Vitaok
Citação: ewa-ewa

.. e se você asse por 2 horas .. é a mesma coisa? como 5 ..?
Lena, e em 5 horas, o que acontece neste modo? Uma vez tentei entregar 3 horas, então, na primeira hora, a massa subiu e, na segunda, começou a assar ... Mas não esperei o fim do programa e parei de assar por uma hora. E se eu não tivesse desligado?
YanOchka-
Citação: Natali22

Modo de comida de bebê. significa aquecimento de água para misturase, e isso não é uma jogada de marketing.
E no mesmo local os minutos não são acertados, como então, basta desligar "a olho"? Ou significa que todas as 5 horas mantém a água morna, por exemplo? Acontece o mesmo programa que HEATING. ou como?
Vitaok
Citação: YanOchka-

E no mesmo local os minutos não são acertados, como então, basta desligar "a olho"? Ou significa que todas as 5 horas mantém a água morna, por exemplo? Acontece o mesmo programa que HEATING. ou como?
Bem, por exemplo, dê sopa para bebê, e no MV tem um pote de iogurte da geladeira com um pouco de água. Enquanto se alimentavam, o iogurte foi aquecido (e não superaquecido, pois é aquecido a 60 °). Algo assim.
Natali22
Ontem eu disse ao meu marido para fazer um biscoito e assar na panela, mas ele fez uma careta nãããão, eu não quero. Eu o persuadi. Preparou-se um bolo de verdade, só que sem creme :) meu marido andava feliz e elogiava seu biscoito. e hoje eu tentei assar panquecas nele, parecia panqueca, parecia batata frita e tinha gosto de waffles. bem comeu com minha filha
ewa-ewa
Sim, eu entendi sobre a grelha ... Bem, é claro que eu quero imediatamente. o que seria ... ok !! O pão ainda está super!
ewa-ewa
Citação: Vitaok

Lena, e em 5 horas, o que acontece neste modo? Uma vez tentei entregar 3 horas, então, na primeira hora, a massa subiu e, na segunda, começou a assar ... Mas não esperei o fim do programa e parei de assar por uma hora. E se eu não tivesse desligado?
sim tudo é igual! Só acho que ele entendeu melhor! Quando o tempo é curto. em seguida, verifica-se chtoli mais forte. E aqui é diretamente arejado. com uma pequena crosta !!
Vitaok
Meninas encontraram uma descrição bandeja de alumínio de 2 mm de espessura com revestimento antiaderente para multicooker DEX DMC-65. Material - alumínio Compatibilidade - multicooker DMC-65 Diâmetro do furo (mm) - interno? 21,6 cm fora (bainha)? 23,7 ( em nosso 23,5) Dimensões (cm) - altura 11,9 cm Em geral, nosso tamanho. Talvez alguém tenha a oportunidade de medir. Embora não haja oportunidade financeira para comprar, caso contrário, já o teria adquirido.
Sasha1616
Meninas, como comprar - cancelar ... Eu também levaria um segundo para mim!
Meninas, ontem fiz bolos de mel com damascos secos e nozes na nossa Scarlett. Eu me apaixonei!!! Acontece muito mais saboroso do que os comprados. Peguei a receita do livro do kit.
Tanyusha S
Meninas, me digam qual é o princípio de funcionamento e qual é a temperatura no modo "fogão lento"? A temperatura é a mesma para todas as horas de cozimento?
GB
Meu programa de sopa disparou após 1 hora e 30 minutos. Esta é a norma ou uma falha? Alguém teve esse problema?
Vitaok
Na verdade, isso não deveria ser. Assista novamente.
Manya Zayka
Citação: Sasha1616

Meninas, como comprar - cancelar ... Eu também levaria um segundo para mim!
Meninas, ontem fiz bolos de mel com damascos secos e nozes na nossa Scarlett. Eu me apaixonei!!! Acontece muito mais saboroso do que os comprados. Peguei a receita do livro do kit.

Também decidi assar um pão de gengibre na minha Scarlett. Aqui está a receita.

Ficou ótimo, mas 5.000 calorias na minha figura)))

Ingredientes:

Açúcar - 1 copo
Mel - 6 colheres de sopa
Folhas de chá - 2 colheres de sopa
Farinha de trigo do mais alto grau - 3,5 xícaras
Kefir 2% - 1 copo
Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
Vinagre 3% - 2 colheres de sopa
Canela em pó - 2 colheres de chá
Ovo de galinha - 2 peças
Manteiga - 200 gramas
Noz- 3/4 xícara

Preparação

Misture os ingredientes para o pão de gengibre e amasse bem.

Despeje metade da massa na tigela multicooker, previamente untada com óleo e polvilhada com pão ralado no fundo da tigela.

Defina o modo “Assar” por 1 hora, vire o pão de gengibre e doure por mais 5 minutos.

Asse a outra metade da massa da mesma maneira.
Vitaok
Masha, e você emitirá uma receita de pão de gengibre, caso contrário ela se perderá no tópico.
Sasha1616
Citação: GN

Meu programa de sopa disparou após 1 hora e 30 minutos. Esta é a norma ou uma falha? Alguém teve esse problema?
Isso não deveria ser! Devolva enquanto estiver na garantia) Nada disso acontece em Scarlett.
efa_32
meninas e eu fizemos pizza anteontem no nosso desenho animado! É algo!!! apenas menos o tamanho pequeno, tive que assar três peças
Usei esta receita para amassar a massa (o suficiente para três pizzas)
leite-1o (200 gr)
fermento seco-1 h. eu.
açúcar-2 colher de chá
sal-1 colher de chá
ovo-2 peças
manteiga - 20-30g
farinha - tanto quanto necessário, tenho cerca de dois copos.
você pode colocar o que seu coração desejar no recheio, eu comi três e em cada um eu ganhei algo novo, principalmente linguiça, frango cozido, pimentão, pepino em lata, etc.
Depois de amassar a massa, deixei crescer numa multidão, coloquei a 45 graus por 30 minutos na minha receita, depois dividi em três partes iguais, embrulhadas duas em comida. o filme e na geladeira, e um uniformemente distribuído ao longo do fundo da panela, não deixando as laterais grandes. Não aconselho os grandes pára-choques a comerem alguns que quase ninguém quer
em seguida, ela permitiu que essa massa em uma panela subisse novamente em um multi em sua receita a 45 graus por 10-15 minutos
e mais meninas não coloque a massa no aquecimento Cometi um grande erro depois de ler a receita em que está escrito, a massa cabe, mas no fundo a massa fica grossa, 60 graus de aquecimento é demais para a massa sair
então, depois de assar a massa, untei-a abundantemente com ketchup, derramei os recheios por cima, é desnecessário muito, untei o recheio com maionese por cima e esfreguei com queijo e assei por 40-45 minutos no modo de cozimento, depois tirou-o com uma espátula de plástico e em um prato.
desfrute de sua refeição!
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Oksanka82
Garotas! Especialmente VitaoK! Se não for difícil, escreva em que modo o que você está cozinhando. Por exemplo, o modo "mingau" - preparamos os primeiros cursos, etc. E então, algo, bem, não soma ao desenho ....
Vitaok
Modo "mingau de leite" - primeiros pratos, mingau como acompanhamento, ensopado
"fritar / estufar" - fritar
"iogurte / comida para bebês" - iogurte
"sopas / cereais" - mingau de leite, mingau para acompanhamento, guisado
"panela elétrica" ​​- leite cozido, estufagem longa (a partir de 2 horas ou mais)
"assar" - muffins, caçarolas, biscoitos, você ainda pode fritar
"máquina de pão" - impermeabilização da massa (1ª hora 35 °), fermento assado da segunda hora (pão, pãezinhos)
"banho-maria" - vapor, leite fervendo (sob supervisão)

Talvez as meninas acrescentem algo de sua experiência.
Oksanka82
MUITO OBRIGADO!!!!!!!!
Manya Zayka
Citação: efa_32

meninas e anteontem fiz pizza no nosso cartoon! É algo!!! apenas menos o tamanho pequeno, tive que assar três peças
Usei esta receita para amassar a massa (o suficiente para três pizzas)
leite-1o (200 gr)
fermento seco-1 h. eu.
açúcar-2 colher de chá
sal-1 colher de chá
ovo-2 peças
manteiga - 20-30g
farinha - tanto quanto necessário, tenho cerca de dois copos.
você pode colocar o que seu coração desejar no recheio, eu comi três e em cada um eu ganhei algo novo, principalmente linguiça, frango cozido, pimentão, pepino em lata, etc.
Depois de amassar a massa, deixei crescer em forma multi, coloquei a 45 graus por 30 minutos na minha receita, depois dividi em três partes iguais, embrulhadas duas em comida. o filme e na geladeira, e um uniformemente distribuído ao longo do fundo da panela, não deixando as laterais grandes. Não aconselho os grandes pára-choques a comerem alguns que quase ninguém quer
em seguida, ela permitiu que essa massa em uma panela subisse novamente em um multi em sua receita a 45 graus por 10-15 minutos
e mais meninas não coloque a massa no aquecimento Cometi um grande erro depois de ler a receita em que está escrito, a massa cabe, mas no fundo a massa fica grossa, 60 graus de aquecimento é demais para a massa sair
então, depois de assar a massa, untei-a abundantemente com ketchup, derramei os recheios por cima, é desnecessário muito, untei o recheio com maionese por cima e esfreguei com queijo e assei por 40-45 minutos no modo de cozimento, depois tirou-o com uma espátula de plástico e em um prato.
desfrute de sua refeição!
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Obrigado pela receita e conselho. Ainda não fiz a minha pizza na Scarlett, é uma novidade)) E a minha gosta de ter mais recheios, espero que não aconteça nada de terrível.
Vitaok
Ajustou o "mingau de leite" - acrescentou guisado
Vitaok
Citação: Manya Bunny

Obrigado pela receita e conselho. Ainda não fiz a minha pizza na Scarlett, é uma novidade)) E a minha gosta de ter mais recheios, espero que nada de mal aconteça.
Se o recheio for suculento, a massa pode ser crua ou algum tipo de fervida.
Oksanka82
Masyavkin irá para a cama para tirar uma soneca, e novamente irei para conquistar o desenho animado! VitaoK Como você navega por tempo de cozimento?
Vitaok
Sopas, cereais - 30-40 min. Cozer de acordo com a receita (normalmente +/- 1 hora). Pão - 1 hora. Iogurte 4-5 horas (veja as instruções de massa fermentada). Ensopado: frango, porco - 30-40 minutos, miúdos de frango - +/- 1 hora

O caldo geralmente está pronto para mim. Eu cozinho na panela de pressão, leva duas ou três vezes pra cozinhar alguma coisa. Eu despejo MV +/- 1,5 litros na tigela e ligo o modo "banho-maria" para ferver por 15-25 minutos. E nessa hora eu descasco batatas, corto cebolas, cenouras. Quando o caldo ferver, desligue o "banho-maria" coloque-os em uma panela e ligue o "mingau de leite" por 30 minutos. 5-7 minutos antes do final da caixa, coloco aletria (o mais novo não reconhece nada, exceto sopa com macarrão, então eu cozinho com mais frequência). Se forem cereais, podem ser misturados com batatas.

Se você tiver mais perguntas - pergunte o que eu sei que direi
Pegue as receitas do fórum, elas descrevem o processo de cozimento.
Oksanka82
VitaoK
Sasha1616
Citação: Vitaok

Se o recheio for suculento, a massa pode ser crua ou algum tipo de fervida.
Isso acontece no forno.
Meninas, vocês ouviram falar da nova Scarlett?
Vitaok
Citação: Sasha1616

Meninas, vocês ouviram falar da nova Scarlett?
Eu li no escritório. site e neste tópico mostrou
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0
efa_32
meninas e quem é o fio que fiz em nosso cartoon com massa folhada, folhada ou outra coisa?
Vitaok
Eu não assei
efa_32
Citação: Vitaok

Eu não assei
é uma pena, senão comi massa folhada na pastelaria ontem, queria uns folhados ...
Manya Zayka
Citação: Vitaok

Se o recheio for suculento, a massa pode ser crua ou algum tipo de fervida.
Bem, obrigado. De alguma forma eu não quero cru (
Manya Zayka
Citação: Sasha1616

Isso acontece no forno.
Meninas, vocês ouviram falar da nova Scarlett?
Essa é a Scarlett com o "efeito fogão russo"? Ainda não está à venda, mas está prometido muito em breve.
Vitaok
Citação: Manya Bunny

Essa é a Scarlett com o "efeito fogão russo"?
A diferença com o nosso modelo não é grande, mas é muito conveniente que o iogurte esteja a 35 ° (você também pode fazer creme de leite), sua receita também começa a 35 ° e no final não liga o aquecimento. É muito conveniente que eles tenham anotado os modos "fogão lento" e "máquina de fazer pão" nas instruções (provavelmente eles leram nosso tópico, não era claro sobre esses modos, principalmente). Sobre o 3D, eu duvido muito. A menos que o condensado evapore, na melhor das hipóteses.
Sasha1616
É bom que os fabricantes tenham tomado tanto cuidado com esses modos. É imediatamente óbvio que eles não se importam com seus clientes!
Citação: efa_32

meninas e quem é o fio que fiz em nosso desenho com massa folhada, folhados ou outra coisa?
Fiz puffs na nossa Scarlett - ficou muito gostoso)
Manya Zayka
Que tipo de recheio você fez? O livro de Scarlett não parece ter essa receita.
Sasha1616
Fiz com queijo cottage e damascos secos!
Tive medo de que ficasse muito seco, mas Scarlett fez um bom trabalho.
Crazy-Katty
Olá pessoal! Quero dar à minha mãe uma multicooker no NG .. E não posso escolher de forma alguma. Scarlet ou Dex DMC 55. Esta também é uma oferta tentadora nas lojas (um liquidificador para Dex de presente). Mas eu quero escolher um melhor e mais confiável .. Por favor me diga .. Todos os fóruns já estão cobertos
Vitaok
Citação: Crazy-Katty

Quero dar à minha mãe uma multicooker no NG .. E não posso escolher de forma alguma. Scarlet ou Dex DMC 55.
Bem, nós também não podemos. Leia os tópicos. Veja os prós e os contras de ambos. Por exemplo, vamos começar com o fato de que Dex tem 5 litros e Scarlet tem 4 - (quero dizer o volume total). Talvez surjam algumas perguntas - pergunte o que sabemos que vamos contar.
Elllena
Meninas, e quem fez carne gelada neste desenho? Peguei a receita, e lá no modo de caldeirada por 3 horas, e depois por mais 2. Mas temos caldeirada não mais que 1,5 horas e tudo vai ferver abaixo de 130 gramas. Em geral coloquei na minha receita de 100g por 4 horas, tudo começou a fugir, mudei para cereal. Estou esperando.
Vitaok
Eu não cozinhei, porque o volume é pequeno (usado para ferver carne gelada em baldes), mas se necessário, eu também cozinhava no cereal / sopa. Aí a fervura é quase imperceptível, apenas o necessário para que a geleia fique transparente.
Elllena
Obrigado, parece que aconteceu. Chega em quantidade. 6 latas para muffins médios, uma lata para muffins grandes e uma pequena panela. A consistência é de uma carne, caldo apenas para um cacho. Da próxima vez farei um caldo em desenho animado e carne separadamente
Vitaok
Citação: Elllena

Da próxima vez vou fazer um caldo em desenho animado e carne separadamente
Ele vai congelar então?
ton2011
Garotas! : elka: Feliz Ano Novo para você! O lar é uma continuação do mundo emocional das mulheres. A calma e a felicidade de cada um de nós dependem do seu bem-estar e do seu bem-estar. Portanto, deixe a bondade, a paz, a prosperidade, a felicidade e o amor reinarem em seus lares! E deixe os milagres acompanhá-lo o tempo todo!
Vitaok
🔗

Quero também desejar a todos um Feliz Ano Novo e desejar a vocês no próximo ano: não conhecer preocupações, não medir dinheiro, amar, esperar e acreditar!

🔗 🔗
Tanyusha S
Oi meninas !!! Boas festas a todos. Escreva quais pratos foram preparados no desenho para o Ano Novo e como cozinhar kutya nele? Pessoalmente, só cozinhei as costelas com ameixas: 1) marinadas em maionese com temperos por uma noite, 2) coloquei na panela elétrica, despejei 1 copo d'água e coloquei no programa "minha receita" temperatura 100, tempo 2 horas, 3) em 30 minutos. antes do fim, derramou ameixas, enxágue preliminarmente antes desta.
Vitaok
Ei! Obrigado!
Eu cozinhei fígado de frango para um pãozinho de fígado, assei "chocolate em água fervente". Não houve tempo para tirar fotos no alvoroço do Ano Novo. Em 2 de janeiro, ela preparou sopa com macarrão caseiro. Então eu queria depois da garganta do Ano Novo. Depois de tudo comido, fiz almôndegas de frango.

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
852179
Eu comprei esse desenho animado. Não estou muito feliz, não entendo como costumava viver sem ela.
Talvez alguém saiba? Eu cozinho pilaf, por exemplo. Frito carne, cebola, cenoura para fritar / estufar. Então eu adormeço arroz e despejo água fria. Eu estou pensando, o desenho vai se deteriorar devido ao fato de eu despejar água fria em um desenho quente?
Vitaok
Você pensa corretamente. As diferenças de temperatura podem danificar o revestimento da panela. Portanto, é melhor aquecê-lo em uma chaleira, por exemplo, e enchê-lo com água quente.
deval21
Olá, não sei onde encontrar a resposta à minha pergunta, você pode ajudar)
Decidi hoje fazer costeletas no vapor, despejei água, coloquei as costeletas na tigela, acertei o tempo aproximado conforme o livro de receitas (35 minutos), escolhi o modo VAPOR e apertei START. Depois que o tempo acabou, o vaporizador por algum motivo ajustou o tempo para 99 minutos e continuou seu trabalho. Isto é normal???
Vitaok
Isso, claro, não é normal, mas eu também tive isso e mais de uma vez. Aparentemente, ela tem uma falha tão grande

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Seleção e operação de fabricantes de pão