Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)

Obrigado, vamos resolver isso

Eu cozinhei borsch. Eu queria largar tudo e ir embora. Carne de coelho frito + cebola + cenoura. Em seguida, joguei beterraba, batata, repolho, derramei água fervente por cima. Pressão-3, têmpera, 30 min. Quando o SV terminou de cozinhar, o aquecimento foi desligado. Eu queria esperar que a pressão diminuísse por si mesma. Mas depois de 20min. não conseguiu resistir e silenciosamente se opôs.
Então isso é o que não combina:
1) as beterrabas ferveram - ficaram completamente brancas (gosto do sabor)
2) repolho está cozido demais para mim
Diga-me, pzhl, como consertar isso.
E mais uma pergunta: quando abri a tampa, o borschik ainda estava fervendo. Talvez eu devesse ter aliviado a pressão imediatamente, mas de alguma forma fiquei com medo de que pudesse haver uma fonte (eles escreveram em algum lugar).
Talvez alguém tenha uma receita para borschik sem problemas, compartilhe pzhl.

[Svetlana,]

Svetlana, de alguma forma resolvi fazer borscht ... gosto da cor rica, tem várias sutilezas ... agora vou traçar a receita que fiz ... a receita do nosso modelo é boa, mas a cor não é pra mim ...

Precisamos (estou escrevendo aproximadamente)
Batatas 2-3 pcs
Repolho-150-200g
Cenouras - 1 pc
Beterraba - 3 peças
Tomate 2 pcs
Cebola - 1 peça
Salsinha
sal, pimenta, ervas a gosto.
Em uma tigela no modo Fry, frite a cebola, a cenoura (três em um ralador grosso), o tomate, a beterraba (use dois pedaços cortados em cubos) em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Quando tudo estiver frito e estufado um pouco, cancelamos o programa e colocamos batata, repolho ali, despejamos 1,5-2 litros de água quente. Sal, pimenta, adicione ervas, manjericão seco. Ligue o modo Cook por 20 minutos, pressão 2-3.
Fervi uma beterraba em uma pequena quantidade de água com a adição de suco de limão no microondas diretamente inteiro (5-7 minutos). Quando ficou cozido, cortei em cubinhos e deixei no caldo em que foi cozido (beterraba descascada). Após o término do programa, você pode esperar que a pressão diminua por si mesma ou pode soltá-la à força e adicionar junto com o caldo as beterrabas cozidas no micro-ondas. E adicione a salsa. Deixe aquecer um pouco.
Sopa muito saborosa, cor rica, bordô brilhante. Eu como com creme de leite.

30 minutos no ensopado ... bem, é muito ... cozinhei com peito de frango ... 15-20 minutos no ensopado ... pressão 2 ou 1 - não me lembro. Sobre a abertura ... aguarde de 5 a 10 minutos para liberar a pressão e abrir com segurança.
Pode fazer de acordo com a receita do nosso Campo ... é bom ... mas primeiro colocam-se as beterrabas para saborear, e depois de terminar o programa - fervidas (para colorir) ... a minha conclusão pessoal.

Obrigado, Olya. Eu vi essa receita. Dele, por assim dizer, repelido. Também li a receita do nosso Pólo, mas a julgar pela imagem, a cor também não é muito vermelha. Fiz isso em stewing quando alguém escreveu que o sabor é mais rico. Você cozinha borscht em Polechka?

Mas se a válvula de pressão não estiver fechada, a panela de pressão funcionará (bem, como uma multicooker) ou o programa não iniciará?

Obrigado, Olya. Eu vi essa receita. Dele, por assim dizer, repelido. Também li a receita do nosso pólo, mas a julgar pela imagem, a cor também não é muito vermelha. Eu fiz isso em stewing quando alguém escreveu que o sabor é mais rico. Você cozinha borscht em Polechka?

Mas se a válvula de pressão não estiver fechada, a panela de pressão funcionará (bem, como uma multicooker) ou o programa não iniciará?

Sobre Stewing ... cozido ... gosto de Sopa. Sim, cozinhei o borscht no Campo de acordo com a receita que escrevi antes ... aderi ao princípio ... recebi Xia borscht ... com o sabor e a cor da beterraba.

Direi, com base na resposta do engenheiro da Polaris ... este modelo cozinha SOMENTE sob pressão .... sem pressão, ele só frita, coze, reaquece, reaquece automaticamente e algo mais.Em suma, a multicooker é apenas em termos de funções, e não de acordo com o princípio de funcionamento. Acho que sem a pressão acumulada, apenas a contagem regressiva não funcionará.

Olya, meninas,
diga-me, talvez em algum lugar haja informações sobre os modos e pressão em nosso SV. Digamos que o modo "Mingau" seja usado para cozinhar a fogo lento a uma temperatura de 100 ° C, adequado para cozinhar algo. Caso contrário, não consigo descobrir como funciona. Eu li o fórum, mas minha cabeça ainda está uma bagunça. O resultado até agora é medíocre. Sobre o borsch, as crianças disseram: "É gostoso, mas melhor no fogão."

[Svetlana,]

Svetlana, o gosto realmente difere do fogão ... você precisa se acostumar ... é o mesmo borscht que você cozinhou 30 minutos no cozido? ... aqui eu acho que a primeira panqueca é grumosa ... bem, como ...)) .. Eu não consegui exatamente BORSCH ... o que eu queria.
Pressão e temperatura ... bom, vou ouvir o que as pessoas falam ... mas consegui "cavar" apenas informações das instruções ... a pressão no nosso Campo é de 40 a 70 kPa, a temperatura ligada modos de cozimento é de 105 a 120 graus. Fritar 130 -160 graus; Assar 120 - 150 graus. Temperatura de aquecimento 70-80 graus. Assim ... pressão e 1 corresponde a 40 kPa, 105 graus é uma pressão e temperatura muito suaves ... Eu cozinho mingau de leite, sopas de vegetais ... bem, e produtos tenros.
Pressão 2 ... 55 kPa, ~ 112,5 graus ... Eu cozinho arroz, pilaf, ervilhas, feijão nesta pressão ... em suma, alimentos semiduros que não fervem bem.
A pressão é de 3 ... 70 kPa, 120 graus ... Eu cozinho carnes gelatinosas, bife, etc. nela ... menor é o que está muito mal cozido.

[Olga]

Olga, obrigado deixou claro. É apenas o meu primeiro dispositivo desse tipo. Antes disso, não havia multi, nem panela de pressão. Existem muitos anúncios sobre o desenho animado, que acaba sendo muito mais saboroso e saudável do que no fogão. Mas ela cozinha por muito tempo. E então vi que a panela de pressão estava preparando sopa por 15 minutos, mingau por 6 minutos. Sobre o que preciso. Voltei do trabalho, desisti e meia hora depois o jantar está pronto. E aqui, ao que parece, existem tantas nuances.
Então, me perdoe, mas vou atormentá-lo com minhas perguntas ainda mais. Eu cozinhei mingau de trigo sarraceno em "trigo sarraceno", 6 minutos, D-3. Eu gostei. E se você cozinhar no D-2, então você precisa aumentar o tempo?

[Svetlana,]

Svetlana, tormento ... pergunte! Cozido aqui fica ainda mais saudável do que no cartoon, aliás, porque é cozido sem oxigênio.
Sobre o trigo sarraceno direi isso ... a uma pressão de 1 ... bem, normal, mas não mais ... não gostamos disso.
Na 2ª pressão, o cereal está mais fervido ... gostamos, não tentei cozinhar na 3ª pressão ... e o que tem para cozinhar nele ... logicamente, você diz corretamente, mas, na verdade, cozinhe, experimente ... e decida.

[Olga]

Olga, oh, trigo sarraceno é nosso mingau favorito. Quanto você cozinha no D-2? E, no entanto, quero fazer leite cozido fermentado. Tem leite caseiro, tem gordura. Se eu diluir com água (para reduzir o teor de gordura) e colocar na panela elétrica, D-2, 90 min. vai ficar tudo bem? Que temperatura está aí, sabe? Ou é melhor não fazer isso, ou ferver e despejar. Mas mesmo se houver 80-90 graus, parece que tudo o que é prejudicial morrerá, mas o útil permanecerá, que pensamentos?
Talvez alguém já tenha experiência em tais experimentos, diga-me pzhl.

você pode colocar com segurança um fogão lento. Não há necessidade de ferver antes

E eu costumo cozinhar o trigo sarraceno em uma panela. Antes de ir para a cama, levo para ferver, ferver por 3 minutos, desligar. Já posso colocar o sutra comigo para o jantar. Você pode mergulhar e ferver o sutra por alguns minutos, comer imediatamente.

[Alisa_t]

Alisa_t, embeber durante a noite é útil, mas pela manhã o trigo sarraceno absorve todo o líquido e não há nada para cozinhar. Nós tentamos (quando li sobre os benefícios dos cereais ensopados durante a noite), mas de alguma forma não gostamos muito. E então li que o trigo sarraceno não contém ácido fítico prejudicial, então o cozinhamos imediatamente.

Fui colocar leite, vou ver o que acontece

o trigo sarraceno da manhã realmente absorve tudo pela manhã. Por 2 minutos, não dá tempo de não queimar, não grudar. Mas, claro, é uma questão de gosto.

que possa haver uma fonte (em algum lugar eles escreveram)., ao liberar a pressão, cubro a válvula à força com um guardanapo dobrado em várias camadas, até o silêncio completo.E as fontes são principalmente de laticínios, tipo, eu nunca tive, embora eu faça isso muitas vezes com sopas forçadas. strav. pressão durante a fervura, adicione teia de aranha, ervas, adicione sal se tanto.

sveta.khm Tentei fazer um protótipo de você, mas agora sou do tablet e não funcionou para mim, quem quer que ensinasse diria obrigado, bem, acho que você entende

Olá pessoal. Bem, aceite e eu em suas fileiras, como o dono da Poly 0305
Sobre mim: Tenho campos desde este fim de semana (ou seja, 4 dias como ..), não gosto de cozinhar, especialmente assar, então espero que a panela de pressão seja minha ajuda.
Sobre Paul: antes dela, eu não tinha essa técnica, então não há nada que se compare. Mas ... Eu realmente não gostei de uma nuance: acontece que não desliga automaticamente, mas está em modo de aquecimento constante, o que às vezes é desnecessário ou inconveniente. E assim, em princípio - cinco sólidos.
Sobre cozinhar: eu consegui cozinhar vegetais no vapor (para Olivier), caçarola de pickles e queijo cottage do livro de receitas. Todos gostaram. Mas ela cozinhou repolho no modo "ensopado" padrão, pressione. 3 - Não gostei. Algum tipo de ensopado saiu. Espero por suas dicas
Obrigado a todos por este Temko. Claro, ainda não li todas as 120 páginas, mas aprendi muitos "truques" e delineei

[sveta.khm]

sveta.khm, Eu cozinho borscht apenas em SCV. Coloquei tudo no caldo de uma vez - refogado com beterraba, cebola e cenoura, batata, repolho, tomate. E por 15 minutos, pressione 2 na sopa. Eu jogo sozinho. transfira para uma panela e leve para ferver. E isso é tudo.

[Moskov79]

Moskov79, e deste local com mais detalhes. Bem, eu quero trazer meu borsch à mente, bem, para que a beterraba seja adicionada no final. Ou seja, o programa terminou e a pressão pode ser aliviada imediatamente ou esperar? E então o que começar um novo para ferver ou para aquecer?

Acontece que ele não desliga automaticamente, mas está em modo de aquecimento constante

modelos onde isso não é muito pequeno e eles têm um orçamento completamente diferente

Algum tipo de ensopado saiu.

provavelmente, você precisa adicionar tempo

provavelmente, você precisa adicionar tempo

Sim, 30 minutos não são suficientes para o repolho? Eu sou um "novato", não estou por dentro, então me desculpem pela besteira .... No forno a gás eu cortei repolho por 1 hora e 40 minutos, e decidi isso já que o SV traz para baixo um frio em uma hora, então 30 minutos é o suficiente para o repolho

[Natalie @]

Natalie @, Olá, nosso regimento de recém-chegados chegou. Sobre rassolnik - batatas após 40 minutos a uma pressão de -3 não são fervidas?

fronya40, me serve. Só quero esclarecer, você passa batata e repolho? E se você colocar feijão embebido, leva 15 minutos. prepare-se? E talvez uma pergunta estranha, como você muda, está mais quente, você pode se ajustar?

Natalie @ pesquise as receitas de Shelena para uma ótima receita de repolho cozido. Geralmente recomendo as receitas de Elena.

[fronya40]

fronya40, Reli sua mensagem novamente, você provavelmente está fazendo um guisado no fogão? E a cor do borscht é vermelha, e as beterrabas são fervidas?

[Olga]

Olga, oh, trigo sarraceno é nosso mingau favorito. Quanto você cozinha no D-2? E, no entanto, quero fazer leite cozido fermentado. Tem leite caseiro, tem gordura. Se eu diluir com água (para reduzir o teor de gordura) e colocar na panela elétrica, D-2, 90 min. vai ficar tudo bem? Que temperatura está aí, sabe? Ou é melhor não fazer isso, ou ferver e despejar. Mas mesmo se houver 80-90 graus, parece que tudo o que é prejudicial morrerá, mas o útil permanecerá, que pensamentos?
Talvez alguém já tenha experiência em tais experimentos, diga-me pzhl.

Eu cozinho o trigo sarraceno por 5-7 minutos D2 ... ele só quebra ...
Sobre o leite ... todo mundo cozinha no Slow ... e todas as regras ...
Sobre a temperatura que ela sabia, ela disse ... o resto dos figos sabe ... só dá para adivinhar.

Natalie @, carcaça de repolho em trigo sarraceno por 5 minutos, D2 .... ela precisa de 4-5 minutos .... depois das 8 ela já está mole, como cozida ... nós não gostamos disso.

sveta.khm, é claro, você pode aliviar a pressão imediatamente, cubra a válvula com um guardanapo, não haverá esse fluxo de vapor e, em seguida, para aquecer ou aquecer, se precisar ferver. O aquecimento é mais intenso do que o aquecimento, ou seja, a temperatura é mais alta nele.

[Natalie @]

Natalie @, Olá, nosso regimento de recém-chegados chegou.Sobre picles - as batatas após 40 minutos a uma pressão de -3 não são fervidas?

Svetlana, Olá. As batatas não são moles. Mesmo se ela e um pouco "foi", para o meu gosto - isso é apenas um plus. Eu gosto de comer sopas / borscht e ensopados em um estado em que "podem ser comidos com os lábios"

Natalie @ pesquise as receitas de Shelena para uma ótima receita de repolho cozido. Em geral, recomendo as receitas de Elena.

Sim, obrigado pela direção, ainda não estou muito na estrutura do fórum. Como encontrar? Ir ao perfil de Shelena?

Entre e encontre todas as suas receitas lá.

[Natalie @,]

Natalie @, carcaça de repolho em trigo sarraceno por 5 minutos, D2 ... ela precisa de 4-5 minutos ... depois das 8 ela já está mole, como cozida ... nós não gostamos disso.

Nuuuu, não sei. Em 8 minutos Uau! E por que não extinguiu em 30 minutos? Ou estamos falando de diferentes graus de cozimento? Eu amo o repolho vindo do forno, até dourar ...

[TODAS AS NOTÍCIAS!]

TODAS AS NOTÍCIAS!... parabéns e bem-vindo ao ranking dos cozinheiros rápidos! Para o nosso querido Poly, existem MUITAS receitas comprovadas ... olhe, leia e se tiver alguma dúvida ... pergunte!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

[TODAS AS NOTÍCIAS!]

TODAS AS NOTÍCIAS!... parabéns e bem-vindos ao grupo dos cozinheiros rápidos! Para o nosso querido Poly, existem MUITAS receitas comprovadas ... olhe, leia e se tiver alguma dúvida ... pergunte!
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Oh, obrigado !!!!!!!

Meninas, ponham o leite para definhar, algo clica aí. Isso é normal ou comece a ter medo?

Meninas, ponham o leite para definhar, algo clica aí. Isso é normal ou comece a ter medo?

É ... começa, se não há nada de especial para fazer ...)) ... todas as regras, se ela não clicar, significa que ela quebrou.

Eu também tenho um clique, acho que é só o aquecedor esquentando, bom, ou eu me acalmo assim

meninas, e alguém fez carne com fumaça líquida, talvez até captcha? ou não temos a função de fumar e como podemos escapar?

[Olga]

Olga, TatyanaObrigado se acalmou. Para salvar as células nervosas, saí da cozinha e li Temka

meninas, e alguém fez carne com fumaça líquida, talvez até captcha? ou não temos a função de fumar e como podemos escapar?

CERCA DE! E isso é interessante para mim. Em receitas padrão, nosso SV vem com "pernas defumadas" com fumaça líquida. Existe a ideia de substituir a fumaça pelo molho de soja (considero a fumaça um produto químico alimentar) e pegar outra carne, mas deixando o mesmo princípio de cozimento. Bem, ou correto, essa é a questão ...

Eu relato sobre o leite cozido.
90 minutos se passaram. Ela desligou o aquecimento e aliviou a pressão. Medi a temperatura do leite - 90 graus. A pressão era de -2.
O leite foi diluído com água 2: 1. O gosto, quanto a mim, é aguado. Mas eu não bebo leite cozido, e bebi apenas algumas vezes. Uma vez no fogão e decidi não fazer. Lamento e longo. E algumas vezes em uma garrafa térmica (ferva em uma garrafa térmica durante a noite). A garrafa térmica cheirava bem, mas a cor permanecia naturalmente branca. Vou experimentar no leite fermentado e depois decido diluir na próxima vez ou não.

Portanto, concluo que a panela elétrica mantém uma temperatura de 90-95 graus.

Meninas, talvez alguém estivesse atormentando o leite nas pressões 1 e 3. Como isso aconteceu. Também verificaria a temperatura lá, mas não quero estragar a comida.

sveta.khm. Olya lhe deu um link para as receitas lá é ghee. leite da Shelena !!!! Leia o tópico e você será feliz

[para iniciantes!]

para iniciantes! Link para receitas ... https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

sveta.khm. Olya lhe deu um link para as receitas lá é ghee. leite da Shelena !!!! Leia o tópico e você será feliz

Fiz de acordo com esta receita. Obrigado a ela. Ou talvez a sua opinião sobre esta receita devesse ter sido escrita na receita? Então me desculpe, eu não sabia.

[Svetlana,]

O leite foi diluído com água 2: 1.
O gosto, quanto a mim, é aguado.

Svetlana, na minha opinião, o leite foi diluído em vão. Portanto, acabou sendo aguado.

Eu relato sobre o leite cozido.
90 minutos se passaram. Ela desligou o aquecimento e aliviou a pressão. Medi a temperatura do leite - 90 graus. A pressão era de -2.
Portanto, concluo que a panela elétrica mantém uma temperatura de 90-95 graus.

Neste programa, a fervura ocorre primeiro e depois o langor. Convenientemente, você não precisa ferver propositalmente - tudo está incluído no programa.

Neste programa, a fervura ocorre primeiro e depois o langor. Convenientemente, você não precisa ferver propositalmente - tudo está incluído no programa.

Agora, compreensivelmente, obrigado. E o leite para o leite fermentado assado, quero desnatado, por assim dizer, o teor de gordura é 1%.

[Natalie @]

Natalie @, olá, nosso regimento de recém-chegados chegou. Sobre picles - as batatas após 40 minutos a uma pressão de -3 não são fervidas?

fronya40, me serve. Só quero esclarecer, você passa batata e repolho? E se você colocar feijão embebido, leva 15 minutos. prepare-se? E talvez uma pergunta estranha, como você muda, está mais quente, você consegue se adaptar?

Claro que não. Passando beterraba, cebola e cenoura. Não, o feijão embebido é cozido cerca de 30 minutos antes. Eu despejo a sopa de beterraba quente com um copo ou concha de silicone. Eu despejo imediatamente, porque eu espremo imediatamente o alho e as ervas.

[fronya40]

fronya40, Reli sua mensagem novamente, você provavelmente está fazendo um ensopado no fogão? E a cor do borscht é vermelha, e as beterrabas são fervidas?

Eu cozinho salteando na tigela, quando no fogão .. geralmente no fogão, para acelerar o processo e me preocupo com a tigela, é a minha terceira. A panela de pressão é super, mas as tigelas .... então comprei a Comfort, aí gosto muito mais de Polka.
O borscht é vermelho, mas a cor não é bordô, mas vermelho. E eu gosto muito do borscht da frigideira, já sai pronto, não precisa insistir.

Aliás, antes de assar, sempre unto a panela com uma graxa antiaderente universal, e nada gruda, sai voando como se fosse bonita ...

Natasha, peço desculpas por fazer uma pergunta quando não é mais relevante, mas o que é um "lubrificante antiaderente universal". Isso é algo feito em casa e comprado? Posso ter uma receita?

Eu cozinhei assim ... nada mal, mas acrescentei beterraba para dar sabor ... estava ótimo! Esta é uma receita para SV Shteba
E para carne crua, e se caldo ou peito de frango, 15 minutos é o suficiente ... então ...
Precisaria:

Carne (tenho costela de boi) 500 g
Beterraba 200-250 g
Repolho fresco 200-250 g
Cebola 2 pcs
Cenouras 2 pcs
Tomates com 1 unidade de tamanho (você pode tomar seu próprio suco, lecho caseiro ou pasta de tomate)
Batatas 150-200 g
Óleo vegetal 2-3 colheres de sopa. colheres
Suco de limão 1 colher de sopa colher (ou vinagre)
Pimenta preta, louro, sal, tempero borscht (eu uso KAMIS) a gosto.

Preparação:

1. Sempre cozinho as beterrabas separadamente ou as asso.
2. Pique a cebola bem fininha, rale as cenouras no ralador grosso, corte os tomates em rodelas. Ligue o multicooker no modo de torrefação, defina 5 minutos. Deixe a tigela aquecer (a multicozinha emite um bipe e começa a contagem regressiva. Isso levará de 3 a 4 minutos). Despeje o óleo vegetal em uma tigela e adicione os vegetais, frite, mexendo sempre. Se você gosta de um assado mais forte, aumente ligeiramente o tempo.
3. Descasque e pique as batatas a gosto.
4. Pique o repolho.
5. Após o término do modo de assar, adicione as batatas, o repolho e a carne, a pimenta-do-reino e as folhas de louro na tigela multicooker. (Costumava cozinhar o caldo separadamente, mas hoje resolvi tentar colocar tudo de uma vez). Cubra com água quente. Defina o modo Sopa. Deixei as configurações padrão (pressão 0,7, tempo 30). A pressão foi ajustada para 8-9 minutos, então a contagem regressiva começou. No final do programa, desabafo à força, mas você pode esperar.
6. Descasque e rale as beterrabas cozidas. No final do programa Sopa, abra a tampa, retire a carne, coloque a beterraba e o sumo de limão (vinagre) na tigela. Retire os ossos da carne, corte e volte para a tigela. Sal. Feche a tampa da multicozinha e deixe em Aquecimento por 10-15 minutos. Todo.
7. Sirva com creme de leite. É bom adicionar um pouco de alho picado e ervas.

Meninas, obrigado.
Para mim, já fiz algumas opções (com base nos seus conselhos) como cozinhar. Vou tentar na próxima semana.
Hoje é outra ombreira. Resolvi refogar batatas no "Arroz", 15 min. , batata + cebola + óleo vegetal. Eu leio Temko e anoto receitas em um caderno, senão você não vai se lembrar de tudo.Eu coloco, sento, espero a pressão aumentar. Aqui já se ouvia o cheiro a batata frita. Desliguei o programa, abri a tampa - sim, as batatas estavam queimadas. Lembrei-me de que em algum lugar de Temka escreveram que eu precisava adicionar algumas colheres de sopa de líquido. Adicionei 40 ml de água e reiniciei a VS. Tudo estava cozido e até comestível.
Obrigado a todos que compartilham suas experiências. Isso salvou meu almoço hoje. _{Resta apenas lavar a tigela.}

Estranho ... Eu sempre (praticamente, com raras exceções) alivio a pressão à força, nunca despejei nada. O nível de comida na tigela não é superior à marca limite - e é isso ... Quanto à mudança - sim, existe tal coisa. Estava pronto - despejado (transferido) em um recipiente adequado - usando um conjunto padrão para pratos de teflon, lavou rapidamente a tigela - e seguiu em frente. Na verdade, só tenho reclamações sobre a tigela. Faixa elástica - sem problemas. não há cheiro supérfluo, de modo que depois do qual não iria cozinhar (não, bem, meu disfarce). Nunca retirei a válvula, nunca obstruí, apenas a grade interna, lavei tudo - e adiante.
Meu filho adora beterraba histericamente, pediu um vinagrete. É verdade que comprei uma "camomila" - uma de metal comum. Deus, que lindo! Lavei os legumes, joguei junto com os ovos no "banho-maria". 5 minutos. - Retirei os ovos, acrescentei o que não tinha espaço para e mais 20 minutos. TODO!!! Beterraba deliciosa, os ovos descascados com facilidade, a casca também saiu de tudo mais, como uma meia))) Muito gostosa! (para referência - odeio vinagrete. Comi tanto que quebrou atrás das orelhas.)
É o Ano Novo que vem, coxinhas de porco no congelador, vou provar a carne com geleia. Muito interessante. Como fiquei convencido de que esta panela é FELICIDADE, não tenho dúvidas sobre a delícia. Saudações de feriado! E que o nosso trabalho na cozinha seja agradável, descontraído e saboroso !!!