Tortilhas indianas NAAN (máquina de fazer pão + forno)

[Anna]

Anna, está tudo correto, quando você unta os bolos com manteiga e embrulha, eles estouram. Mas os bolsos ainda estão lá? Direita?

[Anna]

Anna, está tudo correto, quando você unta os bolos com manteiga e embrulha, eles estouram. Mas os bolsos ainda estão lá? Direita?

Oh, mas eu não untei com óleo e não embrulhei para aaaabyla. E por algum motivo não havia bolso. Mas o filho disse - para empurrar com um dedo e servir o ketchup caseiro (ele já tinha comido quase todo o ketchup, e o inverno ainda não havia começado).

E para onde foram os bolsos, já que os bolos estavam inchados? Místico!

E para onde foram os bolsos, já que os bolos estavam inchados? Místico!

Eu não. Vamos tentar ficar parados, talvez encontraremos bolsos, mas então- "Podemos colocar carne em cima!" - olha só - você precisa de carne no bolso!

Acabei de cortar os que não foram abertos ao meio com uma faca de pão e um hambúrguer está pronto.

Para adultos, você pode encher com sapatos grandes

Eu decidi mostrar como fica

Olá! Por favor, diga-me, você pode usar o iogurte que não foi obtido na culinária? Em geral, é um simbiótico, mas a consistência é quase a mesma.
Sempre dava certo, mas aqui ou não agüentou, ou o leite estava na temperatura errada ... Aqueci de novo, ainda era algo líquido, estica um pouco, ou deu gosto de leite azedo, ou ainda é iogurte e soro de leite por cima com um centímetro.
Você acha que algo vai sair disso? Despeje um pouco ...

[Natasha]

Natasha, tente. Eu acho que deve funcionar.

Xenia, obrigada!
É melhor derramar este soro de leite ou mexer todo o produto? Algo mais dela apareceu durante a noite

[Natasha]

Misture o soro com a massa, pois é um produto muito valioso e ótimo para assar. Natasha, não exagere, tudo deve acabar bem.

Ksenia, obrigado pela consulta!

[Natasha]

Natasha, não se preocupe, tudo deve dar certo.

Obrigado pela receita !!!! Verdade, nem tudo em mim se levantou ...

[Anita]

Anita, para sua saúde.
Eu, também, nem todos sobem / inflam

[Ksenia]

Ksenia, fiz uma porção dupla, meio rachada já. Um gato comeu um bom lanche ...

[Anita]

Anita, deixe-o comer pela saúde, desculpe ou algo assim. E percebi que era o controle de qualidade. Felizmente, o nosso é indiferente à panificação. Mas em tudo o mais ele controla.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha, amanhã farei de acordo com sua receita. Eu realmente espero! Naan já fez isso algumas vezes - é delicioso, mas eu não pego meu bolso, mas minha demanda e juro que não está lá

Vou fazer uma Ferrari em um forno de pizza ... Provavelmente vou colocá-la quase na capacidade máxima. Eu teria um bolso

[Sveta]

Svetauma alta temperatura é necessária para o bolso se formar. Mas mesmo aqui o principal é não secar demais. Em suma, existem muitas nuances, mas geralmente tudo acaba bem. Portanto, desejo-lhe um bolso e Feliz Natal!

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha, estou com um relatório. Tudo deu certo. Obrigado pelo conselho insistente para chutar o calor




A única falha minúscula é que o lado "inflado" superior do naan é muito fino. Às vezes era rasgado ... Alguma ideia sobre isso?

obrigada

[Sveta]

SvetaComo estou feliz, como estou feliz. Tudo parece ótimo, mas eu conheço o gosto.

Alguma ideia sobre isso?

Tenho aproximadamente a mesma espessura da parte superior e inferior do forno. Portanto, faço uma incisão para a obturação do lado.

Tenho aproximadamente a mesma espessura da parte superior e inferior do forno

Ksyusha, eu suspeito que não haja temperatura suficiente de cima ...Provavelmente da próxima vez, irei virar em 1,5 a 2 minutos ... Antes que o inchaço comece ...

E o sabor, sim ... De 500 gramas ganhei 8 peças ... experimentei 1 ... As restantes 7 para três homens ... Bom, a gente almoçou normalmente.

[Sveta]

Sveta, golpe? Você também pode tentar.

8 peças

Isso já não é suficiente para minha família com um homem e meio.