Torta de Abobrinha (abóbora)

Torta de Abobrinha (abóbora)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
ovos	2 pçs.
açúcar	0,5-1 colher de sopa.
abóbora ou abóbora	1,5 colher de sopa.
semolina	1,5 colher de sopa.
sal	pitada
canela	1 colher de chá
fermento em pó	1,5 colher de chá
óleo de girassol	0,5 colher de sopa.
passas ou flocos de coco	0,5 st

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso, mas sem fanatismo. Rale a abobrinha em um ralador grosso (a receita diz 1,5 colher de sopa, mas eu coloco mais). Adicione a semolina e deixe repousar um pouco, para que a semolina inche. Embora isso não seja necessário. Em seguida, adicionamos todos os outros ingredientes. Asse no forno a 180 graus. 20 minutos. até que o topo esteja dourado.

Hora de preparar:

15 min + 20 min. no forno

Programa de culinária:

forno

Observação

Li essa receita no jornal Gastronom há cerca de 13 anos. Desde então, tenho usado. É muito conveniente enfiar abobrinha e abóbora em quem as odeia. Por exemplo, em meus filhos. Há muito tempo queria apresentar esta receita. Todos os meus amigos já estão assando. Eles chamam de dietético, embora eu não ache isso. Acontece bastante exuberante e fofo. Não encontrei essa opção no site, então ficarei feliz se alguém gostar.

Com certeza vou experimentar essa torta, é algo como maná de abóbora? Acho muito gostoso! Obrigado pela receita!

[Rada-dms]

Rada-dms, A propósito, como um mannik. Por alguma razão, eu nem tinha uma associação antes. Apenas mais quebradiço.