Torta de Banana (sem ovos)

Torta de Banana (sem ovos)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	225 g
Fermento em pó	1 \ 2h. eu.
Creme de leite 20%	100g
Manteiga	50 g
Açúcar em pó	50 g
O preenchimento:
Nectarina	1 PC.
Amido	pitada
Preencher:
Bananas maduras demais (peso líquido)	4 coisas. (400 g)
Farinha de trigo	60 g
Açúcar	100g

Método de cozimento

• Misture a farinha com a manteiga, o fermento. açúcar em pó em migalhas.
• Adicione o creme de leite, mexa até formar caroços grandes.
• Faça uma bola com a massa com as mãos, coloque em um saco e leve à geladeira por 30 minutos.
• Para servir, bata as bananas com o açúcar e a farinha.
• Corte a nectarina em bandejas finas.
• Coloque a massa numa forma (eu tenho uma de silicone, d24cm), distribua com as mãos por toda a área, faça um pequeno lado (1cm). Polvilhe com amido.
• Coloque as nectarinas em uma camada por cima.
• Preencha com preenchimento.
• Asse em forno pré-aquecido a 200C por 60-80 minutos. o tempo exato depende do seu forno.
• 
• Muito saboroso!!! Eu acho que. que ficará ainda mais saboroso com ameixas. Eles vão dar azedume.

Eu sou novo!
Receita legal! e há duas bananas maduras

e em seus sentimentos, no desenho animado vai acabar?
ou melhor cupcakes na minha frigideira maravilhosa?

[Zhen]

Zhen, Eu não iria assar em CF. Nesse caso, o preenchimento não "agarrará" e ficará mais branco.

É claro, obrigado, já que você não recomenda cupcakes, então você precisa pensar mais

Zhen, eu não falei sobre kesy. Eu não conheço essa frigideira. Tem calor aí em cima ??

exatamente de cima, como se "convecção de cima"

Se houver cozimento em cima, tudo bem!

Hoje temos o seu búlgaro com maçãs e peras

e amanhã espero tentar

Boa sorte !!

[Omelochka]

Omelochka, pegue o relatório
Acabei de fazer esta torta milagrosa. em vez de nectarina, tinha uma laranja, mas fora isso, tudo estava de acordo com a receita. Cozinhei por 60 minutos, mas na verdade eu entendo que 45 minutos seriam suficientes para ele! O creme acabou ficando bronzeado e um pouco seco. No entanto, a receita em si é excelente. Vou repetir com ajustes no tempo de cozimento
Obrigado!

[Lakshmi]

Lakshmi, que bom que gostou! E o tempo, claro, deve ser corrigido para o seu forno.