Torta de creme de leite com frutas vermelhas

[Massa]

Torta de creme de leite com frutas vermelhas

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa
queijo cottage, tenho 5%	125g
açúcar	65g
leite	100g
óleo vegetal	100g
farinha de trigo	200g
fermento em pó	1 colher de chá
sal	pitada
Açúcar baunilhado	1 pacote
O preenchimento
creme de leite 20%	300g
açúcar	65g
amido	2 colheres de chá
ovos	2 pcs
açúcar baunilhado	1 pacote
bagas	300g

Método de cozimento

• Para preparar a massa, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento, no liquidificador, misture até ficar homogêneo. Peneire a farinha com o fermento, coloque em uma tigela com a massa da coalhada e sove a massa, cubra com papel alumínio.
• O recheio também é extremamente simples de preparar. Bata os ovos com o açúcar, adicione todos os outros ingredientes e misture. O preenchimento está pronto.
• Forre o fundo de uma fôrma com diâmetro de 24 cm com papel manteiga, unte as laterais com manteiga e farinha. Estenda a massa, tendo em atenção que deve ser colocada num cesto, ou seja, feche as laterais. Coloque as frutas vermelhas no fundo da cesta e despeje o creme de leite por cima. Asse por 50 minutos a 180 graus. Deixe o bolo esfriar.
• Muito bolo de verão
• 

Observação

Receita da irina 🔗

Receitas semelhantes

Torta De Bolo De Morango Velho (celfh)

Torta de chocolate com frutas vermelhas (multicooker Polaris 0529) (tuskarora)

Torta de tigranina com frutas vermelhas (Espantalho)

[Tanyusha]

Tanyusha, uma torta que você precisa !! E parece ótimo! Para o verão, na medida certa, se fosse um pouco mais fresco na cozinha

[Tanyusha,]

Tanyusha, oh, que delícia!

Obrigado meninas!
O calor, claro, é incrível. +34. Mas eu realmente queria.

Obrigado meninas!
O calor, claro, é incrível. +34. Mas eu realmente queria.

E eu tenho +25,6 na sala - graça, é difícil transmitir o quê! mesmo ocasionalmente corro para a cozinha, não tenho tempo para queimar de tanto entupimento E o termômetro de rua mostra no lado norte +32,4

Oh, como sou bom por ter regulado o ar condicionado este ano, mas ainda duvidava se seria útil para mim este ano

E temos 35 na sombra ... Mas acabei de tirar 2 pães do forno. A fome venceu o calor!
E a torta é realmente atraente.
Arriscar algo para mais uma corrida? ...
E como a sorte teria tudo com ele ... ...

Eu tenho ar condicionado em todos os cômodos, mas mesmo assim, esse calor já é nauseante ... Ouvi falar de ar condicionado em algum lugar. aos 90, parentes moravam em Tashkent, e agora é como em Tashkent, na rua aos 40 ...
sobre a torta, uma espécie de conto de fadas delicado :-) e é possível com damascos?

[Tanya]

Oh, como sou bom para ar condicionado este ano

Bem feito, Tanya, mas estamos todos com preguiça de sofrer

E a torta é realmente atraente.

Eu gosto mais. A única coisa, eu não tive que cutucar morangos extras, sobrou apenas uma dúzia de bagas, bem, acho que não serão supérfluas. E se não fosse por eles, o campo estaria nivelado, sem clareiras de morango.

sobre a torta, uma espécie de conto de fadas delicado :-) e é possível com damascos?

Que bela comparação: girl_love: Obrigada! Claro que pode com damascos

E eles me deram um novo molde de bolo de silicone.

Eu apenas sento e penso que preciso cozinhar algo nele. E depois mentiras, coitadinha, tão linda e ociosa. E aqui está uma torta!

[Luysia]

Luysia, será difícil obtê-lo. Costumo virar com silicone. E nesta torta, o recheio fica bem tenro, como se não torceu.

Então o que fazer ...

Ou um novo bolo ou um novo molde ...?

Bem, na verdade, a massa da torta é bem densa. Você pode esperar até que o bolo esfrie e experimentá-lo dobrando as laterais e retirando-o.

[Tanechka]

Tanechka, que bonito! Posso imaginar quão delicado e perfumado!

Manyasha, sim, com muito cuidado Apenas tentei, agora vou apresentar o corte

: bebidas: oh sim torta! já tinha comido e caiu só de ver a receita, não resisti .... cozinhou em silicone, resfriei e transferi perfeitamente para um prato. a massa mantém a sua forma apesar de toda a sua maciez.meninas, é muito gostoso: girl_claping: Fiz uma porção dupla de uma vez e não nos arrependemos de toda a família. MUITO OBRIGADO

[hfhthrf]

hfhthrfquão rápido! Boa saúde para você e toda sua família!
A torta é realmente sem problemas

Concordar. O bolo é super delicado, mas mantém a forma perfeita. Algum tipo de magia. Delicioso, simples, rápido. Eu fiz isso com cerejas.
Acho que ficaria ainda mais saboroso com uma baga mais macia, embora adore cerejas. Eu vou tentar.
Obrigado pela receita.

[Vika]

Vika, para sua saúde!

Morangos-framboesas ainda terão um sabor melhor.

Obrigada, Tanyusha, fiz sua torta, só mudei um pouco o recheio. Acabou que o amido acabou e joguei um saco de pudim de chocolate nele e joguei por cima das cerejas. Vamos experimentar de barco, eu levo comigo, então irei relatar o sabor depois.
Mas quando eu estava fazendo dinheiro para ele, surgiu uma questão. Ficou muito macia, no formato nem esquentava, mas estava borrada. E também muito solto, como se o fermento já tivesse começado a trabalhar na massa fria ... É assim que deve ser?



Estou relatando. A torta foi comida alegremente, muito apreciada, apenas alguns gulosos queriam o recheio mais doce. E gostei muito, não gosto da doçura açucarada. Portanto, a receita está definitivamente marcada

[Alla]

É assim que deveria ser?

Alla, não, a massa é normal, cabe perfeitamente. Talvez o queijo cottage estivesse líquido? Em seguida, um pouco de farinha teve que ser adicionado.