Caçarola de amêndoa e rum

Categoria: Produtos de confeitaria
Caçarola de amêndoa e rum

Ingredientes

damascos / passas secos 100g
rum 2 colheres de sopa. eu.
limão não ácido ou laranja pequena 1 PC.
ovo de galinha 1 PC.
queijo tipo cottage 300-350 g.
óleo vegetal 60-70 ml
açúcar 3 / 4-1 art.
açúcar baunilha ou vanilina
farinha / semolina / semolina 100g
amêndoa 100g
fermento em pó 3/4 Art. eu.
maçã 1 PC.
cana de açúcar 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Lavamos os frutos secos, esprememos num copo e embebemos com cachaça. Enquanto isso, os frutos se nutrem, vamos fazer o resto.
  • As amêndoas (se forem nozes com casca) devem ser despejadas em água fervente por 1 minuto, até que a casca das nozes comece a inchar e ficar para trás dos grãos.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Nós drenamos a água. A gente descasca as nozes: é muito simples, são tiradas da pele. Lembre-se de como você atirava em caroços de cereja quando criança
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • As nozes devem ser secas e transformadas em farinha no liquidificador ou moedor de café. Fazemos isso em lotes se a capacidade da tigela do liquidificador for pequena.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Rale a casca de um limão ou laranja em um ralador fino e esprema o suco das metades dos cítricos em um copo com a mão, substituindo a outra mão por uma concha como uma peneira - assim o suco passará por seus dedos e o as sementes permanecerão em suas mãos.
  • Adicione o ovo e a manteiga ao suco.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Bata o requeijão no liquidificador ou passe na peneira.
  • Adicione nossa mistura líquida à coalhada
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • e açúcar.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Batemos até ficar homogêneo.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Prepare uma mistura seca: peneire a farinha (eu tinha grãos, pode usar semolina), acrescente a amêndoa moída, as raspas,
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • fermento em pó, açúcar de baunilha ou vanilina na ponta de uma faca.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Misture tudo bem.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Adicione o queijo cottage batido e frutas secas saturadas com resíduos de rum à mistura seca.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Não se preocupe com o álcool. O que não evaporou quando a fruta está saturada irá desaparecer durante o cozimento e apenas o aroma permanecerá!
  • Três maçãs na massa amassada para mais suculência. Eu deliberadamente fiz isso por último, para que a maçã não oxidasse e não escurecesse.
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Espalhamos a massa em uma forma e alisamos ligeiramente. Polvilhe o topo com açúcar de cana, carameliza na hora do cozimento e dá uma crosta divina!
  • Caçarola de amêndoa e rum
  • Colocamos para assar em pré-aquecido a 160 (convecção) - 180 graus C por 45-60 minutos. O tempo depende da profundidade da forma, se a forma for profunda, o meio levará mais tempo para assar. Verifique com um espeto.
  • Caçarola de amêndoa e rum

Observação

A caçarola acaba por ter um sabor muito nobre, com notas de cachaça e sabor a citrinos e amêndoas!

Desfrute de sua refeição!

Saboroso quando quente!

Cvetaal
O que está sendo feito, hoje é apenas um dia de receitas insanamente deliciosas, levadas para os próximos favoritos
Arka
Citação: Cvetaal

O que está sendo feito hoje
Deve ter sido uma esponja de abóbora que aleijou a todos hoje ...
é tóxico não só para quem o experimentou, mas também para quem acabou de dirigir o Temko na diagonal ...
agora nosso fórum será dominado por uma onda insano receitas incrivelmente deliciosas!
salve-se, quem pode !!!!!!!!!!!!!
Cvetaal
com certeza quebrou direto
Torção
Arochka, isso é incrivelmente delicioso ... !!!
É isso, estou mudando todos os planos e assando com urgência!
vernisag
Também li sobre a toalhinha, em geral, completamente apagada ...
Vilapo
Meninas vocês conspiraram, tão ativamente é impossível: mail1: Eu não tenho tempo para escrever E a caçarola é apenas um milagre
BlackHairedGirl
Eu coloco em serviço, obrigado
Arka
Marisha, Tatiana, Lena, Irina, meninas, obrigada pela avaliação tão alta!
Asse para sua saúde!
Coma quente!
No dia seguinte engrossa, também é gostoso, mas gostei mais do quentinho!
Torção
Arochka, pegue o relatório. Ficou muito, muito gostoso! Caçarola delicada e muito aromática! Obrigado novamente pela receita!

Caçarola de amêndoa e rum
Arka
Uau!!! Marina, você já cozinhou e provou! Artesã!
Tão rosado!
Obrigado pela foto e pela encarnação!
E eu vou mordiscar maaaaaa um pequeno pedaço restante
Torção
Tão rosado!
Natasha, este sou eu "entrando" em uma nova forma. Fui apresentado com um revestimento de cerâmica, retangular, com uma borda dividida. Então, tudo é cozido nele muito mais rápido. Mas o fundo e as laterais são muito escuros. Então, estou me adaptando por enquanto.
Arka
Mostre-me! Rápido, vamos!
Torção
Bem, "rosto" e "perfil".
Caçarola de amêndoa e rum
Caçarola de amêndoa e rum
E outro com buracos. Eu não tentei este ainda.
Caçarola de amêndoa e rum
Arka
Uau! bonito!
e com buracos, para que serve?
Torção
Eu não me entendi muito bem. Meu marido escolheu e pediu, ele decidiu que isso era a coisa certa.
Arka
Marina, eu já pesquisei - isso é para pizza
SchuMakher
Citação: Arka

Marina, eu já pesquisei - isso é para pizza

quer comprar um?
Torção
Então vamos fazer pizza! A propósito, não canto há cem anos. E também, penso eu, é bastante adequado para tortas com base arenosa.
Arka
Citação: ShuMakher

quer comprar um?
não obrigado, cara, se eu assar algo em uma pedra
Citação: Twist

A propósito, não canto há cem anos.
Eu também faço isso a cada 100 anos
SchuMakher
Citação: Twist

Então vamos fazer pizza! A propósito, não canto há cem anos .:

Marin, você sempre come quando assa pizza?
Arka
Você também pulou cartas no skype ontem ...
Torção
Masha, diz que ela comprou aqui
🔗
A propósito, eu não canto há cem anos
A música nos ajuda a construir e viver!

SchuMakher
Citação: Arka

Você também pulou cartas no skype ontem ...

Duc tava bêbado bebi contigo .... tu és meu, eu sou meu .... mas estamos juntos ....
Arka
Então talvez a Marina tenha se embriagado depois do seu delicioso cordeiro ... tinha até 300 ml de Madeira - dá para se embriagar! Após essa dose, você escreveria apenas pontos e travessões
SchuMakher
E isso é um pensamento! Madera simplesmente não funciona!
Torção
Não, estou apenas escrevendo com uma das mãos, com a outra amassando carne picada para fazer costeletas. E ao telefone, batendo chantilly com uma namorada. Aqui as cartas estão perdidas.
SchuMakher
Citação: Twist

Não, estou apenas escrevendo com uma das mãos, com a outra amassando carne picada para fazer costeletas. E ao telefone, batendo chantilly com uma namorada. Aqui as cartas estão perdidas.

bem, puramente Pasha Angelina

🔗
Torção

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