Caçarola de queijo cottage

Caçarola de queijo cottage

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
ovo (médio)	5 itens
açúcar	1m / st.
queijo cottage 9%	600gr
iogurte 4%	1m / st
farinha premium	1m / st
hércules (por 5 min. cozinhando)	1m / st
passas de uva	1m / st
manteiga	50gr
refrigerante	1h eu

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar no liquidificador. Adicione o queijo cottage e o kefir com refrigerante. Mexa com uma espátula. Em seguida, farinha, aveia em flocos. manteiga. No final, passas.
• Unte levemente a tigela com óleo vegetal e coloque a massa resultante.
• Programa de cozedura 1h 05min, segundo lado 10min.

O prato é projetado para

1450gr

Hora de preparar:

1h30min

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

Ovos, queijo cottage, iogurte e manteiga foram todos retirados da geladeira.
Para bater melhor os ovos, aqueci-os em água quente. Os restantes produtos foram ligeiramente aquecidos no microondas (para não ficarem gelados).
Caçarola com 6cm de altura na borda, ligeiramente mais baixa no meio. O sabor é delicado, ficou meio adocicado. As passas eram de duas variedades: pequenas brancas e pretas grandes, são muito doces.

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Para bater melhor os ovos, aqueci-os em água quente.

A primeira vez que ouço sobre isso, geralmente os frios escrevem para chicotear.
Sem imagens?

Fotografei a caçarola no meu celular, mas não consigo localizar a foto sozinho. Preciso da ajuda de meus filhos, mas agora não há ninguém. Então haverá mais tarde.

Ficaria feliz se você usasse a receita e postasse uma foto.

Há muito tempo, na minha juventude, o pasteleiro ensinou-me a bater só os ovos aquecidos para fazer uma bolacha (se bater gemas e claras ao mesmo tempo), batem rápido e a massa mantém-se bem.

Antes de tirar a caçarola, coloque na tigela uma folha de papel para assar, 4-5 cm mais larga, depois coloque o vaporizador superior da marca 502. Vire e coloque de volta na tigela com o papel, ou seja, o papel manteiga está no fundo da tigela. É tão confortável para mim que cozinha bem.

Há muito tempo, na minha juventude, o pasteleiro ensinou-me a bater só os ovos aquecidos para fazer uma bolacha (se bater gemas e claras ao mesmo tempo), batem rápido e a massa mantém-se bem.

Uau! Obrigado pelo segredo

Uau! Obrigado pelo segredo

De nada!

Há muito tempo, na minha juventude, o pasteleiro ensinou-me a bater só os ovos aquecidos para fazer uma bolacha (se bater gemas e claras ao mesmo tempo), batem rápido e a massa mantém-se bem.

Eu também não sabia disso. Vou anotar.

Yum)))) Obrigado !!

[Christina]

Yum)))) Obrigado !!

Christina, você cozinhou essa receita?

Substituí a farinha premium por farinha de trigo sarraceno e adicionei canela. A caçarola é deliciosa e o aroma é de mel, mas não usei mel.

[Christina]

Christina, você cozinhou essa receita?

Não, não é por isso! Quase igual, fiz no forno e o requeijão ficou com 18%, sem passas. Quando a caçarola está pronta, servi a geléia de morango)))