Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)

Olga, isto é, seu pilaf está quebradiço? Não sei, talvez dependa do próprio arroz (sua variedade), mas eu pego quebradiço e pronto se for feito de acordo com a receita padrão do nosso livro

Olga, isto é, seu pilaf está quebradiço? Não sei, talvez dependa do próprio arroz (sua variedade), mas eu pego quebradiço e pronto se for feito de acordo com a receita padrão do nosso livro

De acordo com a receita do meu livrinho, se consegue mingau ... Só levo arroz de grão redondo. Com cozido no vapor fica esfarelento, mas não gostamos. Você comprou sua panela de pressão há muito tempo? ... a minha tem mais de um ano.

Bem, comprei minha panela de pressão no dia 19 de dezembro, ou seja, há um mês. Você acha que é a própria panela de pressão ou o livro de receitas mudou desde que você a comprou? Parece-me que, como os modelos são os mesmos, os eletrônicos / programas serão os mesmos, independentemente da idade da compra

Bem, comprei minha panela de pressão no dia 19 de dezembro, ou seja, há um mês. Você acha que é a própria panela de pressão ou o livro de receitas mudou desde que você a comprou? Parece-me que, como os modelos são os mesmos, os eletrônicos / programas serão os mesmos, independentemente da idade da compra

O recheio é o mesmo, mas o livro de receitas é diferente, então talvez a receita do pilaf seja diferente.

Bem, se você estiver interessado na receita exata, irei para casa à noite e escrevo. E de memória: despeje o arroz com água para que a água acima do arroz fique 1,5 cm.
Mesmo assim, depende muito do arroz. Eu sempre comprava arroz no supermercado, e então uma vez comprei no mercado e não saiu pilaf, mas uma bagunça

Eu também cozinhei o pilaf no arroz, pressão - 3, 10 minutos. A primeira vez que derramei água 1: 1,5 - saiu um pouco molhado. Mas quando ele se levantou, toda a água foi absorvida. E outra vez ela derramou água logo acima do arroz, então a água foi toda absorvida, mas o fundo ficou ligeiramente queimado.

Também fervi leite em modo manual, pressão-3, 1 minuto. Eram 3 litros de leite no total, o leite vinha da geladeira. A pressão foi recolhida durante 30 minutos. nada escapou (eu temia que um grande número pudesse de alguma forma se comportar mal). Gostei, e mais rápido e fácil do que no fogão.

Eu também cozinhei o pilaf no arroz, pressão - 3, 10 minutos. A primeira vez que derramei água 1: 1,5 - saiu um pouco molhado. Mas quando ele se levantou, toda a água foi absorvida. E outra vez ela derramou água logo acima do arroz, então a água foi toda absorvida, mas o fundo ficou ligeiramente queimado.

Também fervi leite em modo manual, pressão-3, 1 minuto. Eram 3 litros de leite no total, o leite vinha da geladeira. A pressão foi recolhida durante 30 minutos. nada escapou (eu temia que um grande número pudesse de alguma forma se comportar mal). Gostei, e mais rápido e fácil do que no fogão.

no meu livro de receitas para o campo está escrito assim: arroz - 2 xícaras de medição, água - 2 xícaras de medição, mais carne e temperos. Cito: "despeje sobre água salgada. A água deve cobrir o arroz em 0,5 cm. Se necessário, adicione um pouco de água." Programa Pilaf, tempo 30 min, pressão - alta
Sinto muito Olga, escrevi que o arroz deveria ser coberto por 1-1,5 cm, mas não - por 0,5

[Natália,]

Natália, Eu faço pilaf a uma pressão de 2 por 12-13 minutos. A proporção de arroz (longo) para água é de 1 para 1,5. Sempre acontece arroz em arroz.
Aqui está um exemplo de pilaf enxuto:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0

[Shelena, Natalie @,]

no meu livro de receitas para o campo está escrito assim: arroz - 2 xícaras de medição, água - 2 xícaras de medição, mais carne e temperos. Cito: "despeje sobre água salgada. A água deve cobrir o arroz em 0,5 cm. Se necessário, adicione um pouco de água."Programa Pilaf, tempo 30 min, pressão - alta
Sinto muito Olga, escrevi que o arroz deveria ser coberto por 1-1,5 cm, mas não - por 0,5

Obrigado!

Shelena, Natalie @, Que arroz você usa?

[Olya,]

Olya, Eu escrevi entre colchetes que ao longo... Eu compro o mais barato.

[Olya,]

Olya, Eu escrevi entre colchetes que ao longo... Eu compro o mais barato.

Ela não disse no vapor ou não?

Você falou tão deliciosamente sobre mingau de arroz que eu não resisti e cozinhou esta manhã. Modo mingau, pressão - 1, 20 minutos. A proporção é 1: 5. Delicioso. Acabou sendo tão espesso. Para mim, da próxima vez, adicionarei mais leite.

Você falou tão deliciosamente sobre mingau de arroz que eu não resisti e cozinhou esta manhã. Modo mingau, pressão - 1, 20 minutos. A proporção é 1: 5. Delicioso. Acabou sendo tão espesso. Para mim, da próxima vez, adicionarei mais leite.

E você tenta por 30-40 minutos ... em geral, lindo!

[olga4166]

olga4166, Vou ter que tentar. Primeiro cozinhei painço com abóbora por 10 minutos e depois por 20 minutos. Para painço apenas certo.

[olga4166]

olga4166, Vou ter que tentar. Primeiro cozinhei painço com abóbora por 10 minutos e depois por 20 minutos. Para painço apenas certo.

Costumava cozinhar arroz e painço no mingau por 15 minutos, depois cozinhava mingau de arroz com leite e deixava por 30 minutos ... acabou sendo um lindo mingau guisado com um tom de creme.

Eu cozinho Amizade (1 m de milho + 0,5 m de arroz) 20 minutos. Até meus homens começaram a comer mingau de leite

Meninas que fizeram o ensopado? Tenho carne de porco, batata, abobrinha. Como fazer saboroso e rápido. Procurei em nossas receitas, deixam tudo aquecido ou no fogão lento e preciso alimentar minha família rápido pela manhã.

[Natália,]

Natália, Eu faço pilaf a uma pressão de 2 por 12-13 minutos. A proporção de arroz (longo) para água é de 1 para 1,5. Sempre acontece arroz em arroz.
Aqui está um exemplo de pilaf enxuto:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0

Elena, acabei de reescrever a receita do livro para Olga. Para ser sincero, NÃO Gosto que seja cozido rápido. Bem, não existe um gosto "pronto" para mim, ou algo assim. Não sei como explicar. Para mim, o ideal é borscht / frito / carne de um verdadeiro forno rural. Isso é o que eu amo. Para que tenha uma cor "caramelo". E o pilaf da minha infância não é branco e só cozido, mas no fogão, então a receita do livro está ainda mais perto de mim.
Talvez eu mude de ideia com o tempo, porque recentemente tive o Fields

[Shelena, Natalie @,]

Obrigado!

Shelena, Natalie @, Que arroz você usa?

Levo arroz redondo normal do supermercado, embalado em sacos de 1 kg. Eu nem conheço o fabricante. Uma vez que peguei o cozido no vapor - não tive sucesso com ele.

[sveta.khm]

sveta.khm, Eu mantenho as coisas simples. Eu não frito, porque está doente. Coloquei a carne em cubos, as cebolas em meias argolas. cenouras em um ralador grosso. batatas e quaisquer vegetais (abobrinha, repolho, pimentão, couve-flor, etc. - tenho tudo feito em casa no congelador). Modo de extinção. pressão 2, 20 min. Vodicka 100 g. Se você gosta de diluente. Você pode 200. Mas não mais. Caso contrário, haverá sopa

[Slavutchanka]

Slavutchanka, obrigado. A carne estará cozida em 20 minutos? Isso é mais ou menos o que planejei. Mas pensei que demorava 40 minutos para a carne.

[Svetlana,]

A carne estará cozida em 20 minutos? Isso é mais ou menos o que planejei. Mas pensei que demorava 40 minutos para a carne.

Svetlana, dependendo de que tipo de carne e como é cortada. Carne de porco, aves com certeza vão cozinhar. Carne bem picada também. Se os pedaços forem maiores, você pode colocá-los separadamente por 15-20 minutos, enquanto corta os vegetais.

Para mim, o ideal é borscht / frito / carne de um verdadeiro forno rural. Isso é o que eu amo. Para que tenha uma cor "caramelo". E o pilaf da minha infância não é branco e só cozido, mas no fogão, então a receita do livro está ainda mais perto de mim.

Natália, é claro que, ao cozinhar, nossos hábitos e preferências são muito, muito importantes. Simplesmente, parece-me, é melhor atingir o langor em uma panela de pressão "Aquecimento" do que cozinhar sob pressão.O produto "atinge" mas não é digerido. Pilaf adora "Aquecer" muito, mesmo em uma multicooker eu mexo o arroz após o sinal de prontidão, e depois deixo em "Aquecimento" por 20-30 minutos. Acontece mais saboroso. Agora faço o mesmo na panela de pressão.
By the way, se você ler este tópico com atenção, você viu que a Olga na maioria das vezes oferece receitas com um cozimento curto a 1 pressão e depois definhando no "Aquecimento". Acontece que o mesmo sabor. Experimente, acho que você vai gostar.

By the way, se você ler este tópico com atenção, você viu que a Olga na maioria das vezes oferece receitas com um cozimento curto a 1 pressão e depois definhando no "Aquecimento". Acontece que o mesmo sabor. Experimente, acho que você vai gostar.

Claro, Elena, tudo vem com a prática. Ainda não explorei completamente os campos. E provavelmente existe um estereótipo de cozinhar em um fogão a gás fixado há anos ...

[Natália,]

Natália, Existem TANTOS segredos diferentes na culinária que é simplesmente impossível estudar tudo. Portanto, é ótimo quando você pode trocar opiniões, compartilhar boa sorte.
E concordo plenamente com você: não é nada fácil passar rapidamente da cozinha a gás para um eletrodoméstico. É muito mais fácil depois do fogão elétrico.

Resumindo, no meu caso, "equipamento nas mãos de um aborígene é uma pilha de sucata"
Fico feliz pelo menos o fato de Paul não decepcionar e mesmo com erros na cozinha - é bem gostoso.

Resumindo, no meu caso, "equipamento nas mãos de um aborígene é uma pilha de sucata"

Esta é a conclusão ...
Eu me afasto silenciosamente para o lado.

Esta é a conclusão ...
Eu me afasto silenciosamente para o lado.

Elena, bem, eu estou no sentido figurado ... quero dizer que estudar e aprender a usar novas tecnologias

Sim? Bem, então estou voltando.

[sveta.khm]

sveta.khm, está se preparando muito bem. Eu coloco a sopa de ervilha por 20 minutos (sem molhar as ervilhas) É fervida em mingau. - O marido só come essa sopa de ervilha

Meninas, vocês podem fazer ryazhenka em nosso campo? E como?

[Natalie @]

Natalie @, Fervi o leite no modo manual por 1 minuto e depois na panela elétrica por 30 minutos. E então para o jarro e para a bateria. Mas eles escreveram que fazem no aquecimento, trazem para 40 graus e desligam, ou seja, usam o SV como uma garrafa térmica.

Sim, isto é, "confuso". É mais fácil comprar pronto

"confuso" - são apenas as primeiras vezes, até que todo o processo seja ajustado para você. E assim - fervido (sem ficar sobre a panela), resfriado, jogou o fermento, fechou a tampa. Todo.

"confuso" - são apenas as primeiras vezes, até que todo o processo seja ajustado para você. E assim - fervido (sem ficar sobre a panela), resfriado, jogou o fermento, fechou a tampa. Todo.

E então coloquei na bateria e comecei a trabalhar. Cheguei em casa do trabalho e o gato jogou tudo fora da bateria (porque subiu pela janela), o leite derramou ..... Bom apetite gato

[Natalie @]

Natalie @, compre um desenho animado com a função Yogrut Tenho 2 deles Barato Vinis 5015. Era barato. Agora o segundo preço olhou Polaris 0520 Aposto em 2 litros de leite + uma caixa de Activia. Por 6 horas .. Leite 1,5% de gordura. E leite cozido fermentado pode ser feito. Em uma panela elétrica, faça o leite cozido. E então fermentar no Iogurte em um desenho animado.

Natasha, como adoro ryazhenka uma vez por ano, provavelmente é mais barato para mim comprar a ryazhenka em si e não um desenho animado com a função iogurte

Ontem fiz um bolo para o chá na Pastelaria e depois fiz o pilaf no programa Arroz / Pilaf ... Deixei o tempo e a pressão por defeito. Será que eles selecionaram especialmente o tempo e a pressão? ... tudo ficou lindo!

e depois preparei o pilaf no programa Rice / Pilaf ... deixei o tempo e a pressão por padrão. Será que eles selecionaram especialmente o tempo e a pressão? ... tudo ficou lindo!

E eu estava falando sobre isso, mas eles não acreditaram em mim:

Olga, isto é, seu pilaf está quebradiço? Não sei, talvez dependa do próprio arroz (sua variedade), mas fico quebradiço e pronto se for feito de acordo com a receita padrão do nosso livro

Quem não acreditou?

[GAROTAS!]

GAROTAS! OBRIGADO a todos pelo seu Feliz Aniversário!

Preparei muitos doces e tudo isso na nossa querida Polechka. Brownie foi especialmente bem-sucedido ... acabou sendo úmido e cremoso, bom, delicioso ...))

Olá !! : vitória: manchas de adesivos podem ser removidas de maneira fácil e segura com álcool normal

Olá !! : vitória: manchas de adesivos podem ser removidas de maneira fácil e segura com álcool normal

Eu confirmo ... verificado pessoalmente!

[Natalie]

Natalie, comemos iogurte o tempo todo, então para mim esse regime foi fundamental. Fabricantes de iogurte por litro não são suficientes para mim

Cozinhei batatas com peito de frango no caldo ... Modo manual 10 minutos, Pressão 2. Ficou lindo ... o meu varreu tudo rápido!

Meninas, me lembrem de como fazer mingau de ervilha.

Meninas, me lembrem de como fazer mingau de ervilha.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394125.0
Óculos facetados ... fiz aqui na D. 3, gostei mais. E sem arco, respectivamente ...))

Meninas, que tipo de "fogão lento" misterioso nós temos?
Alguém cozinha alguma coisa neste programa? qual é o seu algoritmo, igual ao das panelas elétricas "clássicas", e isso significa que funciona sem pressão? Ou estou entendendo errado?
todas as mãos não chegarão para testá-lo.

Olya, obrigado! Eu preciso de um recheio de torta. Sempre frito as cebolas separadamente.

Olya, obrigado! Eu preciso de um recheio de torta. Sempre frito as cebolas separadamente.

De nada! Nunca fiz com um recheio tão ... gostoso, né?

Meninas, que tipo de "fogão lento" misterioso nós temos?
Alguém cozinha alguma coisa neste programa? qual é o seu algoritmo, igual ao das panelas elétricas "clássicas", e isso significa que funciona sem pressão? Ou estou entendendo errado?
todas as mãos não chegarão para testá-lo.

Sim, o modo é misterioso. Funciona muito bem sob pressão. Qual algoritmo - FIG sabe. Polaris perguntou ao engenheiro, disse que o modo é necessário para um cozimento a longo prazo de algo ... como ele disse, por exemplo, para ferver as veias. Pessoalmente, cozinho nele uma compota de frutas secas, banha com camada, carne dura ... No começo também me interessei pela questão do medlinka em um scoric, mas logo "acertei" nisso.