Yahnia popovska (carne búlgara) na panela de pressão multicooker Marca 6051

Yahnia popovska (carne búlgara) na panela de pressão multicooker Marca 6051

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: búlgaro

Ingredientes
Carne bovina	400 g
Cebola	60 g
Vinho tinto seco	60 ml
Tomates pelados e amassados	100g
Pimenta vermelha moída, pimenta preta, louro, sal	gosto

Método de cozimento

• Corte a carne em pedaços pequenos, ou você pode cortá-la em pedaços grandes, como o meu.
• Despeje 1 colher de sopa no fundo da tigela. eu. óleo vegetal, coloque a carne.
• Colocamos "fritar", depois de cinco minutos adicione a cebola picadinha. Desligar.
• Adicione pimenta vermelha moída (colorau), pimenta preta, lavrushka, vinho tinto seco e água quente, purê de tomate na tigela, de modo que a carne fique coberta pela metade.
• Se não houver vinho, você pode usar vinagre de vinho.
• Sal.
• Colocamos no programa padrão "Carne" e deixamos no aquecimento por 40 minutos.

Observação

Do "Caderno Eslavo" de Vladimir Soloukhin: "Na hora do almoço é mais fácil conseguir feijão com carne e em geral todos os tipos de yachnias, às vezes até pop yahnya, ou seja, yahnya sacerdotal, ou yahnya de mosteiro, talvez o mais delicioso. Yakhniya é o quê. Imagine um pedaço de ensopado flutuando em um molho rico, com cabeças inteiras de alho e cebolas cozidas ao redor em um prato. "

[Olya,]

Olya, carne deliciosa acabou! Tome nota, meu marido é um amador. E se você pode cozinhar a carne em pedaços grandes, então a receita é definitivamente para ele!

Obrigada Marina! Sim, na minha casa não se sentam à mesa sem carne ...

Quantos graus têm os programas "Carne" e "Aquecimento"?

[Helena S.]

Helena S., você precisa olhar as instruções.