Máquina de fazer pão Maxwell MW-3751 - comentários e discussão

[Máquina de fazer pão Maxwell MW-3751]

Maxwell MW-3751 W. Descrição e características da máquina de fazer pão

Pessoal, alguém tem uma máquina de fazer pão MAXWELL MW 3751? Não consigo encontrar comentários.

Máquina de fazer pão Maxwell MW-3751

Características gerais
Potência 600 W
Peso máximo de cozimento 900 g
Ajuste de peso de cozimento sim
Forma de pão
Existe uma escolha de cor da crosta
Existe um cronômetro de até 13 horas
A manutenção da temperatura é de até 1 hora
Programas
Número de programas de cozimento 15
A massa é amassada
O cozimento acelerado é
Pão integral é
Tem geleia
Baguete francesa é
Assar sem fermento é
Os pastéis sem glúten são
Tem pão de trigo
Tem um queque
Existem pastéis doces
Informações adicionais
Número de amassadores 1
Dispensador não
Reserva de memória em caso de falha de energia 10 min
Material da caixa de plástico
Características iogurte

: elka: Meu marido comprou esse fogão como um presente de ano novo, Lyolya, terei o maior prazer em falar com você.

weronika, como resultado eu comprei um Supra BMS-250 então não posso te ajudar com nada, infelizmente.

É uma pena, ao que parece, eu tenho um padeiro tão sozinho. Bem, bem, vou experimentar sozinho.

[weronika]

weronika Procure um análogo aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
não deveria haver problemas com ela.

Agora também faço pão na máquina de fazer pão Maxwell 3751. Hoje foi a primeira experiência. Fiz uma baguete. Meu marido gostou. A crosta é crocante. E eu adoro pão de fermento. Vou experimentar))

[weronika]

weronika, Olá! Espero tal forno amanhã! Você já experimentou com o seu? Você está satisfeito? Compartilhe seus segredos, talvez você precise fazer algo especial?

[Alfa]

Alfa, Seguiu as receitas das instruções da máquina de fazer pão? Existem segredos culinários? O copo medidor é informativo? Medindo com uma colher e um copo do kit?

[Lynxy]

Lynxy, Por favor leia https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=7271.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&board=135.0

[sazalexter]

sazalexter, Quero dizer que este modelo pode ter suas próprias nuances. Então, estou interessado em quem já passou por isso.

As receitas para esta máquina de fazer pão são muito escassas. Basicamente, me concentro nas proporções indicadas de produtos: para tal e tal quantidade de água, tanta farinha e outros produtos. Existem muitas receitas boas no fórum. O principal é começar)). Não é muito conveniente usar um copo medidor, pois as divisões são quase invisíveis. Eu uso uma balança de cozinha.
Eu faço massa principalmente em uma panificadora, asse no forno. Os meus caseiros preferem tortas, mas não dá na máquina de fazer pão ((mas a massa é excelente, amassa bem e cabe (feito de farinha branca premium). Não consigo fazer com as mãos
Eu amo muito pão de massa fermentada de farinha integral (moagem grossa). Esta massa é bastante pesada e difícil de amassar. Joguei os produtos na panificadora, retifiquei um pouco a receita (um pouco mais de água), achei que não agüentaria. E ela fez isso! A massa é boa. A verdade foi assada no forno (tem tecnologia própria). Eu me comprometo a tentar assar pão integral em uma máquina de fazer pão. Então eu vou relatar de volta.
Em geral, estou feliz com o fogão - por dinheiro ridículo, tal assistente na cozinha))

[Alfa]

Alfa, Vou tentar hoje pela primeira vez quando a máquina de fazer pão for entregue !!! Vou tentar a receita principal a partir das instruções.

Pelo que entendi, este forno não tem sinal para adormecer, por exemplo, passas?

Ontem fiz pão de grão integral. Descobriu-se um ótimo pão. Eu gosto que a máquina de fazer pão tenha um modo separado de "Amassar", uma "Massa" separada e um "Cozimento" separado. De manhã amassei numa máquina de fazer pão (15 minutos), depois de meia hora liguei o programa de "massa" (amassar e fermentar ali, apenas 1,5 horas), depois saí para o dia inteiro, voltei à noite e troquei no programa "Cozedura" (1 hora). E então ela deixou o pão esfriar sem abrir a tampa. Gostei muito do pão !!

Para que as meninas não se percam e conversem detalhadamente sobre suas vitórias e fracassos! Hoje encomendei o mesmo fogão para mim.Diga-me que ela amassa a massa ruidosamente e quão forte é o sinal de guincho? E outra pergunta ele desliga sozinho ou deveria ser desligado? e o botão Iniciar / Parar desliga a energia ou você precisa sempre puxar o cabo?

Agradecemos antecipadamente por aqueles que responderam .....

Quando o fogão está amassando na cozinha, não consigo ouvir na sala. O sinal está muito alto. O botão Parar / Iniciar deve ser pressionado e mantido pressionado. Em seguida, ele será encerrado.

Que. que você não pode ouvi-la na sala - agrada. Alpha, então me fale sobre este botão Parar / Iniciar, você pode desligar o sinal antecipadamente colocando a massa durante a noite, ou ele apenas desliga após o fato quando emite um bipe para que não toque por um longo tempo?

Não posso ajudar. As instruções não dizem nada sobre isso. À noite eu não coloco ((

Meninas, as instruções dizem:
"- Para cancelar o aquecimento, pressione e mantenha pressionado o botão" START / STOP "(13).
bip, o indicador de operação (15) apaga-se, depois de um tempo o display (2) apaga-se. "
- Desconecte o cabo de alimentação da tomada.

Esperei 10 minutos - o visor não apagou. Como você está?

Eu ainda estou esperando pelo meu. Na sexta-feira a sábado deveria ter chegado. Enquanto olhava receitas para outros fogões.

Eu ainda estou esperando pelo meu. Na sexta-feira a sábado deveria ter chegado. Enquanto olhava receitas para outros fogões.

Ja te respondi aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

URAAAA !!!! Meu fogão chegou. Amasse um cupcake, vale a pena assar. Vamos ver o que acontece na saída, porque o fogão tem uma resistência na parte inferior e é isso ... Vou desligar amanhã.

URAAAA !!!! Meu fogão chegou. Amassado um bolo, vale a pena assar. Vamos ver o que acontece na saída, porque o fogão tem uma resistência na parte inferior e é isso ... Vou desligar amanhã.

Você amassou um cupcake, não pão? Qual é a receita?

Sim, o primeiro lote foi um cupcake, a pedido da família. Acabou bem. No dia seguinte assei pão, também ficou gostoso, mas durante a prova, já durante o cozimento, o telhado rasgou pela lateral do perímetro. À noite vou escrever uma receita e tentar fazer o upload de uma foto novamente (não funciona,)

Bem, estou tentando inserir uma foto de um cupcake, embora sem receita, porque não tenho certeza se tudo vai acabar logo com as fotos.

E este é o primeiro pão
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Bem, não funcionou imediatamente com pão ...

Receita de cupcake (talvez alguém seja útil)
Ingredientes:
4 ovos
190gr. Saara
180gr. margarina (peguei uma pasta) derreter
2h eu. fermento em pó
250g. farinha peneirada
30g. fécula de batata
1 º. colher açúcar baunilha
60g de passas (você pode comer mais)
raspas de meio limão (dá um sabor agradável específico para um amador)

Bata os ovos com o açúcar e despeje em uma tigela de HP, seguido da margarina, as raspas de limão e a farinha com o fermento. Liguei o modo KEKS e começou a amassar a massa. Na ligação, acrescentei passas, enroladas na farinha e pré-embebidas em água fervente por 10 minutos, o resto foi feito pela HP.
A massa ficou visualmente sedosa e em consistência não muito líquida, quase como nas panquecas.
No final do cozimento, acrescentei 10 minutos ao programa de assar, pois o topo estava claro. Não acho necessário fazer isso porque os lados estão muito fritos. No programa KEKS, tudo deve ser cozido.

Que cupcake lindo! O pão foi assado, a julgar pelo tamanho de 750? Eu imediatamente fiz 900. Aqui está

Diga-me:
as instruções dizem:
"- Para cancelar o aquecimento, pressione e mantenha pressionado o botão" START / STOP "(13).
bip, o indicador de operação (15) apaga-se, depois de um tempo o display (2) apaga-se. "
- Desconecte o cabo de alimentação da tomada.

Esperei cerca de 10 minutos - o visor não apagou. Eu puxei o plugue da tomada assim. Como você está?

Sim, a tela fica constantemente ligada quando o HP está desligado - para 1 programa. E seu pão é muito bonito. Na minha forma final, o rolo pesava 630g. Assado por 750g. E por favor me dê uma proporção de 900g. Tenho medo de experimentar sozinho, porque a massa pode sair do balde.

Fiz de acordo com a receita das instruções para 900 gramas. Modo Basico. O peso saiu de cerca de 850 gramas.

Água - 330 ml (ml)
Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
Sal - 1,5 colher de chá
Açúcar - 3 colheres de sopa
Farinha - 3,5 copos de medição (sup)
Fermento seco - 1¼ colher de chá

Quem tentou fazer iogurte com ele? Em que proporções você fez o fermento / leite, por quanto tempo ele cozinhou e qual foi o resultado?

Olá meninas, meu nome é Natalya, é muito interessante ler receitas e resenhas. Por favor, diga-me se a tampa da máquina de fazer pão Maxwell deve encaixar no lugar ou apenas abaixar a tampa e é isso?

Ótimo site. Comprei esta máquina de fazer pão há alguns dias, experimentei o pão no modo principal, só que em vez de água coloquei soro de leite, fiz requeijão, tinha soro de leite. Gostei do pão.

Olá meninas, meu nome é Natalya, é muito interessante ler receitas e resenhas. Por favor, diga-me se a tampa da máquina de fazer pão Maxwell deve encaixar no lugar ou apenas abaixar a tampa e é isso?

Olá! A tampa não se encaixa, basta baixá-la!

meninas que assaram pão de centeio ?? tem uma receita ??? em qual programa você assou ??? Encomendei um fogão para a minha mãe, a embalagem já está à minha espera no ponto de emissão (encomendei às 003). gostaria de resgatar e trazer para a mãe com uma receita. o fogão foi comprado principalmente para assar pão de centeio.

meninas que assaram pão de centeio ?? tem uma receita ??? em qual programa você assou ??? Encomendei um fogão para a minha mãe, a embalagem já está à minha espera no ponto de emissão (encomendei às 003). gostaria de resgatar e trazer para a mãe com uma receita. o fogão foi comprado principalmente para assar pão de centeio.

Há uma receita nas instruções, embora eles próprios não a tenham experimentado ainda.

Meninas, MAXWELL MW 3751 tem uma lacuna na lateral entre a tampa e o corpo (você pode ver na foto)
atrás dele é quase 5 mm.
Isso é normal ou um casamento? Alguém como?

Liguei o modo KEKS e começou a amassar a massa. Na ligação, acrescentei passas, enroladas na farinha e pré-embebidas em água fervente por 10 minutos, o resto foi feito pela HP.

Bom Dia a todos! Dei a minha mãe uma máquina de fazer pão, ela disse que não tinha esse sinal sonoro para adicionar ingredientes adicionais. As instruções não dizem nada sobre isso. Este é o nosso carro com casamento, ou mesmo assim? Se sim, quando é melhor adicionar passas ou nozes, já que a maioria das receitas tem muitos aditivos diferentes.

Bem, minha escolha recaiu sobre este fabricante de pão. Ordenado, eles estão pegando. Mal posso esperar, mas agora estou pegando uma receita e lendo dicas para iniciantes. Eu analisei uma dúzia de opções de orçamento, esta foi a primeira, mas por algum motivo afundou na alma. Negócio incrível, puramente intuitivo. É uma pena que não existam proprietários de HP suficientes e existam poucos comentários ... Vou tentar relatar os primeiros resultados.
Esse HP será o primeiro, então eu queria um orçamento, afinal, não é um fato que o cozimento em nossa família vai criar raízes ... A cara Panasonic da sogra vem juntando poeira pelo segundo ano, eles use uma vez a cada seis meses, é uma pena para o fogão.
Eu simplesmente não entendo que tipo de farinha é melhor para assar? Eu li o conselho, mas ainda havia um eufemismo interno))). Meu amigo garante que nada de bom sai da nota mais alta, dizem, é preciso tomar 1 ou até 2. E sempre fermento vivo. Mas aqui estão muitas receitas onde a farinha é indicada em. a partir de. e levedura seca saf-moment ... E os pães são todos lindos. Voti dúvidas vagas me atormentam ...

Asso só com fermento seco, porém, compro os especiais para panificadoras, são simplesmente moídos mais finamente, essa é a diferença. Também uso farinha de diferentes variedades, inclusive a mais alta, fica um pão excelente. Tudo depende da receita e do seu desejo.

Talvez você compartilhe sua experiência, quando você assa, você tem um sinal sonoro quando você pode adicionar diferentes aditivos ao pão, como em outras máquinas de pão?

Obrigado por sua resposta, então farei experiências com diferentes farinhas que encontrar) Com certeza vou escrever sobre o sinal, pois o fogão chegará a mim.

lygui75, o fogão veio até mim, estou fazendo meu primeiro pão no momento. Eu compartilho informações:
Até que uma hora se passasse, ajustei o modo básico (900 g, crosta leve, tempo 3 horas). Desde então, houve o primeiro lote (10 minutos), a revisão (20 minutos), o segundo lote (cerca de 16-17 minutos), e a revisão começou novamente. Então, durante esse tempo não houve sinais, o que significa que não haverá mais. No segundo lote, joguei uma pitada de ervas provençais, como se tudo se misturasse. Vamos ver o que acontece. Portanto, não há sinal.

Também posso acrescentar sobre a própria padaria, se de repente ela for útil para alguém. Um copo está incluso na embalagem, coloquei 244 ml de água na faca (medi na balança), vamos supor que 240) As divisões são pouco visíveis. Colher medidora de dupla face (sala de chá e jantar em uma garrafa, plástico) e um gancho para retirar a faca de mexer. A instrução é pobre, quase não há receitas nela. Então eu me lembro que uma bela instrução com receitas foi anexada ao meu fogão lento ... Lá, é claro, todos os ingredientes foram misturados, mas a qualidade da impressão foi excelente)) É uma pena que Maxwell não tenha se alargado com um inútil , mas um livro lindo. Ainda assim seria bom. E assim - duas páginas nas instruções, em letras pequenas, sem fotos. Aparentemente, os fabricantes querem imediatamente que os clientes não sofram e vão a este site para escolher a receita certa)))

Sobre os modos: O principal é de 3 horas (para 900), Francês - para 3,5 horas (para 900). Existe um interessante programa de sanduíche - para fazer pão leve de massa fina e macia (3 horas), pastéis - 2,55, bolo 2,50 min, sem glúten 3,30. À parte, a massa com levedura, sem cozedura (1.30) e apenas amassamento (15 minutos), bem como a modalidade de cozedura (sem amassadura, 1 hora). Todos os números para 900 gr. peso.
Geléia de cerveja (1,20 minuto), afirma ser fabricante de iogurte (8 horas) e possui vários modos inúteis de pão rápido, super rápido e super rápido. Ah sim, ela também faz pão integral separadamente, esqueci completamente disso. 3 horas e 40 minutos.

O balde tem uma alça muito fina, mas ainda não me assusta. Vamos ver o que vai acontecer a seguir))

Então, parece que eu estava errado sobre o sinal. Agora eu estava assando o segundo pão (750 g, crosta média, modo principal), e após a primeira fornada e no final da primeira prova havia vários sinais altos. Eles provavelmente anunciaram o início do segundo lote e a oportunidade de jogar mais. ingredientes) Algo assim. Eu não entendo como eu não ouvi pela primeira vez)) Muito alto.
E o primeiro pão, aliás, ficou ótimo. Ficou suave, gostoso e alto, com certeza postarei uma foto em breve.

No total, já assei 4 pães. O fogão agrada! No início do segundo lote, ele guincha com diligência, dá para ouvir até no banheiro através da água.
Já assado "Delicioso pão branco" da Omela https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.60 e "pão italiano" por Admin (três vezes) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html ... O primeiro aumentou muito bem, mas ficou um pouco grosso (o kefir era grosso, eu acho, por causa disso). Mas muito gostoso, aconselho a todos, com um ligeiro azedume). O segundo pão é geralmente acima de tudo elogio, o meu agora o exige todos os dias. Se estilhaça em um dia (750 g).
Aconselho a todos essas duas receitas, elas foram testadas pessoalmente neste HP, de acordo com a receita exata - ficou ótimo. Apesar do fato de que os autores têm HPs diferentes (e portanto outro modo "Básico" - em Bork cerca de 3,20 minutos, em Hitachi 3,50 minutos e Maxwell tem apenas 3 horas), isso é suficiente para um pão delicioso.
Em italiano, fiz suplementos três vezes:
1. Azeitonas verdes e erva de orégano.
2. Azeitonas verdes e cebolas fritas.
3. Cebolinha fresca, salsa e um dente de alho (picado).
As três vezes - muito saboroso, gostei mais com cebola e azeitona (segunda), adocicado, muito distinto.
A terceira vez que assei para um teste no modo "Francês" (3,50 min.), Rosa muito alta, por dentro é delicada, porosa, arejada. A crosta não é muito crocante. O marido disse: "Parece algodão doce com cebola"))) No entanto, no modo básico gostamos mais, porque todo mundo adora pão mais denso ("para que você possa passar manteiga"). Esses são os experimentos que temos. E não consigo tirar uma foto bonita, porque faço isso o tempo todo à noite, está escuro. E pela manhã já resta meio pão))

Continuo a compartilhar notícias sobre a HP (espero sinceramente que seja útil para alguém).
- Até agora, eu absolutamente não gosto do modo "Doces". A primeira vez que assei um bolo de manteiga nele, a segunda - um bolo delicioso de Elena Bo. Segui a receita, mas nas duas vezes a massa não subiu na hora de assar.Na primeira vez não fiz nada e o bolo saiu sem assar e pesado. O segundo acabou de desligar o programa. Ela deixou repousar por quarenta minutos. Eu vim - a massa estava bem no topo do balde. Ou seja, para assar, você precisa de mais tempo de fermentação, e não de 2h50 minutos para todo o programa com assar juntos. Vou tentar assar no grão integral, demora mais. Estranhamente, este tempo é suficiente para o pão, mas não para o bolo)) Provavelmente manteiga, leite e aditivos tornam a subida mais pesada.
Isso não é um sinal de menos, mas sim uma falha. Você tem que se adaptar a tudo, principalmente à tecnologia. No geral, o fogão me deixa feliz, o bolo acabou ficando delicioso.
O que mais é confuso sobre o fogão:
- Display sem luz de fundo. No começo eu pensei que iria me acostumar, mas às vezes tenho que olhar bem o que diz. Costumo assar à noite, é por isso que há problemas.
- A pá de amassar fica no balde e não no pão. Aparentemente, pega. Eu sempre molho, mas estou acostumada.
- No modo pão francês, esperava ver uma crosta crocante, mas isso não aconteceu. Embora o pão em si fosse mais arejado do que o principal, e crescesse mais alto.
- Não sei dizer se se mistura em todos os lugares, pois minha paciência não chega e sempre ajudo com uma espátula em um dos cantos. Talvez ela mesma tivesse feito isso.

Olá pessoal! Comprei esta máquina de pão hoje. Antes disso, Tefal Dual morou em nossa família por 3 anos. Bem, para comparação: Maxwell trabalha mais silencioso, quase não dá para ouvir da sala, o sinal de som é menor e mais silencioso, o pão, embora menos, tínhamos por 1200. O pão foi cozido 900 g, 1 programa, crosta escura. Pão gostoso acabou. No Tefale, eu tinha uma receita parecida, mas tem muito menos açúcar, aqui 3 colheres de sopa. eu. (o pão é adocicado, mais adequado para chá), óleo vegetal, aqui 3 colheres de sopa. l., e havia apenas 1 colher, e agora a farinha me intrigou. Eu uso o Macfoy w / s, então 3,5 xícaras medidoras acabaram não sendo suficientes para mim, o pãozinho não saiu. Tive que adicionar farinha 1 e 1/4 xícara, para um total de 4,75 xícaras medidoras, ou seja, 560 G. Agora eu assei o segundo pão, reduzi um pouco o vegetal para 1 colher de sopa. l., e reduziu o açúcar para 3 colheres de chá. Amanhã vou tentar o que acontece. Em geral, a atitude em relação ao fogão é muito boa. Espero que dure muito tempo. Tefal custou 7.000 e trabalhou 3 anos (ela é operária, mas todos os anos você tem que trocar o balde, que atualmente custa 1.800 rublos. Desgraça), e este custa 2.000.

Olá pessoal! Quem fez o pão de manteiga? Escreva uma receita, por favor! Não das instruções.

Boa noite! E não olhei as instruções, comecei imediatamente a pegar receitas deste site, e quase tudo sai bem. De manteiga ou quase manteiga cozida:
Bolo De Manteiga De Kava https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5100.0
Bolo de manteiga "Kugelhof" de Krosh https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2254.0
Bolo De Manteiga De Elena Bo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=3502.0
Kulich é delicioso de Elena Bo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Lá, nos comentários de cada um, há variações interessantes sobre o tema. Gostei de tudo, só que o Kugelhof não subiu direito. Como escrevi acima, faço tudo isso no programa "Bake Pastry", mas uma hora antes do final do programa, desligo o HP e deixo a massa subir ainda. Eu não tenho tempo suficiente. Mas depois de 40 minutos, todos os bolos estão mais altos que o balde (eles assaram versões reduzidas em 750 gramas). Se o bolo não for coberto com glacê, o resultado é um pão de manteiga aromático muito saboroso, com um toque de bolo.
Por exemplo:
Recálculo para um tamanho menor de Andreevna.
Citação: Andreevna em 07 de fevereiro. 2008, 13:24
Levedura -1,2 colher de chá
Farinha - 300g
Sal - 0,3 colher de chá
Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
Açúcar de baunilha - 0,5 pacote
4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal (refinado)
Ovos - 2 unid.
Leite - cerca de 60ml
Geralmente ovos + leite = 160ml. O boneco de gengibre estava errado, pegajoso. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Açúcar pode ser adicionado aos amantes, porque não resulta muito doce.

Ela citou a receita, mas esqueceu os aditivos))
Ao sinal (6 a 7 bips curtos), coloque uma pequena maçã cortada em cubos (ou metade grande) e um punhado de passas. Também acrescentei damascos secos e ameixas. Levei o fermento Saf-moment para assar (eles precisam ser dissolvidos em um líquido a 38 graus), mas você também pode usar os de ação rápida de costume (depois coloque-os sobre a farinha).