Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)

[Olga]

Olga, cinco vezes no total)))

[Olga]

Olga, cinco vezes no total)))

Ruslan, então fica tudo claro ... você vai se acostumar ...)) Meu segundo ano já se foi, e antes eu tinha medo dela ...))

Uivando, gostei que tudo estava se preparando muito rapidamente.

E nós dissemos em coro aqui - abra a caixa!
Lena, é muito legal que “o relacionamento tenha começado”. Mais guloseimas saborosas !!!

[Irishka CH]

Irishka CH, obrigada.
Sim, com o tempo meu pai decidiu me dar esse presente.
No início, aceitei de alguma forma as "baionetas" (não estou habituado a receber algo sem a minha aprovação
E para mim mais 1 da mesma unidade? - Eu pensei.
Além disso, já tenho um bom multicooker.
E então eu tentei - e me apaixonei por Paul também.
Tudo é preparado muito rapidamente - às vezes pode ser uma vantagem.
Fizemos uma carne gelatinosa de rabo de boi (2 kg de ossos de carne por 1,5 litro de líquido), por 1,5 horas em modo gelatinoso - ficou tão rico que na geladeira ficou como marmelada grossa em uma hora. E a carne se separou muito bem.
Em geral, uma unidade legal.

[Helena,]

Helena, Parabéns pelo seu início bem sucedido.
Eu li suas declarações anteriores sobre a necessidade de uma panela de pressão e tive a sensação de que meus pensamentos eram há cerca de 2 anos. Ela também amava profundamente seu multicooker e não entendia para que era necessário o SV. Mas como tudo mudou em 1,5 anos de uso do Polaris! Na MV faço apenas iogurte, compota e fiambre. Mas a panela de pressão funciona todos os dias. Rápido. Convenientemente. Delicioso. Agora você está convencido disso por experiência própria.
Desenvolvimento adicional da unidade útil.

E não estou nada satisfeito com a panela. Apesar de eu nem fritar ... Não tenho reclamação só da sopa. O resto é sim, se molhar é lavado, mas não, é fácil - não dá pra riscar com pincel, tem que arrancar com a unha de vez em quando

Alisa, bem, estou realmente surpresa, tudo em uma panela é perfeitamente lavado e não queima. O revestimento desta panela não é tão macio. Depois de perceber que há panelas removíveis, eu as lavo e limpo com menos reverência. A esponja do prato tem 2 faces: espuma de borracha e áspera áspera, como tapete. Com este "tapete" com detergente para a loiça tudo sai na perfeição. Shelena / Elena tem razão, não são queimaduras, mas traços de “velhos desconfortos”. Mesmo que você precise mergulhar um pouco, isso também não é assustador. Para mim, é mais fácil lavar esta panela do que pratos, potes e panelas comuns.

4. Beterraba cozida no vapor. 30 minutos no modo "cozinhando", metades cozidas de beterrabas grandes.

Elena, você pode cozinhar beterraba mais rápido, e ainda mais pela metade.
Legumes no Olivier: coloque imediatamente batatas, cenouras e ovos... O rolo deve ser 2 vezes maior que o ovo. Modo vaporizador, pressão - 3, tempo - 7 minutos.

Legumes para vinagrete, casaco de pele ou apenas beterraba para salada: "Steamer", pressione. - 3, tempo - 10 minutos (12 minutos se as beterrabas forem separadas e forem muito grandes)

Escolho a pressão de três para que o vapor "alcance" o coração da beterraba.

não queima

não queima, mas gruda. Isso me entristece e às vezes até me deixa com raiva - essa lavagem leva muito tempo. Sim, eu lavo os dois lados da esponja, mas não torna a vida muito mais fácil. Talvez a panela realmente não lave bem todas as vezes. Mas não sei o que fazer em tal situação, como controlar o grau de lavagem ... Tudo é liso ao toque. Ao ferver o leite, já reclamei de alguma forma, absorveu o gosto do pilaf. Isso só pode acontecer se a tigela for mal lavada.
Depois de uma panela de Polaris 0501, esta parece horrível.Portanto, prefiro fazer assados ​​em MV. Tenho que arrastar o cartoon para fora da sala, porque nem todos os eletrodomésticos da cozinha cabem)) Gosto deste modelo de SV, menos a panela. Mas eu uso com frequência, o processo de cozimento em si me convém. Temos que pensar sobre o que e como cozinhar, para que mais tarde haja menos problemas.

é mais fácil para mim lavar esta panela do que pratos, potes e panelas comuns

Eu uso panelas de ferro fundido, então elas ficam muito bem comigo. E se algo acontecer, potes comuns podem ser esfregados com um ouriço, então geralmente não tenho problemas para lavar outros pratos.

Eu uso panelas de ferro fundido, então elas ficam muito bem comigo. E se algo acontecer, potes comuns podem ser esfregados com um ouriço, então geralmente não tenho problemas para lavar outros pratos.

Lena, nem sei o que dizer ... Talvez a verdade seja alguma coisa com a própria panela, ou cada um “gruda” à sua maneira?
Embora minhas panelas sejam de ferro fundido e lavem bem, sinto muito pelo peso ... Preciso de um treinamento especial para puxá-las. É melhor lavar a tigela

Eu tenho 2 panelas, ambas se comportam quase da mesma forma. O que comprou da Liberty é um pouco melhor. Eu conheci aqui em algum lugar, alguém teve problemas parecidos, até postei fotos - os copos pareciam estar enferrujados. Se de repente alguém puder aconselhar algo - ficarei feliz))

E eu tenho um treinamento especial)) É verdade, eu não pude me adaptar a eles por um outro motivo - eu os lavava muito bem todas as vezes, como resultado eles enferrujavam constantemente. Bem, houve pessoas que explicaram que isso não é jeito de fazer isso - eles precisam ser muito lavados, senão houve um problema.

Oh maldito! Eles enferrujam também! É do washout? Droga, bem, viva um século e aprenda um século. E eu vou usar uma escova, sim, pegar um pouco de graxa .... E aí coloco no forno do fogão a gás (onde guardo quando o forno está ocioso) e a grelha também pode enferrujar da frigideira. Obrigado Lena, eu saberei.
Também me lembro dessa foto, parece que a Shelena disse que era como uma panela que não foi lavada. Bem, tente usar o conselho de Shelenin da página anterior: 1 colher de chá de limão. ácido, 1 mesa de lojas. lavar, um pouco de água, deixar repousar e depois lavar / esfregar (parece que sim, veja mais precisamente a descrição de Shelenino)

Pretendo tentar conselhos com limão, você só precisa encontrar tempo.

No verão, minha enorme frigideira foi demolida e surgiu a questão de comprar uma nova. Os bons antiaderentes já ficaram muito caros e fui aconselhado a usar ferro fundido. Mas eu tive uma experiência ruim com 2 panelas de ferro fundido que estavam em um celeiro, porque fui contra. Acontece que não cuidei deles adequadamente. A ferrugem deve ser bem lavada, há caminhos na rede. Parece prender com vinagre, depois lave com fadas. Então, em uma camada fina, é importante, espalhar com óleo e acender bem. Direto para fumar - para formar um microfilme de óleo antiaderente. Talvez várias vezes. Depois disso, usamos para a saúde. Aqueça bem antes de usar, caso contrário, ele grudará. Depois - NÃO lave com Fae. Você pode ferver algumas vezes com água e escorrer. Como último recurso, esfregue com bicarbonato de sódio e uma escova. Ou apenas um pincel. Então secamos. Tento lavar com bicarbonato de sódio com menos frequência, é melhor limpar mais uma vez com um lenço de papel ou papel toalha. Se qualquer outro meio que não um pincel foi usado, você precisa PENSAMENTE untar a panela seca com óleo. Se não, você pode simplesmente secar.

Não são necessárias calcinações com sal, são feitas com panelas novas para que o sal absorva o óleo da máquina.

Lena, obrigada pelas dicas na frigideira. Tenho 2 deles, um de 15 anos e o segundo de 2. O mais novo enferruja mais forte. No antigo, de vez em quando, já tem filme. Mas .... você está certo. Mesmo o antigo às vezes falha se eu não tiver um bom detergente e escova. Principalmente se você fritar peixe ou coxas de frango e depois cozinhá-los ... Trarei feng shui geral para eles.

Estamos aqui em Temko, como você

Eu tenho 3 ferro fundido. O mais antigo é realmente o melhor. No meu caso, não depende do filme. Aparentemente, a liga de ferro fundido é ligeiramente diferente.

Estamos aqui em Temko, como você

Bem, sim.
Acho que sim, a liga é diferente.

: perdão: Boa tarde, queridos proprietários do Polaris 0305, deixe-me acompanhá-los. Recentemente comprei este assistente e agora várias perguntas surgiram. A receita de Shelena "Farinha de aveia com passas na água" indica a dosagem de 1/2 xícara de cereal por copo de água. E as instruções dizem que você não pode encher a tigela com comida abaixo da marca mínima. Como descobrir, eu queria cozinhar 1 porção, mas tive mais por causa das instruções

Ruslan, obrigado pela receita de batatas no Dolgovarka. A verdade fez em outro SV (Cucco. Ela me deu na dacha). Ficou delicioso

: perdão: Boa tarde, queridos proprietários do Polaris 0305, deixe-me acompanhá-los. Recentemente comprei este assistente e agora várias perguntas surgiram. A receita de Shelena "Farinha de aveia com passas na água" indica a dosagem de 1/2 xícara de cereal por copo de água. E as instruções dizem que você não pode encher a tigela com comida abaixo da marca mínima. Como descobrir, eu queria cozinhar 1 porção, mas tive mais por causa das instruções

Em uma tigela No vapor ... VELKAM!

[Olga,]

Como descobrir, eu queria cozinhar 1 porção, mas tive mais por causa das instruções

Olga, Receber!
Eu cozinho nesta panela de pressão o quanto preciso. O dispositivo está funcionando corretamente há 1,5 anos. Mas a escolha, é claro, é com você.

[Olga,]

Em uma tigela No vapor ... VELKAM!

Olga, Receber!
Eu cozinho nesta panela de pressão o quanto preciso. O dispositivo está funcionando corretamente há 1,5 anos. Mas a escolha, é claro, é com você.

OBRIGADO

Não prestei atenção às instruções - então essa é a quantidade mínima de produtos. Eu cozinhei o quanto necessário. Até eu notar "lesões de produção"

[Baba Yaga]

Cozinhou uma torta Baba Yaga

3 ovos
1 mt de copo de açúcar
150 gr de margarina
1 colher de sopa de cacau
1 colher de chá de canela
Copo de farinha de 1 m
2 colheres de chá de fermento

3 maças
1 º. eu. farinha de trigo

Descasque, retire o caroço e corte as maçãs.
Bata a margarina e o açúcar na batedeira até ficar cremoso. Adicione os ovos um de cada vez enquanto bate. Adicione a canela, o cacau e o fermento. Misture bem.
Polvilhe as maçãs com farinha e mexa (agite) de modo que fiquem cobertas com farinha, para que não caiam ao assar.
Despeje as maçãs na massa, misture. Assar 50 min., 2



E leite cozido fermentado. Primeiro, tomei leite caseiro no fogão lento (casa 2, 90 min). Depois acrescentei a massa fermentada e cozinhei em uma multicooker Polaris 0520 no modo Iogurte por 6 horas.

[Natasha]

Natashaobrigado pela receita do bolo. O nome é assustador, mas a vista é bonita.

Então eu acho - quem veio com um nome tão terrível para uma torta deliciosa?

Repelentes de pragas.

[Natasha]

Natasha, sim, um pouco) Eu só tento sempre colocar mais pressão, e para que haja menos tempo

Quem fez a compota de frutas secas, diga-me o programa e o horário, por favor? Eu me inclino para "SOPA", mas vou esperar por conselhos

[Olga,]

Olga, na minha opinião, em "Sopa" é muito tempo. Alguns minutos no "Manual".

[Areanda]

Areanda, e por que compota em um desenho animado? Não, é tecnicamente possível. Mas a compota não é um produto que requer regimes especiais. Na minha humilde opinião

por que compota em um desenho animado?

Às vezes, além do multi, não há outra técnica disponível

Olga, eu quis dizer que para compota e tecnologia não é necessária. Você pode ferver água para compota e em uma panela comum (no fogão a gás ou elétrico). Jogue bagas nele e pronto. Parece-me que a compota será definitivamente digerida no desenho animado. Eu amo compotas em que o cheiro de frutas frescas é preservado e não de mingau cozido demais. Isso é claro como qualquer um.

Por outra técnica, eu quis dizer o fogão

Nuuu, embora eu possa lhe oferecer uma opção no modo de Fritar com a tampa aberta, escolhendo uma pressão de 3, ferva a água e depois adicione as bagas / frutos secos. Pois com a tampa fechada terá de deitar imediatamente os bagos e corre-se o risco de a compota ficar demasiado cozida.

[Natália,]

Nuuu, embora como opção posso oferecer no modo Fritura com a tampa aberta, escolhendo a pressão - 3, ferver água

Natália, a água pode ser fervida em “Aquecimento”, tampe a tampa, mas coloque-a obliquamente ou use uma tampa adequada da panela.

a água pode ser fervida em "Aquecimento",

Sempre pensei que o aquecimento era cerca de 70-80 graus, não 100, para que algo pudesse ser fervido nele.
Bem, está no multicooker.
Qual é o ajuste de temperatura para o aquecimento em uma panela de pressão?

no modo Fritura com a tampa aberta, escolhendo a pressão - 3, ferver

Desculpe, mas de que adianta ferver água, no modo FRITAR, e ligar a pressão 3, ferver com a tampa ABERTA?
Pelo que entendi, a fritura é um dos modos (existem dois), em que nenhuma pressão é usada, e o modo é feito com a tampa aberta. Qual é então o ponto de pressão?

Desde 1º de abril, aumentamos muito as tarifas do gás, portanto, também pretendo preparar compotas em uma panela de pressão.
Para fazer isso, provavelmente colocarei o modo "Cozinhar a vapor" ou "Sopa" (tentarei os dois),
após o início da contagem regressiva do contador de modos, saberei que a água ferveu,
solte a pressão, abra a tampa, encha com frutas e açúcar (conforme a necessidade, quem quiser),
e coloque em "Sopa" por mais 10-15 minutos.
Somos apenas uma das que adoram compotas bem cozidas (cozinho no fogão cerca de uma hora).

[CurlySue]

CurlySue, Lena, eu cozinho compota, independentemente de fresco ou uzvar de frutas secas -5 minutos para um casal.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, obrigado pelo conselho, pensei que 5-10 minutos para um casal para os amantes da compota "fresca" seria o suficiente.
Amamos mais saturado, fervido.
Vou tentar sua versão, e um pouco mais.
Cancele a inscrição mais tarde, pois gostei mais.
Compotas em nossa família são constantemente solicitadas, então eu as cozinho 2 a 3 vezes por semana.

[CurlySue]

CurlySueLena, tenho cozinhado uzvar todo o inverno e não abro a válvula para o vapor escapar, é infundido, é delicioso, você também pode segurar um pouco aquecendo, experimente.

mantenha-o aquecido por um tempo, experimente.

OK

receita da DELICIOSA REPOLHA COZIDA !!

Ontem encontrei aqui uma receita de repolho cozido, achei e não deu certo. E hoje fiz do meu jeito e acabou sendo uma delícia!

Isso significa que o modo de fritura fica ligado por 10 minutos, pressão manual 3. Diretamente, óleo de girassol, não refinado !! Cortei o repolho em tiras um pouco menos de meia tigela, não um monte de cenouras e coloquei cebolas de uma vez e sal. Nós nos misturamos completamente. Não misturei extrato de tomate em triângulo com água, isso é importante !! Em algum lugar meio tubo de pasta se foi, talvez um pouco mais! 10 minutos depois de fritar, não se adicionou muita pasta de tomate por um orifício fino, para que ficasse uniforme. No final da fritura junte a última porção da massa, misture e feche a tampa, a válvula está fechada, o programa de alimentação saudável PRESSÃO DE COZIMENTO 2 vezes 20 minutos é o mínimo, mas desligue após 8 minutos de cozedura. Acontece o mais lindo e delicioso !!!

Veja como ser !? fez a mesma receita, mas desta vez jogou o dobro de repolho, o modo de fritura não fez contagem regressiva mesmo depois de meia hora. Cancelei e fechei ligando o guisado por 8 minutos.
Por que é que??

E não presto atenção à contagem regressiva durante o Zharka. os produtos são fritos. Desligue quando estiver pronto

[Helena,]

Sempre pensei que o aquecimento era cerca de 70-80 graus, não 100, para que algo pudesse ser fervido nele.
Bem, está no multicooker.
Qual é o ajuste de temperatura para o aquecimento em uma panela de pressão?

Helena, Você está confundindo Aquecimento e Aquecimento. Tanto no MV como no SV "Aquecendo" - 100 graus, "Aquecimento" - 75-80 graus.

Veja como ser !? fez a mesma receita, mas desta vez jogou o dobro de repolho, o modo de fritura não fez contagem regressiva mesmo depois de meia hora. Cancelei e fechei ligando o guisado por 8 minutos.
Por que é que??

Você aqueceu a panela antes da contagem regressiva? Senão é por causa do suco de repolho ...
Agora mesmo, exile uma senhora ... Eu gosto deste repolho ... Eu cozinho Trigo Sarraceno por 5 minutos no máximo ...

🔗

[Olga]

Olga, mas como aquecê-lo antes do início da contagem regressiva? despeje óleo e espere até que a contagem regressiva comece?

[Olga]

Olga, mas como aquecê-lo antes do início da contagem regressiva? despeje óleo e espere até que a contagem regressiva comece?

Ruslan, sim, isso mesmo .... isso é o que eu faço. Aí o ícone P acenderá (quando aquece) e a contagem regressiva começará.

Pelo que entendi, a fritura é um dos modos (existem dois), em que nenhuma pressão é usada, e o modo é feito com a tampa aberta. Qual é então o ponto de pressão?

Nuuu ... Houve uma pergunta e uma resposta conjectural. Mesmo com o aumento das tarifas, não vejo razão para cozinhar compota em panela de pressão e multicooker. Bem, talvez a casa não tenha fogão a gás, mas sim elétrico. Então, é claro, não há diferença onde ferver a água.
Em "Fry" a pressão é 1,2 e 3 é a temperatura de fritura, não a pressão. Consequentemente, os três primeiros têm a temperatura mais alta. E já que no modo de fritura você não pode fechar a tampa, IMHO não é uma má opção para cozinhar compota fresca, não "fervida".

Mesmo com o aumento das tarifas, não vejo razão para cozinhar compota em panela de pressão e multicooker.

Natalie e eu posso ver. No fogão, cozinho a compota por cerca de uma hora. E eu cozinho 2 a 3 vezes por semana. Acontece que cerca de 2-3 horas de cozimento a gás.
Se eu cozinhar em uma panela de pressão, 20-25 minutos de tempo total de cozimento serão suficientes. Ou seja, com o tempo - 2-2,5 vezes mais rápido.
E, devido ao fato de a panela de pressão estar ganhando pressão e a comida ferver mais rápido do que em uma panela no fogão, e mesmo depois de desligar a panela de pressão ao cozinhar sob pressão, o processo de cozimento continuará por mais 10- 15 minutos, a economia é óbvia para mim. Provavelmente, 10-15 minutos de cozimento no vapor serão suficientes para mim e outros 10-15 minutos no estado já desligado.
Além disso, tenho 2 unidades: um desenho animado e uma panela de pressão, então cozinhar compota em uma panela de pressão não me faz mal. A segunda unidade está sempre lá.
E ainda, para mim pessoalmente, economizar gás (ainda que em volumes tão pequenos) vai até vir a calhar, já que temos uma casa grande, e mal cabemos na tarifa anual de 2500 metros cúbicos, se o consumo acabar, tudo é recalculado e multiplicado por três. No ano retrasado, incorremos em custos elevados por causa disso.
No ano passado, eles também pagaram essa tarifa tripla para todo o ano, e só no final do ano, com o uso do gás, eles recalcularam e devolveram a diferença do custo do gás consumido no ano (tínhamos 2.430 metros cúbicos de 31, então apenas 70 unidades são zero! - para 5-6 dias de aquecimento). É preciso economizar muito gás e, muitas vezes, desligar o aquecimento à noite - já em março.
Portanto, à primeira vista, economias aparentemente pequenas em gás por um ano me ajudarão a ganhar cubos extras. Que seja melhor para mim cozinhar a compota na panela de pressão e, com os cubos guardados, a casa ficará quente.

Em geral, cozinhar a gás, quanto a mim, é século passado.
Não é econômico. Não efetivo. Não é ecologicamente correto e caro.

Em "Fry" a pressão é 1,2 e 3 é a temperatura de fritura, não a pressão. Consequentemente, os três primeiros têm a temperatura mais alta. E já que no modo de fritura você não pode fechar a tampa, IMHO não é uma má opção para cozinhar compota fresca, não "fervida".

Obrigado por isso, eu não sabia que no Zharka 1-2-3 não é pressão, mas temperatura.
Embora seja estranho. Hoje cozinhei o mingau de abóbora com painço, depois de cozinhar no final enchi novamente um copo de leite e coloquei no modo "fritar" - só para ferver.
Fechei a tampa, mas não apertei, apenas fechei. A válvula de vapor foi fechada em minha opinião (não tenho certeza).
Como resultado, quando o buraco da fechadura começou a assobiar levemente, decidi que era o suficiente e tentei abri-lo. Mas a tampa não abriu e tive que girá-la um pouco para a esquerda e para a direita e levantá-la. No meu subjetivo opinião, a pressão ainda era um pouco. Caso contrário, a tampa não teria "sido sugada" e seria facilmente aberta imediatamente. Mas essas são minhas conclusões pessoais. Não pretendo ser verdadeiro.