Bolo para amantes de xadrez

Categoria: Confeitaria
Bolo para amantes de xadrez

Ingredientes

BOLACHA
ovos 8 pcs
farinha de trigo 200g
açúcar 300g
vanilina a gosto 1 saqueta
cacau para casca de chocolate 3 colheres de sopa. eu
CREAM para intercalar
pudim 1 pacote
creme 30% 200g
açúcar granulado 1 copo
creme azedo com baixo teor de gordura 200g
óleo leve 100g
açúcar baunilhado 1 pacote
Creme para mástique
manteiga 250g
leite condensado fervido 1 lata
mástique para cobertura 1,5KG

Método de cozimento

  • BOLACHA
  • Para bolos tomei três normas.
  • Separe as gemas das proteínas.
  • Moa as gemas com metade do açúcar branco, acrescente a vanilina.
  • Bata as claras em separado com a outra metade do açúcar até obter uma espuma firme e firme.
  • Adicione a farinha peneirada à massa da gema e misture bem.
  • Em seguida, adicione as claras em neve, misture delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma forrada de pergaminho. Unte o pergaminho.
  • Asse a 180 - 200 graus. cerca de 30 - 40 min.
  • Para bolos de chocolate, adicione 3 colheres de sopa. colheres de cacau na massa acabada.
  • CREME para camada de bolo
  • Para o creme, tomei duas taxas.
  • Cozinhe o pudim de baunilha de acordo com a receita conforme indicado na embalagem. Pegue metade do leite para deixar o pudim espesso e fresco.
  • Bata as natas com um copo de açúcar.
  • Adicione qualquer creme de leite, de preferência não gorduroso.
  • Manteiga macia, açúcar de baunilha 1 embalagem.
  • Bata o pudim resfriado em velocidade média e, continuando a bater, acrescente aos poucos a massa cremosa de creme azedo-açúcar-margarina.
  • Aumentamos a velocidade e batemos tudo até ficar fofo.
  • Creme para mástique
  • Bata a manteiga branca.
  • introduza gradualmente o leite condensado, continuando a bater até ficar fofo e estável.
  • "Gesso de confeitaria" para revestir um bolo com aroeira
  • No creme acima, sob a aroeira, adicione um biscoito bem picado (aparado após aparar)
  • Se não houver o suficiente, você pode usar qualquer tipo de biscoito doce, por exemplo, como \ "Lady \", \ "Açúcar \", etc.
  • Os cortes foram picados no liquidificador.
  • Bolo para amantes de xadrez Bolo para amantes de xadrez
  • Eu esculpi as estatuetas de açúcar e mástique de chocolate "da natureza".
  • Bolo para amantes de xadrez
  • Ela colocou figuras reais na sua frente, olhou e esculpiu ...
  • Bolo para amantes de xadrez
  • Demorou 1,5 kg para cobrir o bolo. mástiques ...
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  • As flores foram feitas com antecedência para secar bem, e o tempo é mais econômico ...
  • Colei estatuetas e flores no bolo com rum ...
  • Bolo para amantes de xadrez

O prato é projetado para

bolo pesando 4.800kg.

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

O bolo está pronto! Feliz aniversário, docinho!!!

Bolo para amantes de xadrez

Saborosa ...., já horror !!!

Bolo para amantes de xadrezBolo para amantes de xadrez

Chefe de cozinha
Eh, um final de jogo realmente bom adicionaria uma reviravolta
Aprelevna
pesquisei "final de jogo", pensei em algo comestível ...
Irina, um bolo lindo, mas de alguma forma não consigo aceitar a margarina com creme.
Nunca uso margarina, só manteiga, em geral, sempre pensei que margarina só serve para panificação e não pode ser comida crua
Merri
Concordo com a Aprelevna quanto ao creme, mas o bolo é invulgarmente lindo !!!
Irina2101
Com licença, mas o que é “fim de jogo”?
Zhivchik
Citação: Irina2101

Com licença, o que é um "fim de jogo"?
Endgame (do alemão Endspiel - "fim do jogo") é a parte final de um jogo de xadrez.
Citação: Irina2101

bater 200g. creme 30% de gordura com um copo de açúcar, 200g. qualquer creme de leite, de preferência não gorduroso, 100gr. Margarina

Margarina em creme?
Irina2101
Citação: Baker

Eh, um final de jogo real adicionaria uma reviravolta

Sou amigo do alemão há 20 anos, só não entendia muito bem o significado ... Você quer dizer "MAT" ...
Sim, queria fazer um “xeque-mate” para um efeito maior, tive essa ideia, estudei diferentes movimentos e posições das peças na internet ... mas não me atrevi a esculpir outras figuras, tive medo não funcionaria ...
Irina2101
Citação: Merri

Concordo com a Aprelevna quanto ao creme, mas o bolo é invulgarmente lindo !!!
Obrigado!!
Não é exatamente margarina ... Você pode espalhar no pão em vez de manteiga. Tipo "Rama" por exemplo ... O creme não é tão gorduroso, mas é leve, arejado ...
Zhivchik
Citação: Irina2101

Não é exatamente margarina ... Você pode espalhar no pão em vez de manteiga. Tipo "Rama" por exemplo ... O creme não é tão gorduroso, mas é leve, arejado ...

Isso é margarina. Por outro lado, óleo leve.
O óleo deve conter apenas gorduras animais.
E se gorduras vegetais estiverem presentes, então isso não é mais manteiga, mas margarina (para barrar) ou manteiga light)
Irina2101
De um modo geral, peguei mástique nas mãos pela primeira vez ... Já vi bastante de todo tipo de beleza na internet, me inspirei e decidi fazer algo também ... E aí está o 45º aniversário da minha amada forma ... Então eu "retratei" uma surpresa para ele ...
Irina2101
Citação: Zhivchik

Isso é margarina. Por outro lado, óleo leve.
O óleo deve conter apenas gorduras animais.
E se gorduras vegetais estiverem presentes, então isso não é mais manteiga, mas margarina (para barrar) ou manteiga light)
Bem, me desculpe se eu coloquei errado ...
lesik_l
Há alguns anos fiz um bolo de xadrez para o meu marido, ele era MM no xadrez, então ele colocou a posição sob ditado, pensei por muito tempo o que poderia ser colocado em uma peça de 5X5.
Merri
Citação: Irina2101

De um modo geral, peguei mástique nas mãos pela primeira vez ... Já vi bastante de todo tipo de beleza na internet, me inspirei e decidi fazer algo também ... E aí está o 45º aniversário da minha amada forma ... Então eu "retratei" uma surpresa para ele ...

Surpresa, tão surpresa! Pela primeira vez, e tão maravilhoso, sim, você, Irochka, talento!
Irina2101
Citação: Merri

Surpresa, tão surpresa! Pela primeira vez, e tão maravilhoso, sim, você, Irochka, talento!

Obrigado!!!! Eu tentei ... Agora só resolvemos ficar com as meninas, depois de trabalharmos para tomar um copo de chá, então pensei novamente em um bolo ... Não sei o que vai acontecer, vou tentar surpreender a todos. .. Se der certo, vou te mostrar ...
Chefe de cozinha
Citação: Irina2101


Sou amigo do alemão há 20 anos, mas não entendia muito bem o significado ... Você quer dizer "MAT" ...
Sim, queria fazer um “xeque-mate” para um efeito maior, tive essa ideia, estudei diferentes movimentos e posições das peças na internet ... mas não me atrevi a esculpir outras figuras, tive medo não funcionaria ...
Não, estou falando de um lindo arranjo de peças antes mesmo do final do jogo.
Mas sim, você está certo, um tapete bonito ficaria ainda mais maravilhoso
Irina2101
Citação: Baker

Não, estou falando de um lindo arranjo de peças antes mesmo do final do jogo.
Mas sim, você está certo, um tapete bonito ficaria ainda mais maravilhoso

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