Ensopado de peito de frango "Minutka" (panela de pressão Polaris 0305)

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Ensopado de peito de frango "Minutka" (panela de pressão Polaris 0305)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango	650 g
Cebola	1 PC.
Tempero para frango	1-1,5 colher de chá
Pimenta	5-7 pcs.
Preencher:
Água	100 ml
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa. eu.
Sal fino	0,5 colher de chá
Tempero para frango	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Eu recomendo cozinhar este prato simples e rápido para aqueles que têm pouco tempo, e os membros da família com fome dão uma dica clara de que estão "com um pouco de fome"
• Culinária.
• 1. Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 3x3 cm e polvilhe com tempero de frango.
• 2. Corte a cebola em quartos.
• 3. Habilite Programa "Fry", pressão - 2.
• 4. Frite a cebola até dourar.
• 5. Frite os pedaços de frango até o branqueamento (1-2 minutos)
• 6. Prepare o recheio: misture a água, a farinha, o sal e o tempero para frango.
• 7. Misture a cebola e o frango, regue com o molho, coloque os grãos de pimenta.
• 8. Selecione Modo manual: tempo - 1 minuto, pressão - 2.
• 9. Depois que o sinal estiver pronto para sair do prato em "Aquecimento" por 5 minutos.
• 10. Em seguida, libere a pressão manualmente.
• 11. Sirva o ragu com mingau de trigo sarraceno, arroz ou purê de batata, regando com o molho resultante.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-5 porções

Hora de preparar:

10-12 minutos

Programa de culinária:

Modo Fritura + Manual

cozinha nacional

russo

Observação

Existem situações em que você precisa cozinhar algo com urgência, mas não há tempo nem energia. Foi assim que aconteceu hoje.
Passei o dia todo, desde a madrugada, fora de casa. Cheguei cansado e vi que o mingau de trigo sarraceno da manhã já estava no "Podogrev" há 10 horas! (A criança comia antes da escola e se esqueceu de desligar o MV.)
Era necessário preparar algo para o trigo sarraceno com urgência e sempre ao molho, pois ficava seco. Um peito de frango gelado ficou bom. Havia, no entanto, pontos de vista completamente diferentes, mas os planos tiveram que ser alterados.
Eu fiz um ensopado. Demorou cerca de 10-12 minutos.
Ficou muito rápido e saboroso. O filho comeu 2 porções.

Se tiver tempo, pode polvilhar o filé com especiarias e deixar de molho um pouco.
Você pode adicionar champignon ao frango e cebolas (100-200 g).
Mas mesmo essa opção acaba sendo rápida!

[Helena]

Eu sou o primeiro gostoso? (Muito bom, mais permanecerá). Definitivamente vou cozinhar para meus comedores! Obrigado, Helena!

[Vika]

Vika, sirva-se da sua saúde!
Um prato muito simples, mas pode ajudar nos momentos difíceis.

Lenochka !!! Os pensamentos culinários vão em uma direção. Hoje para o jantar acabei de fazer um peito de acordo com a sua receita! Só diluí o creme de leite com água. Agora eu olhei suas fotos e enlouqueci! E também havia trigo sarraceno como acompanhamento! Só configurei a pressão para 3 e o tempo para 5 minutos. Delicioso e rápido!

[Irisha]

Irisha, você tem um novo prato - "Ensopado de peito de frango com molho de creme de leite"! Excelente! Novo prato, novo sabor!