Torta de maçã "Nova"

Torta de maçã "Nova"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
maçãs	600 gr.
farinha de trigo	250 gr.
Saara	150 gr.
cresce. óleos	125 ml.
açúcar baunilhado	1 saqueta
ovos	2
creme (coloquei creme azedo espesso)	2 colheres de sopa. eu.
suco de limão	2 colheres de sopa. eu.
fermento em pó	2 colheres de chá
sal

Método de cozimento

• Receita culinária de Birki.
• Descasque as maçãs, corte-as em cubos pequenos (como para uma salada "Olivier"), polvilhe com o suco de limão. (Dobrei um pouco mais com canela).
• Bata os ovos com o açúcar, o sal, as natas, o açúcar baunilhado e a manteiga.
• Misture a farinha e o fermento, peneire e junte a mistura dos ovos.
• Adicione as maçãs no final.
• Espalhe a massa com uma colher de sopa em uma assadeira coberta com papel.
• Asse em T 175 °.
• A torta é macia, suculenta, perfumada. No segundo dia com otpad de sorvete!
• 

Observação

Era uma receita de tortilhas ou, pode-se dizer, panquecas assadas.
Decidi fazer cupcakes, mas meu marido disse que nós, ao que parece,
com pressa! Sem pensar duas vezes, despejei a massa em uma forma de silicone com diâmetro de 26 cm e fiz um bolo.
Ficou um pouco baixo, para um formato de 22-23 cm vai ficar super! Assado por cerca de uma hora.

[Stеrn]

Stеrn, e o que você acha ... eu agüentei até o fim de semana? .. Como ...

A torta de maçã "Nova" já está no forno. Os cheiros são transportados por todo o apartamento. Já começando a engasgar com a saliva. Eu seguro o melhor que posso.

Obrigado pela receita!

Eu gostei muito disso. Isso me lembrou de um muffin tão bom e rico - muito saboroso.

No futuro, quero tentar substituir o óleo de girassol pela manteiga. Ontem eu tinha em estoque óleo de girassol de cheiro pronunciado, que "entope" um pouco o aroma de maçã e limão. Sim, esqueci de dizer, ainda joguei raspas de limão na massa, adorei ... enfim, o sabor é apropriado.

Obrigado novamente!

[Stеrn]

A-aa-aaa! Stеrn, Estou na escravidão! Faço sua maravilhosa torta de maçã "Novidade" todos os dias. À noite, nada sobra, nem mesmo migalhas.

Hoje decidi assar na minha forma favorita ... (não coloquei açúcar de confeiteiro por cima para que a beleza pudesse ser vista)

[Stеrn]

Ontem assisti a um show de Schönbrunn na TV ... O show é ótimo.

Provei ... Lembrei-me do delicioso strudel de maçã e canela que comemos lá. Tive que retratar algo semelhante (pelo menos no recheio ...)

Stеrn, Imediatamente me lembrei do seu maravilhoso cupcake ... e foi isso que aconteceu.

A massa é a mesma + acrescentei separadamente as raspas de um limão + 2 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de limão. Mas o recheio era assim:

200 ml de água
75 g de açúcar
1 Colher de Sopa. l casca de limão
3 colheres de sopa. eu. suco de limão
1 pau de canela
500 g de maçãs azedas

Dissolva o açúcar na água, acrescente o suco, as raspas e a canela. Ferva e retire do fogo. Descasque as maçãs, retire o caroço, corte em pedaços e mergulhe imediatamente na calda. Ferva novamente e cozinhe coberto por cerca de 2 minutos. Passe numa peneira para que os copos fiquem com o excesso de água e as maçãs arrefeçam (não deixe cair a canela).

Adicione um punhado de passas, recheio à massa preparada e misture com muito cuidado. Aí fica tudo como sempre: a gente assa e tenta afugentar o que vem pra casa, vizinhos ...

O cheiro é de tirar o fôlego ... (canela - há canela) Com uma xícara de café acabado de moer ... ... com os olhos fechados ... por que não Schönbrunn? ..

E eu fiz a nova torta de maçã hoje. Que gostoso ele é


e também compota de maçã com lavrushka. Eu nem pensei que seria incrivelmente perfumado e delicioso. Obrigado abalone.

Minha Torta de Maçã "Novo"
Meu filho gostou muito .. Não gosto muito. Vou tentar fazer com manteiga da próxima vez. Mesmo assim, obrigado))

[Stelochka]

A época das maçãs, mas não tenho tantas maçãs ... Relativamente muitas ameixas e muitos tomates, mas quantas tortas posso fazer com ameixas seguidas? para variar, diluímos com maçã

Stelochka, a torta é excelente - como sempre, eu só gosto quando o óleo vegetal na massa (girassol inodoro) levou cerca de 450 gramas de maçã descascada, variegada. Não cortei em cubos, mas em pedaços bastante grandes, como sempre corto em charlotte. Eram maçãs com massa, mal mexidas. A torta cresceu bem, muito macia, macia, suculenta e perfumada. Pekla no seu quadrado preferido 20 * 20. Eu também adicionaria raspas ou mirtilo-mirtilo para completar a felicidade.Em geral, eu recomendo que todos façam isso - uma torta é bom!
Obrigado pela receita! Verdade, estou de novo sem foto

Como experiência, assei uma torta de maçã "Novidade" no CUCKOO. Apreciado!!!!! Obrigado!

[Stella,]

E eu assei essa torta maravilhosa ... divina ... deliciosa
Em princípio, a fabricação é semelhante a Charlotte, mas é melhor do que Charlotte
E também tenho da Antonovka, mas com açúcar de limão - muito aromático e saboroso, e gostei da massa em si
Stella, obrigado

[Stеrn!]

Stеrn! Obrigado pela receita! A família gostou. Corri para colocar +.

Bom Dia! Gosto muito do seu site, assei muito de acordo com as suas receitas - ficou tãããão gostoso! Muito obrigado! Mas não me atrevi a escrever, e então surgiu uma pergunta e eu tenho que escrever. Por favor, ajude o "padeiro" novato e inexperiente. Diga-nos por que você pode substituir o fermento em pó? O que acontece se você não o adicionar?

[Zirochka]

Zirochka ! Se você não adicionar fermento em pó à massa, ela não aumentará e não terá um gosto bom. Ele pode ser substituído por refrigerante de vinagre apagado.

[Zirochka]

Zirochka, bem vindo ao nosso fórum!

Se você não tiver fermento em pó, use vinagre para apagar 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Stella e eu colocamos a massa da torta de maçã "Novidade" em vez de maçãs secas com ameixa Ugorka, secas na secadora.

Stella e eu fizemos este bolo várias vezes. Porque ele é delicioso!
E meu muSh, que "odeia" charlotte, come sua torta e lambe os lábios ...
Obrigada pela receita !!!
É ele:

E este é ELE desmembrado no contexto:

Que gostoso ele é

Stern, como sempre uma receita interessante! Hoje eu encontrei - e tãããão queria cozinhar, bem, não há força direta Então agora eu vou fazer

Boa sorte, irysska! 🔗

Boa sorte, irysska! 🔗

Muito Obrigado ! Acabei de colocar no forno Agora vou esperar!

Aqui está o relatório da torta preparada:




O cheiro ao redor do apartamento é delicioso. Mas até eu cortar a torta, estou esperando por todos os meus amigos à noite e vamos provar

irysska, linda torta!

irysska, linda torta escrita!

Obrigado! Como é bom receber elogios!