Champignon com cebola, cenoura e creme de leite (panela de pressão Steba DD1)

Champignon com cebola, cenoura e creme de leite (panela de pressão Steba DD1)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Cogumelos Champignons pequenos
Cebola	1 cabeça
Cenoura	1 PC
Nata	Aproximadamente

Método de cozimento

• Ligamos a panela de pressão no modo Roasting por 20 minutos. Após o sinal, colocamos nossos cogumelos e fritamos até que todo o líquido saia, cerca de 6 minutos.
• Neste momento, cortamos a cebola ao meio rodelas e três cenouras em um ralador fino.
• Adicione cebolas e cenouras aos nossos cogumelos e frite tudo junto. Sal.
• 4 minutos antes do final, coloque 3 colheres de sopa de creme de leite e misture bem e cozinhe até o final do modo de torrefação.
• Coloque em um prato e polvilhe com ervas.
• Bom apetite a todos !!

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

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Isso é o que o pessoal da minha casa pode comer sempre e em grandes quantidades! Delicioso!

[Maria]

Maria

Após o sinal, colocamos nossos cogumelos e fritamos até que todo o líquido saia, cerca de 6 minutos.

Sem óleo? Em uma tigela seca?
Para DD2 tudo é igual, não diminui / adiciona tempo?

Masha, isso é muito gostoso, eu confirmo, só faço direito na frigideira, tem muito suco de cogumelo, mas o prato, uma obra-prima, acaba

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Sim, sem óleo e pode-se adicionar um pouco de sal para que a água saia deles.
Tudo o mesmo)

Ter esperança, obrigado!! E esqueci esta receita)) Fiquei até surpreso quando vi uma notificação no e-mail))

[Maria]

Maria

esqueci esta receita

Uma receita popular! Champignon + cebola + creme azedo + (outra coisa) + batata frita
Definitivamente adicionarei queijo: ralado ou processado.
Champignons - corte.

[Maria]

Maria, acabei de comprar um grbochkaff ontem e não tive tempo de cozinhar! Hoje vou fazer

[Júlia]

Júlia, tente))

Também devemos fazê-lo, só que sem creme de leite)

muito suco de cogumelos

Está evaporando? Ou você precisa drenar?

Evapora. Em seguida, cebola e cenoura e frite e desligue o creme de leite. Todo)

[Masinen]

Masinen, Masha !!!! Estou sentado em suas receitas hoje! Aaaaaa! Champignons em Stebe com prazer! Então, amanhã meu filho vai em viagem de negócios para comprar sementes de gergelim, cogumelos, grão de bico ... Está tudo acabado em casa! E Shtebochka voltou da reforma para sua casa! Verdade, eu senti sua falta por um mês e meio! Como sentimos sua falta, todos nós entendemos agora, quando jantamos com Perlovka no estilo de um mosteiro!

Os cogumelos estarão em Shtebka! E separadamente em Toshibochka cozido arroz quebradiço! CERCA DE! Isto é um sonho! Obrigado!!! (Curiosamente, você coloca os cogumelos primeiro, não as cebolas como eu costumo fazer ... e adiciona as cenouras! Vou tentar também!)

[Margarita]

MargaritaQue bom que hoje é o dia da minha receita
Parabéns por Shteba estar de novo em casa, também não consigo viver sem ela, já estou habituado))

[Maria]

Maria

Adicione as cebolas e as cenouras aos cogumelos e frite tudo junto.

De novo SEM óleo? Ou adicione 1 colher de sopa. eu?
Eu sei fritar cebola em óleo. Não experimentei sem óleo.

Em seguida, adicione óleo e frite tudo junto.

[começando com cogumelos, não cebolas]

Por que começando com cogumelos, não cebolascomo a maioria das receitas?
A água do cogumelo irá evaporar de qualquer maneira.
A cebola é frita por 3 minutos, ele nem liga.

O método dedutivo determinou: para que os cogumelos, como resultado, sejam fritos mais tempo, mas as cebolas não se importam.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, os cogumelos são sempre colocados primeiro para evaporar o líquido deles, e se a cebola flutuar nesta água, ela amolecerá.
Você faz como sua intuição lhe diz))

[Maria]

Maria

Os cogumelos são sempre colocados primeiro para evaporar o líquido deles, e se a cebola flutuar nesta água, amolecerá.

Observação valiosa! Faremos tudo certo!
Na maioria das receitas, ao contrário, a cebola flutua, mas não precisamos disso!

Vou adicionar queijo, junto com creme de leite.
Adicione tempo para escurecer ou 20 minutos são suficientes? Destes, 4 minutos para creme de leite e queijo.