Batatas jovens assadas com óleo de alho (Philips Air Fryer)

Batatas jovens assadas com óleo de alho (Philips Air Fryer)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas pequenas	1 kg.
Azeite	2 colheres de sopa. eu.
Alho fresco	3-4 dentes
Tempero fresco	5-6 ramos
Sal grosso
Creme de leite para servir

Método de cozimento

• Primeiro, prepare o óleo de alho: descasque o alho fresco e pique finamente com uma faca. Despeje 2 colheres de sopa. eu. azeite em um recipiente adequado e adicione o alho picado ao óleo. Deixe fermentar. Com o tempo - para um leve aroma de alho um par de horas. Para os amantes do alho, você pode infundir por dois ou três dias. Mas, ao mesmo tempo, o contêiner deve ser fechado. Retire o alho do azeite, já não precisamos dele.
• Escovamos e lavamos bem as batatas. Nós secamos. Adicione o óleo de alho e endro fresco picado às batatas. Nós nos misturamos.
• Assamos em uma frigideira de ar por 10 minutos a 180 ° C e 10 minutos a 160 ° C, mexendo algumas vezes com agitação (eu gosto dessa combinação de temperatura e tempo acima de tudo, você pode assar do seu jeito).
• Salgue as batatas acabadas com sal marinho grosso e sirva com creme de leite.
• Desfrute de sua refeição!

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Acabei de comprar uma ninharia, muito gostosa. Até planejei fazer um vídeo. Só eu primeiro faço 15 minutos a 160 graus e depois 10-15 minutos a 200 graus.

Aha Tan, eu gosto de baixar a temperatura, mas você aumenta

E quem não tem uma fritadeira de ar, por que deveria ter?

[Olenka]

Olenka, airfryer, forno, só um fogo enfim. Faça sua escolha.

Ksyusha, e o que é certo assim?

Minha batata quase frita não deu certo. Você se lembra que existe essa receita?
Então perguntei se você já fazia isso e aquilo.

Ksyusha, e o que é certo assim?

Minha batata quase frita não deu certo. Você se lembra que existe tal receita?
Então perguntei se você já fazia isso e aquilo.

Em Ag on steamer, com certeza vai funcionar. Verificado mais de uma vez.

talvez você já tenha feito isso e aquilo.

E assim e assim - como é? Especificidades me pliz.

Como batata frita com alho eu fiz, mas no mesmo AF, aqui


Em AG no navio a vapor, como Tanya escreve, aqui


E no forno faço no modo PIZZA. Lá eu tenho um forte fluxo de ar. Só defini a temperatura não para 250 como para pizza, mas para 180-200 * C. E eu mexo uma vez. Coloco papel na folha - as batatas não grudam e a umidade, se sobra, vai embora.

Eu tenho dispositivos idiotas

E sobre as especificidades: deste jeito e daquele, eu quis dizer tanto no AF quanto no forno convencional. Olhar.

Eu quis dizer isso tanto no AF quanto em um forno convencional. Olhar.

Feito no forno. Tokma não tirou fotos então.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Eu tenho dispositivos idiotas

Oh não não não! Transtorno! Bem, pelo menos a airfryer mais despretensiosa definitivamente deveria ser comprada
Ksyushk @ -Plushk @ Ainda não experimentei embeber alho em óleo, preciso consertar!

E não temos mais batatas novas pequenas ... Todas as grandes estão à venda e já não são muito novas.
Mas na foto tem uma batata tão apetitosa .... Vou comprar uma grande e corto! Pode não ser tão bonito, mas ainda assim delicioso!
Obrigado!

Vespa, nenhuma compra é esperada em um futuro próximo, aquele forno é o nosso tudo
Ksyushka, então bum para testar a resistência do forno

[Masha,]

Ainda não experimentei molhar o alho em óleo, preciso consertar!

Masha, Insisto no alho no óleo desde os dias em que tentava fazer a salada Caesar certa. Lá, os croutons precisam ser fritos nesse óleo. O alho picado queima rapidamente. E assim há um gosto, mas não queima.

E não temos mais batatas novas pequenas ... Todas as grandes estão à venda e já não são muito novas.

Lírio, Ainda tenho um estoque do mercado. Eles cavavam por conta própria, mas eram como ervilhas, até então com cm 2 de diâmetro.

Ksyushka, então bum para testar a resistência do forno

Olya, tente. Encontrei muitas receitas de forno online. Você pode pesquisar e ver se está em dúvida.

Mmmmmmmmm ... Vou prepará-lo neste fim de semana. Um excelente acompanhamento para língua cozida. Obrigado!

[Avó]

Avó, Eu espero que você aproveite !

_{Eu também não recusaria a língua}