Sorvete de chocolate (fabricante de sorvete Marca 3812)

Sorvete de chocolate (fabricante de sorvete Marca 3812)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
leite	450 g
creme 20-25%	200 g
gemas	3 pecas
açúcar granulado	150 g
cacau em pó	2 colheres de sopa. eu
chocolate 70-75%	100g

Método de cozimento

• Em uma panela, misture o açúcar granulado e o cacau em pó. Aos poucos, mexendo sempre para que não haja grumos, acrescente o leite.
• Coloque no fogo e leve para ferver.
• Bata as gemas até formar uma espuma leve. Mexendo intensamente, despeje metade do leite quente neles.
• Despeje a mistura de volta na panela e ferva até engrossar levemente, mexendo o tempo todo.
• Adicione o chocolate ao creme quente e mexa até ficar homogêneo.
• Transfira o creme para uma tigela de vidro, aperte com plástico (o filme deve tocar a superfície do creme). Resfrie à temperatura ambiente.
• Adicione o creme e mexa.
• Despeje a mistura em uma sorveteira e congele.
• 
• Colocamos o sorvete nas tigelas e servimos. Desfrute de sua refeição!

Observação

Se você quiser fazer bolas de sorvete, coloque o sorvete em um recipiente e leve ao congelador por 2 a 3 horas.

PS Antes de formar bolas, coloque a colher de sorvete (não de plástico) em água fervente por 5-10 segundos. Para a próxima bola, repita este procedimento novamente.

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[Manyasha]

Manyasha, sorvete legal! Lambi uma bola da sua foto. Delicioso!

[E]

EEstou pegando sorvete! E até chocolate! Você não vai acreditar, aqui é um adulto, e sorvete eu amo paixão!

[E]

EEstou pegando sorvete! E até chocolate! Você não vai acreditar, aqui é um adulto, e sorvete eu amo paixão!

E eu sou o mesmo.

[Vika, Natasha, Lilia]

Vika, Natasha, Liliaobrigado meninas! Eu adoraria cuidar de você.

Lambi uma bola da sua foto.

E! Então foi aí que a terceira bola de sorvete foi!

lambeu a tela !!!! Parece muito gostoso

Psichika, obrigado! Eu ficaria feliz se eu também gostasse do sabor.