Geléia de framboesa (marca multicooker 37501)

Geléia de framboesa (marca multicooker 37501)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
framboesas frescas	1,3 kg
açúcar	1,5
gelatina	1 saqueta

Método de cozimento

• Apresentavam framboesas frescas, mas já um pouco maduras.
• Resolvi fazer geleia e não ficar perto da tigela com a colher, ou seja, no MV.
• As bagas foram cuidadosamente colocadas na tigela MV. Ligado a Extinção de 20 min.
• Após 20 minutos, acrescentou o açúcar, um saco de gelatina, misturado. E então refogar por 20 minutos.
• Após o fim do regime, ela desligou o MV e despejou a geleia nos potes.
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• Receita do livro eu e meu MV A. Kitaeva

O prato é projetado para

2 latas de 690gr + 2 latas de 480g

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

Extinção

Observação

É muito conveniente, você não precisa monitorar a fervura, etc., mexa constantemente.
Sobre a gelatina - de acordo com a receita - um sachê de agente gelificante, calculado para 1 kg de fruta.
Você também pode adicionar temperos de sua escolha: canela em pó, cardamomo, pimenta da Jamaica.

Eu cozinhei assim, apenas COZINHANDO 1H e mergulhei a gelatina em um pouco de água. É mais fácil para você, vou tentar. Obrigado. Fui procurar um livro de Kitaeva A.

Não tem muito açúcar? Eu sempre coloco 0,8 por 1 kg.

[echeva]

echeva Zhenya, sem motivo, o livro está na net

NatalieN coloque açúcar a gosto, pelo menos 200g pelo menos 1 kg ... Coloque como achar melhor

Uma linda framboesa acabou! No calor, o MV ajuda muito.
Agora eu cozinho apenas nele. E esfreguei framboesas com açúcar, mas é difícil de guardar - não tem muito espaço na geladeira!

[echeva]

echeva NatalieN [/ b] coloque açúcar a gosto, no mínimo 200gr no mínimo 1 kg ... Coloque como achar melhor

Não pode ser provado, não suporto

[MariS]

MariS Marina, e me trouxeram framboesas maduras demais, ela já deixou o suco entrar, resolveu fazer a geléia mais rápido)))
Embora um pequeno frasco possa ser fresco. despeje as frutas vermelhas com vodka e no inverno, como você pega uma folha, beba uma colher)))

[MariS]

MariS Marina, e me trouxeram framboesas maduras demais, ela já deixou o suco entrar, resolveu fazer a geléia mais rápido)))
Embora um pequeno frasco possa ser fresco. despeje as frutas vermelhas com vodka e no inverno, como você pega uma folha, beba uma colher)))

E eu tenho mais alguns arbustos de reparo de framboesas brancas que logo darão uma colheita pela segunda vez ...
Talvez eu use o conselho sobre tintura! Obrigada, Zhenya!

[MariS]

MariS Marina, bem, isso é para tratamento) ela não é doce)) beber uma colher à noite e suar debaixo do cobertor

A gelatina pode ser diluída ou bem misturada, mas com cuidado. Abri um potinho, experimentei com sorvete, comi pedacinhos de gelatina, não dissolvida, nada, bom para a articulação, comi

[Melisa72ru]

Melisa72ru,
e a espuma é formada em multicooker? Ainda tem que se levantar?
Ou não está no multicooker?