopping Farmer's Market para comprar um celeiro, é quase
Rina
As dúvidas não devem atormentar ... Há uma pergunta e há uma resposta.

A propósito, se você encontrar a frase "necessariamente farinha na água" no fórum, ela realmente descreve o princípio de ajustar a massa - é mais fácil adicionar farinha a uma massa líquida (ou seja, farinha em água) do que tente mergulhar a massa muito dura (ou seja, água na farinha). Acontece que alguns padeiros não lêem muito atentamente, então eles começam a dizer que "farinha na água" é a ordem de colocar os alimentos.
kolyadich
Olá, diga-me o que é fermento em pó e como pode ser substituído ou talvez sem ele
simax
Posso fazer mais perguntas? Ontem assei o primeiro centeio - trigo Darnitsky Fugaskin, ficou excelente! Mas não gostei muito do sabor, tem pouco sal, não tem azedume e não tem tempero suficiente, ficou cinza. Quero adicionar coentro moído e endro ao próximo pão. O marido realmente disse que ele era legal
Questão 1 - Quando é melhor colocar temperos no início do lote, ou no pão?
questão 2 - pegue ervas secas ou frescas?
questão 3 - para pão azedo, o que deve ser adicionado? (Eu não assei com kefir e soro de leite)
questão 4 - para escurecer o miolo, o que acrescentar?


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h42

Citação: kolyadich

Olá, diga-me o que é fermento em pó e como pode ser substituído ou talvez sem ele

aqui está um galho sobre ele.

Fermento em pó (fermento em pó)
DonnaRosa
Há muito tempo, ao pesar, coloco todos os ingredientes secos na balança,
em seguida, misture bem com a mão.
Eu despejo tudo em um balde de algodão, em seguida, despejo o fermento dissolvido em um pouco da água.
Eu despejo todo o resto do líquido no topo.


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h29

Citação: simax

questão 4 - para escurecer o miolo, o que acrescentar?
Eu adiciono malte marrom.
Para pão 1 ou 2 colheres de sopa. eu. Tem cheiro de pão de centeio, dá cor e acidez.

Rina
Citação: simax

Posso fazer mais perguntas? Ontem assei o primeiro centeio - trigo Darnitsky Fugaskin, ficou excelente! Mas não gostei muito do sabor, tem pouco sal, não tem azedume e não tem tempero suficiente, ficou cinza. Quero adicionar coentro moído e endro ao próximo pão. O marido realmente disse que ele era legal
Questão 1 - quando é melhor colocar temperos no início do lote, ou no pão?
questão 2 - pegue ervas secas ou frescas?
questão 3 - para pão azedo, o que deve ser adicionado? (Eu não assei com kefir e soro de leite)
questão 4 - para escurecer o miolo, o que acrescentar?

veja minha receita "Centeio-trigo 50/50 com fermento vivo".

Se tiver sucesso, você pode aplicar o princípio da massa, deixe repousar por duas a três horas, só então misture com a farinha de centeio. Quando a massa está funcionando, a própria acidez necessária ao pão aparecerá.
DonnaRosa
Pode aparecer azedo sem massa se programado para 4,5 horas.
Testado!
Todos juntos - sementes de cominho, malte e um programa mais longo dão o mesmo sabor do pão de centeio.
Eu não me preocupo com massa por muito tempo. Longo e problemático.
Eu uso fermento, de preferência fresco.
Eu nunca adiciono açúcar.
É prejudicial.
Sinfonia
Então, vou me permitir apresentar uma receita comprovada

Tenho uma Panasonic simples, sem espátula de centeio, mas quero um pão escuro. Não há kvass instantâneo agora, não encontrei o mosto, sobrevivi com o que era. Então:

Levedura (eu tenho Pakmaya) - 1,5 colher de chá.
Farinha de trigo, qualidade premium - 240
Farinha de centeio, papel de parede - 120
Farinha integral "coisa francesa" - 120
Leite em pó - 2 colheres de sopa. eu.
Sal fino 1,5 colher de chá.
Azeite - 2 colheres de sopa. eu.
Kvass "russo Dar" - 310ml

Modo Básico, tamanho L, crosta média, escápula regular.

Eu peneiro a farinha (eu tenho uma caneca de peneira ikeevka conveniente)
Eu agito o kvass para liberar o óleo do gás e pronto. Escolhi o kvass por ser livre de conservantes e com malte. Não pense em anunciar
Tentei adicionar erva seca - também é bom, mas você não pode espalhar a geléia mais

O pão acabou por ser da cor do Darnitsky, bastante alto, não sem graça, com uma crosta muito bonita e saborosa. Não tenho a pretensão de ser o autor, a receita é uma compilação de diferentes receitas que li, recomendo vivamente a todos, já foi verificada mais do que uma vez. Vou anexar uma foto mais tarde.


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h29

Aqui está um pedaço de pão! Em vida, ele parece um pouco mais escuro por dentro
Receitas comprovadas para Panasonic
Receitas comprovadas para Panasonic
Ludmila O.
Bom dia, queridos amantes da confeitaria caseira.
Recentemente comprei uma máquina de fazer pão e estou lentamente aprendendo.
Conhecedores, por favor, me digam qual programa é o melhor para assar bolos de Páscoa?
Minha máquina de fazer pão Panasonic 2501.
Eu ficaria muito grato por seu conselho.
DonnaRosa
Citação: Ludmila O.

Bom dia, queridos amantes da confeitaria caseira.
Recentemente, comprei uma máquina de fazer pão e estou lentamente dominando-a.
Conhecedores, por favor, me digam qual programa é o melhor para fazer bolos?
Minha máquina de fazer pão Panasonic 2501.
Eu ficaria muito grato por seu conselho.
Bolo de manteiga com nozes e maçãs

Em uma máquina de fazer pão. Para os muito preguiçosos. : rolar os olhos:

Receitas comprovadas para Panasonic

Receitas comprovadas para Panasonic

A comida é muito gostosa de acordo com a receita (Elena Bo)

Composição:
2,5 colher de chá levedura
- 3 colheres de chá de farinha (450 gr.)
- 0,5 colher de chá sal
- 6 colheres de sopa eu. Saara
- 1 saco de açúcar baunilha
- 6 colheres de sopa eu. óleo (refinado)
- distribuidor completo de nozes, passas e fatias de maçã
- 3 ovos
- cerca de 100 ml de água
Programa - Básico com passas, crosta leve. Se a sua máquina de fazer pão tiver um programa de pão doce, asse com ele.

A massa acaba ficando um pouco líquida quando comparada com o que estamos acostumados a ver quando fazemos pão. Mas eu não adicionei farinha, é tudo assado.

Recálculo para um tamanho menor de Andreevna.
Citação de: Andreevna em 07 de fevereiro de 2008, 12:24:27
Levedura -1,2 colher de chá
Farinha - 300g
Sal - 0,3 colher de chá
Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
Açúcar de baunilha - 0,5 pacote
4 colheres de sopa. eu. óleo (refinado)
Ovos - 2 unid.
Leite - cerca de 60ml
Geralmente ovos + leite = 160ml. O boneco de gengibre estava errado, pegajoso. ©
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com...

Eu não tinha passas. Havia nozes e muitas maçãs.
A foto mostra um tamanho pequeno da receita recalculada.
DonnaRosa
Citação: Ludmila O.

Bom dia, queridos amantes da confeitaria caseira.
Recentemente, comprei uma máquina de fazer pão e estou lentamente dominando-a.
Conhecedores, por favor, me digam qual programa é o melhor para fazer bolos?
Minha máquina de fazer pão Panasonic 2501.
Eu ficaria muito grato por seu conselho.
como isso bolo adorável (porção reduzida).
Parece XXXL) Peso 675g. : rolar os olhos:
Os ovos eram grandes, então havia pouco espaço para o leite.
Eu coloco as passas e nozes no distribuidor,
e adicionei as maçãs diretamente ao balde,
quando ouvi que nozes com passas derramaram.
Uma maçã, tamanho médio. Antonovka.
A estufa foi programada para "Modo geral com passas", tamanho M, crosta leve.
O tempo total é de 4 horas.

Receitas comprovadas para Panasonic

Receitas comprovadas para Panasonic

Levedura -1,2 colher de chá
Farinha - 300g
Sal - 0,3 colher de chá
Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
Açúcar de baunilha - 0,5 pacote
4 colheres de sopa. eu. óleo (refinado)
Ovos - 2 unid.
Leite - cerca de 60ml
Geralmente ovos + leite = 160m
- distribuidor completo de nozes, passas e fatias de maçã


Receitas comprovadas para Panasonic
DonnaRosa
Citação: Ludmila O.

Bom dia, queridos amantes da confeitaria caseira.
Recentemente, comprei uma máquina de fazer pão e estou lentamente dominando-a.
Conhecedores, por favor, me digam qual programa é o melhor para fazer bolos?
Minha máquina de fazer pão Panasonic 2501.
Eu ficaria muito grato por seu conselho.
Bolo de manteiga (muito pequeno)

Fermento 1,5 colher de chá
Farinha 300 gr
Açúcar 60 gr.
Açúcar de baunilha - 1 saqueta
Sal 0,25 colher de chá
Manteiga 40 gr. (cortar)
Ovo 1 unidade (cerca de 40 gr) ou 2 gemas (cerca de 40 gr)
Leite 150 ml. (aqueça até 40g).
No distribuidor ou em passas de sinal (muito).

Modo "Básico com passas", tamanho Pequeno, Crosta leve.

Eu adicionei uma pequena maçã
muitas passas e um punhado muito pequeno de nozes.
Peso acabado 670gr.
DonnaRosa
Baba
O boneco de gengibre parecia magro e acrescentei duas colheres de sopa de farinha.
Obviamente: eu não deveria ter adicionado.
Desta vez assado com passas.
Não sei se a gravidez é necessária. Ela já está deliciosa.
Pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro ou regado com chocolate.

Peso = 830g. E isso é apenas 336g de farinha.
É muito grande. Mas eu não saí do balde,
como a feita com 420g de farinha.

------
15g de fermento fresco (1,6 colher de chá seco)
336 g de farinha
1 pacote de pudim de baunilha
0,5 colher de chá sal
1/3 xícara de açúcar
0,5 sachê de açúcar baunilha
100g manteiga
2 ovos
110 ml. leite quente
20g de água
um punhado de passas.

-----
Diluiu o fermento em todo o líquido quente com todo o açúcar + açúcar de baunilha.
Esperei até que começassem a trabalhar para me certificar de que estavam bem.
Coloquei a farinha peneirada + o pudim de baunilha em um balde.
Ovos misturados com sal. E depois com todo o líquido.
Coloquei tudo na farinha.
Quando a massa começou a assumir a forma de uma kolobok-vírgula não muito gorda,
Servi dois punhados de passas, lavadas, mas não cozidas no vapor.

E isso é tudo.
--
programa básico
tamanho M
crosta - média
Receitas comprovadas para Panasonic
DonnaRosa
Charlotte em leite condensado em C / P.

Leite condensado, ovo, um pouco de farinha, baunilha, um pouco de refrigerante + colher de chá de creme de leite.
Despeje toda a massa sobre o papel alumínio alisado, coloque palhas de maçã por cima.
Asse por 60-65 minutos.
Só não o deixe alto, senão não pode assar.
Pronto para arrancar pelas caudas de alumínio, soltar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Todo!
🔗

🔗

🔗
Tamar
Citação: NatalyaB

5. Variações no modo "Francês":

Gosto muito do pão feito no ambiente francês! Por exemplo, este:
Francês com aveia e farinha de centeio
fermento seco com sol. 1 colher de chá dimensional
farinha de trigo 300 gramas
50 gramas de farinha de centeio
50 gramas de farinha de aveia
sal 1 colher de chá dimensional
cremoso óleo 15 gramas
Linhaça 1 colher de sopa eu.
água 305 ml

Receitas comprovadas para Panasonic
Receitas comprovadas para Panasonic
VishenkaSV
Hoje eu assei pão de acordo com a receita do Axio Hokkaido Dairy Pão Japonês Receitas comprovadas para Panasonic
Fadas
Citação: DonnaRosa

Charlotte em leite condensado em C / P.

Leite condensado, ovo, um pouco de farinha, baunilha, um pouco de refrigerante + colher de chá de creme de leite.
Despeje toda a massa sobre o papel alumínio alisado, coloque palhas de maçã por cima.
Asse por 60-65 minutos.
Só não o deixe alto, senão não pode assar.
Parece delicioso !!! Você pode dar mais detalhes? "Um pouco" não é muito claro ... Os ingredientes são exatamente e o modo?
TAIS D
Tenho uma receita "verificada pela metade" - estava fazendo um bolo baseado na receita básica do livro para Panasik 257, mas a crosta nas laterais e abaixo passou ... esqueci (e estava com pressa) de olhe para um recurso tão útil, uma vez que eles já estavam dando conselhos sobre qual programa escolher para evitar a queima excessiva.
Talvez minha experiência venha a ser útil, pois havia aditivos no peso principal dos produtos e ficou assim:
120 g de manteiga (Valio),
os ovos não eram grandes +2 gemas = 240 g. saíram,
suco de laranja espremido na hora - 70ml.,
1 Colher de Sopa. eu. conhaque (não é suficiente! você precisa de pelo menos 2),
aromatizante líquido de baunilha e amêndoas Aberto (1 cápsula),
9 Art. eu. açúcar (não o suficiente! em outro lugar, 3 colheres de sopa podem ser adicionadas com segurança).
O regime “dietético com passas” - não permite escolha do tamanho e da cor ...
Ficou muito bonito e "kulichy" quase como o clássico da minha mãe no qual ela trabalha o dia todo, não fugiu - o chapéu fica rente com as bordas da forma. Embora algumas vezes eu tenha tentado despejar farinha - a massa parecia muito fina, estava certo que eu não coloquei!
O fermento estava muito seco Ober (embora eu compre em Montenegro, por algum motivo não temos essa qualidade ...) Adicionei um quarto a mais do que de acordo com as instruções - não estragou nada!
Havia apenas passas muito grandes e escuras em casa (lavei-as para secar e polvilhei com farinha), apenas um punhado de amêndoas - da próxima vez, adicionarei apenas frutas cristalizadas e mais amêndoas))
A farinha era Makfa (experimentei recentemente a farinha French Thing - fiquei muito impressionado com a preparação de pães brancos, mas raramente a encontro nas lojas).
Conclusões que eu fiz para mim: o programa é necessário conforme a Rina aconselhou - básico, médio e leve.
DenRassk
Citação: VishenkaSV

Hoje eu assei pão de acordo com a receita do Axio Hokkaido Dairy Pão Japonês
Como isso foi feito na HP em mais detalhes? Quanto foi colocado (senão de acordo com a receita do primeiro post), em que sequência, em que programa eles
Joguei tudo em um balde - olhei no final da amassadura - e ali só se misturou o meio, toda a farinha, como estava nas bordas, sobrou, tive que tirar, amassar com a mão, agora estou esperando pela segunda vez subir (já na forma) para colocá-la para assar ...
O pão ficou ótimo ... três quartos do pão já foram comidos
🔗
Mas eu gostaria de entender como você fez isso no KhP - apenas fez isso?
Yellena
Olá!
Eu gostaria de adicionar outra receita de pão de queijo. Encontrei na Internet, mas não vejo essa receita neste fórum. Esta não é a primeira vez que assei.
Então:

Pão de queijo.

Levedura - 1 colher de chá
Farinha - 450 gramas
Sal - 1,5 colheres de chá
Açúcar - 2,5 colheres de sopa
Leite em pó - 1,5 colheres de sopa
Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa
1 ovo + 1 gema
Queijo - 200 gramas
Água - 180 ml

Modo: cozimento básico
Tamanho: médio (L)
Crosta: leve

A crosta é mais escura, mesmo no modo "claro", visto que tem muito queijo. Mas o pão é delicioso. Às vezes corto a crosta, já das fatias de pão.
Esfrego o queijo em um ralador fino, uso sal marinho e açúcar de cana. Farinha - "Makfa", nórdico finlandês geralmente é melhor para assar. Azeite - azeitona virgem extra.

Desfrute de sua refeição!
alidada
Citação: Olga 5

Asso pão de queijo aqui para esta receita. Sempre funciona. O sabor e o cheiro são excelentes.
(a receita não foi inventada por mim, mas testada várias vezes)

Ingredientes:

leite - 200 g
farinha - 500 g
queijo duro ralado - 100 g
ovo - 1 pc.
sal - 1 colher de chá.
açúcar - 1 colher de sopa. eu.
manteiga - 30 g
fermento seco - 1,5 colher de chá.

Programa de cozimento:
Principal. Crosta média.
e que tamanho colocar?
Elena Bo
500 gr. farinha para Panasonic - tamanho médio.
Preguiçoso
Na receita do pão com mel e nozes, troquei o mel pelo leite condensado - gostei muito.
Encontrei um pote velho (estava deitado há mais de um ano), abri, o leite já estava cremoso, engrossado. Não me atrevi a comer, mas o lugar é no pão de leite condensado.
aleks177
Bom Dia! Hoje comprei HP panasonik 2501. Por favor, me diga a receita para massa de panqueca. Se possível, com mais detalhes. Agradeço antecipadamente.
Natalishka
Alexandre, as panquecas são feitas com uma colher e as mãos.Aqui está uma boa receita para Lush Fritters.

Panquecas exuberantes
Taia
Citação: Natalishka

Alexandre, as panquecas são feitas com uma colher e as mãos.
Ou um mixer, se for completamente preguiçoso.
Preguiçoso
Uma receita muito boa das instruções para fabricantes de pão Panasonic estrangeiros. Fiz pão uma a uma seis vezes seguidas e o tempo todo. A massa não é muito densa, por isso as passas ficam todas dentro (não há passas assadas do lado de fora do pão, entre o balde e o pão).

1 colher de chá de fermento
Farinha branca 400 gr.
2 colheres de chá de açúcar
Manteiga 75 gr.
Sal 1 colher de chá
Canela em pó 2 colheres de chá
Noz-moscada moída 0,5 colher de chá.
Ovo 2 unid.
Água 110 ml.
Leite 110 ml.
Passas 150 gr.

Modo - 06, tamanho - M
Antonovka
Preguiçoso,
Citação: preguiçoso
Modo - 06
E como é chamado esse modo?
Preguiçoso
Modo 06 - dietético com passas (tempo - 5 horas).
Depois de adicionar noz-moscada, fiz o resto do pão sem ela, o sabor e o sabor da canela são bons.
Antonovka
Preguiçoso,
Obrigado, eu saberei. No meu Panasik, modos sem números são apenas
Olex
Olá pessoal! O fogão do banheiro continua a deliciar o pãozinho grego que pode mastigar por dias. E muito obrigado pelo resto das receitas.
Mas ninguém tem receita de pão, o que daria para fazer sanduíches, com textura de assar com furinhos, senão fica tudo fofo.
GElena
Olá! Por favor ajude!!!! Tenho a HP Panasonic 2512. Em um mês, comecei a aprender a assar, mas em todos os meus pães a migalha está úmida, como argila. E a crosta é linda. Experimentei diferentes tipos de farinha, uso balança eletrónica, colher medida e copo. Tudo está estritamente de acordo com a receita. No entanto, não posso comer pão com migalhas de argila e meu estômago está revoltado. O que está errado? Não gostaria de colocar o HB no armário. Obrigado!


Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017 14h23

LTD! Acontece que ninguém investigou esse tópico desde setembro. Mal posso esperar por uma resposta. DESCULPE !!!

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