Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

[Bubuka]

Bubuka, e onde você quis cobrar a taxa? E quanto custa?
Apenas para cada bombeiro, pergunto se o meu será coberto de repente. É mais fácil comprar ou solicitar uma nova placa?

Recorri ao máximo conforto e aqui, no fórum, ao representante da Steba. Sem taxas, a admissão deve ser em setembro, mas até agora não apareceram
Portanto, ainda não sei o preço.



Minha primeira equipe DD1 funcionou por 4 anos, fielmente, queimou, e ao invés disso adquiri um novo DD2, mas ela teve algum tipo de defeito no programa, passou na garantia. Há vários meses que procuro um multicooker para um desconto, ou para peças de reposição, nunca encontrei.

olhe para avito, há algo para escolher

Hoje Shteba derrubou a válvula.
A fonte de vapor e mingau, para onde a válvula voou, ainda não sei. Provavelmente inseguro de usar agora? Alguém tinha isso?
Eu sou como nenhuma mão sem ela
Há cinco anos comprei, funcionava todos os dias ... É mesmo tudo ...

[Lena]

Shteba derrubou a válvula

Lena, sem motivos? Ou houve algo incomum?

Era. Ela sibilou de forma estranha quando a pressão foi ajustada, de forma diferente, mais forte. Ontem já era assim, mas não aconteceu nada, mas hoje .......

[Lena]

Lena, simpatizo profundamente. Talvez você ainda possa reviver de alguma forma?

Sim, vou esperar, talvez S-t diga como é seguro agora. Talvez a válvula precise ser substituída ...

Ou talvez você precise lavar / limpar a válvula?

É evidente. Mas se houver algo solto ao redor da válvula que não a segura, a situação pode se repetir

[Lena]

Lena, existem capas para os Stubs montados: 🔗

Oh, obrigado ótima solução

Válvula preta danificada ou pequena bóia?
Se for preto, você pode tentar duas opções. Primeiro, coloque-o sobre a mesa com o metal voltado para baixo e pressione firmemente com a palma da mão. Acontece que ele, por assim dizer, se move para a frente e para de cair nas saliências com depressões no plástico e não segura a pressão. E em segundo lugar, há uma pequena mola no interior, como a letra P com anéis nas pernas, deve ser espremida entre a barra transversal e os anéis para que prenda melhor o graduado.

Marina, obrigada, nada flutuante

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lenochka, eu simpatizo, ficar sem a cabeça - realmente, como sem as mãos. Espero que tudo dê certo

Olá)
Eu ainda estava com medo de usar meu Shteba depois desse truque. E imagine, eu encontrei em Avito literalmente do outro lado de minha casa um Shtebu DD1 usado, ou seja, igual ao meu. Para 3000 com dois potes, um copo medidor, colheres - um conjunto completo. Eu decidi que era o destino)).
Anteontem eu a trouxe para casa. Ela representava mais as pessoas do que trabalhava, então estava ainda mais fresca do que a minha.
Agora tenho um bastão e meio - inteiros e sem tampa

[Lena]

Lena, excelente! Sortudo. Que todos os Shteba e meio sirvam fielmente por muito, muito tempo!

Bem, quando você encontrar um antigo ou comprar um novo, haverá dois completos novamente!

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, também tirei esse parafusozinho de ferro, quando perdi o anel de silicone dele e coloquei o fone de ouvido de borracha! Li muito na internet e resolvi experimentar! Então eu acho que você só precisa comprar esse anel, colocar a aba de volta e colocar o elástico. E é isso! Olha no tópico DD2, Marina inseriu uma foto com esse anel pra mim aí. Eu comprei um anel e Shtebka - pah-pah-pah!

quando perdi o anel de silicone dele e coloquei o fone de ouvido de borracha!

Este conselho deve ser colocado na primeira página

[Anna1957]

Anna1957, Anh, isso é anti-conselho! Primeiro perdi o anel, depois coloquei o fone de ouvido e a válvula estourou !!!

este é um anti-conselho!

Nesta forma também vale a pena))

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, também tirei esse parafusozinho de ferro, quando perdi o anel de silicone dele e coloquei o fone de ouvido de borracha! Li muito na internet e resolvi experimentar! Então eu acho que você só precisa comprar esse anel, colocar a aba de volta e colocar o elástico. E é isso! Olha no tópico DD2, Marina inseriu uma foto com esse anel pra mim aí. Eu comprei um anel e Shtebka - pah-pah-pah!

Oh Olga, ótima ideia. mas tarde. Nem me ocorreu que um anel poderia ser o suficiente. Verdade, eu não parecia perdê-lo

Verdade, eu não parecia perdê-lo

Não, Lena, acho que é esse o ponto! É que você provavelmente não percebeu que colocou Shtebka sem um anel! Porque eu tenho um caso assim, e apenas alguns dias atrás!

Oi pessoal! Depois de ler resenhas e receitas, comprei um steba dd2. Este é meu primeiro desenho animado. Mas o problema é que desmontei a válvula, mas tenho medo de montá-la. Tem mais detalhes do que na foto aqui no fórum. Ajude-me, por favor!

[plano]

A válvula é simples.
Pegue um alfinete longo e coloque do lado da linha plano arruela, insira-a na tampa pela parte superior, pelo lado do plástico vermelho, de forma que pareça na imagem de cima. Na parte inferior, do lado da tampa metálica interna, coloque no pino as peças da imagem inferior, da direita para a esquerda (números verdes): anel de silicone nº 1, sobre ele com uma arruela convexa nº 2, de forma que o anel fique sob o bojo. Em seguida, a arruela "com chifre" nº 3, depois aparafuse a porca nº 4 e fixe a tampa de proteção nº 5 nas "pontas".

[plano]

A válvula é simples.
Pegue um alfinete longo e coloque do lado da linha plano arruela, insira-a na tampa pela parte superior, pelo lado do plástico vermelho, de forma que pareça na imagem de cima. Na parte inferior, do lado da tampa metálica interna, coloque no pino as peças da imagem inferior, da direita para a esquerda (números verdes): anel de silicone nº 1, sobre ele com uma arruela convexa nº 2, de forma que o anel fique sob o bojo. Em seguida, a arruela "cornuda" nº 3, depois aparafuse a porca nº 4 e fixe a tampa protetora nº 5 nas "pontas".


E a arruela chifruda com suas patas para dentro ou da tampa?

A válvula é simples.
Pegue um alfinete longo e coloque do lado da linha plano arruela, insira-a na tampa pela parte superior, pelo lado do plástico vermelho, de forma que pareça na imagem de cima. Na parte inferior, do lado da tampa metálica interna, coloque no pino as peças da imagem inferior, da direita para a esquerda (números verdes): anel de silicone nº 1, sobre ele com uma arruela convexa nº 2, de forma que o anel fique sob o bojo. Em seguida, a arruela "cornuda" nº 3, depois aparafuse a porca nº 4 e fixe a tampa protetora nº 5 nas "pontas".

Em seguida, a arruela "chifruda" nº 3,

A válvula é simples.
Pegue um alfinete longo e coloque do lado da linha plano arruela, insira-a na tampa pela parte superior, pela lateral do plástico vermelho, de modo que fique como na imagem de cima. Na parte inferior, do lado da tampa metálica interna, coloque no pino as peças da imagem inferior, da direita para a esquerda (números verdes): anel de silicone nº 1, sobre ele com uma arruela convexa nº 2, de forma que o anel fique sob o bojo. Em seguida, a arruela "com chifre" nº 3, depois rosqueie a porca nº 4 e fixe a tampa de proteção nº 5 nas "pontas".

E com que força você deve apertar a porca? Completamente até o fim, ou o alfinete deve ter jogo?



Alex_Fil, Muito obrigado! Parece que consegui lidar com isso) Coloquei as patas na tampa e apertei bem a porca sem folga, a válvula preta tem folga. Verdade, a tampa protetora mal foi instalada. Não vou fazer mais bobagens como analisar a válvula))) Obrigado novamente!

[orquídea2909]

orquídea2909, Estou um pouco envergonhado que "patas na tampa" ...
A arruela, que chamei de chifruda, com 3 patas, é instalada com as patas não voltadas para a tampa, mas a partir da tampa, as patas devem ficar para fora, e aí a tampa vai ser colocada com bastante facilidade. A porca deve ser bem apertada. Verifique novamente.

E a válvula preta deve ter uma folga, pois ela fica presa no pino devido ao seu peso e quando a pressão sobe acima do normal, ela deve facilmente subir e liberar vapor.

Bem, claro! Não apertei bem o pé com chifres))) Mais uma vez estou convencido de que não tenho intuição!

Saúde, saúde!
Comprei por minha própria conta e risco e arrisco uma tigela para Shteba)
A tigela original de Shteba é inserida nesta, mas não completamente ... Há uma lacuna entre a tigela e as paredes - é um pouco menor que a tigela original)
a tampa fecha normalmente) Ainda não experimentei cozinhar)
ao preço de 560 rublos))))) para o jogador. RU

Volume: 5,0 L
Espessura da parede da panela: 0,4 mm - duvido de algo, o mesmo peso)
Diâmetro na borda superior externa: 24 cm
Diâmetro interno (ao longo das paredes): 22 cm
Diâmetro inferior: 18,5 cm
Altura: 13,5 cm
Peso da tigela: 630g
Adequado para o (s) modelo (s): SA-7754 / R / S

Parabéns!
A curiosidade saltou imediatamente ... Por que motivo a compra está faltando a tigela principal?

E eu preciso de um revestimento antiaderente, qual deles é adequado além do nativo? Eu gostaria de conselhos de quem já se comprou.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, boa tarde! Dê uma olhada aqui: 🔗

[Torbochka]

Torbochka, Irina, obrigado. Você já se comprou lá? Qual você escolheu?

[julia_bb]

julia_bb, Júlia, não, não comprei, uma das meninas do fórum deu uma "dica" para esse site (muito obrigada!), mas não precisei mais, pois comprei o meu próprio no Ozone com um bom desconto em 17 de dezembro))

[marinastom]

marinastom
Eu tenho 2 - teflon e aço. então foi na hora da compra)
teflon já arranhado)
Eu uso ativamente 2 panelas) Eu tenho um chapeuzinho vermelho há 5 anos já)
Eu cozinho frango na primeira tigela) Eu preparo sopa com metade do caldo na segunda) Meus filhos comem sopas diferentes - elas são travessas (cada um tem seu próprio gosto - as sopas têm que ser feitas em uma variedade) Apenas abóbora de multi, ambos amam) e ambos comem macaroons)
Também corro carne - gosto muito) Encontrei uma receita na Internet) Uso muito.
carne (boi, porco ou frango) - 1 kg.
água - 1l.
sal - 65 gr. (2,5 colheres de sopa. L.)
açúcar - 25 gr. (1 colher de sopa. L. Com uma lâmina)
alho - 1 cabeça com casca, para que não se desfaça. Posso esquecer de guardar na hora, aí coloco como na geleia, esfrego no final do cozimento, no processo de resfriamento do caldo dá o seu aroma)
folha de louro - 2 unid.
pimenta da Jamaica - 3 pcs. uma mistura de pimentão e ervilha - 1 colher de chá.
Despeje 1 litro de água em uma panela. Adicione 65 gramas de sal, 25 gramas de açúcar. acrescente temperos (a gosto - faço sem temperos)). Folha de louro 2 pcs, uma mistura de pimentão 1 colher de chá, Um pouco de pimenta da Jamaica.
Adicione 1 cabeça de alho, dividida em dentes junto com a casca.
coloque 0,7b - 20 min. - depois de cozinhar, deixo por 6-12 horas. como eu me lembro. se estiver quente, eu esfrio, aí tiro a carne e coloco no frio. corte perfeitamente em fatias finas), então o caldo é muito salgado. o caldo acaba ficando bem salgado. mas perfumado - pode ser congelado em porções e adicionado em algum lugar)

Vou experimentar esta tigela e comprar uma terceira)
a verdade é, arroz e mingau não posso fazer neste desenho animado) Eu só uso o modo panela de pressão)
para cereais (trigo sarraceno, arroz e leite), tenho um pequeno moulinex de 3 litros)



julia_bb,
Acho que se esta tigela é normal, esta empresa também tem antiaderentes)
e o preço é o mesmo.
Eu já estava indo para Auchan com minha tigela surrada - escolha na loja)
cancelar a inscrição em um futuro próximo)




Torbochka, Eu teria comprado o meu - mas não o encontrei em estoque, mesmo por 1.900 rublos (estava muito impaciente para atualizar a tigela))

mas não o encontrei em estoque, mesmo por 1.900 rublos (estava muito impaciente para atualizar a tigela))

Ozone agora tem antiaderente para 1600r. + Entrega

[klya4a]

klya4a, Vera, eu também tenho o Shteby (dois) há muito tempo, as tigelas estão descascando, mas ainda uso. Existem novos na reserva. Ainda não pensei em um novo inoxidável.
Nós cozinhamos arroz de cereais em Shteba, trigo sarraceno em Kasha 0.7b, tempo padrão.
Eu realmente gosto da maneira como o macarrão com leite é feito com vermicelli fino Ashanovskaya. Coloco o leite numa tigela, o tempo é de 1 minuto a 0,7b, salgue um pouco, mexa, o leite ferve rápido, despeje a aletria, mexa, feche e pronto. Quase imediatamente, eu lentamente libero a pressão. É direto para nós!

Coloco o leite numa tigela, o tempo é de 1 minuto a 0,7b, salgue um pouco, mexa, o leite ferve rápido, despeje a aletria, mexa, feche e pronto.Quase imediatamente, eu lentamente libero a pressão.

Marina, eu não entendi. Como o leite ferve e depois aletria? A tampa está trancada ...

Não, ligo o programa e espero ferver com a tampa aberta. Acontece muito rápido. Adormeço macarrão, misturo e fecho imediatamente. Ele é bloqueado instantaneamente. Para tudo sobre tudo, não mais do que 10-15 minutos. Ao terminar, ele mostra até 120 *. Eu sangro imediatamente, mas com tããão cuidado.

[marinastom]

marinastom, O que há de bom no aço inoxidável - faço sopa de abóbora com o livro de receitas Steba nele) - fervida - imediatamente na tigela do liquidificador - e moa)
você não pode colocar um liquidificador no teflon)

Hoje cozinhei um pernil e asas de frango em uma tigela nova para carne gelada. cozido por 40 minutos. Ela jogou a lavrushka quando pegou tudo) parece fofo) Oh meninas - o cheiro em todo o apartamento)


Resumindo - a tigela é bastante adequada) tanto no tamanho quanto no preço) pode pesar 30 gramas a mais do que a original por vários gramas) Eu acho que de vez em quando com algum tipo de compra eu pedirei outra - geralmente duas não são o suficiente)

[klya4a]

Eu já estava indo para Auchan com minha tigela surrada

klya4a, Vera, dê uma olhada aqui, de repente vai ajudar:
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Boa noite a todos! Tenho uma pergunta sobre leite fermentado cozido em stebe. Tentei fazer 2 vezes seguindo a receita do livro, nada aconteceu. E o iogurte acabou. O livro afirma que definimos para 70 * por 20 minutos, ao que parece (não consigo ver agora, estou no trabalho) e deixamos durante a noite. O leite fermentado cozido ficará na geladeira. Bem, eu coloquei para a noite. Eu coloco na geladeira pela manhã. À noite, pareço líquido. Na trilha. dia também. Experimentei leite cozido comum. Nem um pouco como leite cozido fermentado. O que está errado? Não entendo. Talvez alguém tenha outra receita? Agradeço antecipadamente!

[orquídea2909]

coloque 70 *

orquídea2909, Eu realmente não fiz leite fermentado, apenas iogurte / kefir / creme de leite, mas parece que todo leite azedo deve ser preparado não superior a 40-42 * C. Mais de 42 * C, as bactérias do ácido láctico morrem. E a que temperatura você preparou iogurte?

Mesmo 40 anos é demais para leite azedo. 37-38 e horas em 7-8.
E que massa fermentada você tem?

Mesmo 40 anos é demais para leite azedo. 37-38 e horas em 7-8.
E que massa fermentada você tem?
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Fiz o que está escrito no livro. Agora farei o que você aconselhar. Obrigado)

[orquídea2909]

orquídea2909, e de onde você cozinha leite cozido fermentado?
Se você cozinhar inicialmente, primeiro precisará cozinhar o leite cozido e, em seguida, preparar o leite cozido fermentado com o leite cozido fermentado. Ou seja, o processo consistirá em duas etapas.
Eu primeiro cozinho o leite de um saco em uma tigela de Teflon em uma fervura de 94 graus (no segundo bife) por 8 horas. Eu cozinho 4 litros de uma vez. Então eu esfrio o leite. Eu adiciono leite fermentado ao leite assado morno, você pode fermentar com creme de leite, mexer bem e aquecer a 38 graus por 10 horas, isto é se o fermento seco for em pó, eu tenho Orsik, ou por 6 horas (acontece com um fermento forte fica pronto uma hora mais rápido), se eu fermentar excessivamente com leite cozido fermentado pronto ou creme de leite.
Você pode armazenar o leite cozido fermentado, este é o segundo estágio.
Temos uma receita para Steba DD1 e uma rápida. Leite cozido em Steba DD1

[marina-mm]

marina-mm, Eu cozinhava com leite assado comprado na loja com creme de leite. Agora vou tentar com um t menor. E onde se vende o leite fermentado e fermentado, me diga?

[orquídea2909]

orquídea2909, olhe em Zdoroveevo

de creme de leite não poderia fermentar, se for uma loja, não há bactérias lá, simplesmente não há nada para fermentar. Compro levedura ou, na pior das hipóteses, evitalia ou nerine na farmácia, para o meu gosto não é necessário ter massa fermentada apenas "para leite fermentado no forno", qualquer iogurte em leite cozido funciona bem. E já faz muitos anos que faço com leite assado comprado na loja (nosso prado de Tula Bezhin não é leite ruim).
Eu realmente gosto das culturas iniciais de iogurte, especialmente aquelas para iogurte normal.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ch-g-ch, obrigada!