Assar na máquina de fazer pão Benten

Gostaria de ouvir conselhos de "experientes", para não cometer erros.
O primeiro pão foi assado - delicioso, mas 1 borda do pão é irregular

Parabéns! O pão é lindo! E para não cometer erros, leia:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
Boa sorte com o primeiro pão

Isso é irregular porque a massa é grossa. Posso tirar uma foto da própria máquina de pão? Tem certeza de que se chama Benten e não Binatone? Algo que eu não ouvi sobre isso ...

Isso é irregular porque a massa é grossa. Posso tirar uma foto da própria máquina de pão? Tem certeza de que se chama Benten e não Binatone? Algo que eu não ouvi sobre isso ...

A massa é macia ao gosto.
Benten com certeza

[natalka]

natalka , você está mal ...

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bambler, uma panificadora normal, se você ler no site e seguir o pãozinho, de acordo com as receitas locais, a qualidade do pão é garantida ...
Boa sorte!

[natalka]

repetir o desenho .. .. ir para a fabrica x \ n na china, fazer um pedido, ficam colados a qualquer nome

Tudo é assim, tudo é assim. Isso eu apenas coloquei desajeitadamente.

natalka , você está mal ...
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bambler, uma panificadora normal, se você ler no site e seguir o pãozinho, de acordo com as receitas locais, a qualidade do pão é garantida ...
Boa sorte!

Sim, quis dizer que eles não me conheceram e de propósito não tentei pesquisar. Atrás do outeiro existem muitos fogões que não conhecemos e muito bons, nem todos vão parar ao nosso mercado.

[natalka]

natalka , e nunca vai cair!
Em muitos países do mundo, uma voltagem de rede diferente, não 220 volts, seus próprios modelos são produzidos para eles ...

Sim, estou com o mesmo problema, mas no site que a menina deu não tem nada lá. Preciso de tempo para as operações.

Duc, e quem vai te dizer as horas. Cada fogão, cada modelo, mais precisamente, tem o seu programa. Alguém tem 2 lotes, alguém tem um, alguém tem tempo para aquecer e alguém não ... Portanto, preste atenção ao kolobok ou, como Alim aconselha, você mesmo terá que sentar, esperar, anotar. No meu fogão, por exemplo, a hora já está escrita nas instruções, então nada aconteceu.

Hoje você comprou uma máquina de pão BENTEN, mas não viu o guia de receitas incluso !? Deve estar em estoque? Se sim, por favor, compartilhe as receitas!
Que receitas você usa?

Padaria BENTEN
Pão branco básico
Despeje 1 1/8 xícaras de água em uma máquina de pão, adicione 2 ½ colheres de sopa de leite em pó, 2 colheres de chá de açúcar, 1 ¼ colher de chá de sal, 2 ½ colheres de sopa de óleo vegetal, 3 xícaras de farinha branca e 1 ¼ colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar".

Pão com Cebola e Queijo
Despeje 1 xícara de água e 2 colheres de sopa de leite em uma máquina de fazer pão, adicione 2 colheres de açúcar, 1 colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de cebola em pó, 1 ¼ xícara de queijo cheddar ralado, 3 ¼ xícara de farinha branca e 1 ½ colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar".
Pão de azeitona
Despeje 1 xícara de água em uma panificadora, adicione 2 ½ colheres de sopa de leite em pó, 2 ¼ colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 2 ½ colher de sopa de óleo vegetal, 1 ½ colher de sopa de uma mistura de ervas, 2 ½ xícaras de branco farinha e ½ xícara de farinha integral. Faça um pequeno buraco no meio para não tocar no líquido e acrescente 1 ¼ colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar". Adicione ½ xícara de azeitonas picadas 40 minutos após começar a amassar.

Pão de nozes
Despeje 1 xícara de água morna em uma máquina de pão, adicione 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de mel, 1 ½ colher de chá de sal, ¼ xícara de sementes de girassol, ¼ xícara de nozes picadas finamente, 3 xícaras de farinha branca e 1 ¼ colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar".

Pão de laranja ensolarado
Despeje 1 ¼ xícara de suco de laranja espremido na hora (cerca de 3 laranjas) na máquina de fazer pão, adicione 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de chá de sal, 3 ¼ xícaras de farinha branca, 2 colheres de sopa de sementes de girassol (opcional), raspas raladas 3 laranjas e 1 ½ colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar".

Pão de chocolate
Despeje 1 xícara de água morna em uma máquina de pão, adicione 1 ovo, 1 colher de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de manteiga derretida, ½ xícara de açúcar, ½ colher de chá de sal, ¼ xícaras de nozes picadas, 2 1/8 xícaras de farinha branca, ½ xícara de cacau em pó e 1 colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar".

Bolo de pascoa russo
Despeje 1 xícara de água morna em uma panificadora, adicione 3 colheres de sopa de leite em pó, 2 ovos batidos, ¼ xícara de manteiga, 1 ½ colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de amêndoas em flocos, ¼ xícara de passas, 1/3 xícara de mistura de frutas secas, 3 ¼ xícara de branco farinha e 1 ½ colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar".

Pão preto
Combine 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de óleo de girassol e 2 colheres de sopa de melaço em uma máquina de pão. Cubra com 1 xícara de farinha de centeio, ½ xícara de farinha integral e 1 ½ xícara de farinha de pão branco. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de farelo e ½ xícara de migalhas de pão, de modo que toda a água seja coberta com ingredientes secos. Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó, 2 colheres de sopa de café instantâneo, 1½ colher de sopa de sementes de cominho e 1 colher de chá de sal. Faça um poço raso com ingredientes secos e adicione 1 colher de sopa de fermento. Selecione o programa "Pão de grão" e pressione o botão iniciar.

Pão de mostarda com cerveja
Adicione ¾ xícara de cerveja e 1 colher de sopa de óleo vegetal na máquina de fazer pão. Adicione 2 colheres de sopa de mostarda granulada. Cubra com 2 ¼ xícaras de farinha de pão branco e 1 xícara de farinha integral, de modo que todo o líquido seja coberto com farinha. Adicione 1 colher de sopa de leite em pó, 1 colher de chá de sal e 1 ½ colher de chá de açúcar. Adicione 1 colher de chá de fermento para que não toque no líquido. Selecione o programa "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar".
Retire o pão fresco da forma e sirva com queijo picante.

Pão com Requeijão e Pepperoni
Coloque ½ xícara de queijo cottage seco em uma forma e despeje 2/3 xícara de água e 1 colher de sopa de azeite. Polvilhe 3 ¼ xícaras de farinha por cima para cobrir todo o líquido. Adicione 1 colher de chá de sal e 1½ colher de chá de açúcar. Adicione 1 colher de chá de fermento seco para que não toque no líquido. Selecione o modo "Norma" ou "Pão Branco" e pressione o botão "Iniciar". 5 minutos antes de terminar de amassar a massa, adicione calabresa picada (25 g) e 1 pena de cebolinha verde picada finamente. Sirva com sopas de vegetais ou salada.

comprei um forno BENTEN 7590. Assei pão de acordo com o primeiro programa. Eu gostei. Não existe um livro de receitas. Mas as receitas, a princípio, podem ser visualizadas no site. Mas eu gostaria de saber sobre esses modos de minha máquina de pão:
Rápido
Doce
Acelerado 1
Acelerado 2
Assar tortas com bicarbonato de sódio e fermento em pó
Sanduíche

Quais são as receitas para esses modos?

comprei um forno BENTEN 7590. Assei pão de acordo com o primeiro programa. Eu gostei.

Parabéns! Você também é um padeiro agora! Ou um padeiro? Como você mais gosta.
A configuração de sanduíche produz um excelente pão italiano. Temos receitas no fórum. Mais pão de sanduíche (sem crosta) veja aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1997.0
Assar tortas com bicarbonato de sódio e fermento em pó é o programa "muffin", as receitas estão na seção "Massa e cozimento a partir dela".
Doce é pão com mel, passas, açúcar, etc. Também temos receitas suficientes para este regime. Por exemplo, bolos de Páscoa na HP.
Mas eu não uso os rápidos e acelerados, desculpe.

Eu tenho um fogão assim há um ano, mas que azar, hoje o botão de parada não funcionou, quando eu queria parar o programa, ele realmente se cobriu? O que fazer? Será que isso aconteceu porque as luzes foram apagadas? E por que exatamente parar? Ou não deve funcionar quando o programa está em execução? Diga-me !!!

Normalmente, este botão não é desativado imediatamente, mas após segurá-lo por alguns segundos.Esta regra se aplica a todos os fabricantes de pão.

Eu tive isso por um ano! Eu realmente adorei. Até agora, nem um único pão RANDOMLY estragado. Experimentei tudo que estava sem farinha de centeio, pois ainda não tinha tentado. Tudo saiu muito bem!
Tão barato e tão inteligente!

Ah, e começamos a ter problemas. A massa cai sob a omoplata e empurra para cima, depois não torce? Alguém teve isso? O que fazer Como se as omoplatas não estivessem firmemente presas à haste?