Sopa de trigo sarraceno com ovo na panela elétrica

Categoria: Primeira refeição
Cozinha: ucraniano
Sopa de trigo sarraceno com ovo na panela elétrica

Ingredientes

Batatas 800 g
Cenouras médias 1 PC.
Cebola média 1 PC.
Trigo sarraceno 1 m. St.
Óleo vegetal refinado 1/4 m. St.
Verdes gosto
Sal, especiarias gosto
Ovo médio 2 pçs.

Método de cozimento

  • Ofereço uma sopa leve de trigo sarraceno com ovo.
  • Pique as cenouras em tiras e pique as cebolas em cubinhos. Aqueça o óleo vegetal no modo de fritura. Deixe as cenouras e as cebolas virem até a metade para que as cenouras dêem sua cor ao óleo. Adicione as batatas picadas e o trigo sarraceno ao molho. Encha tudo com água até a marca. mude o multicooker para o modo pilaf e cozinhe até ficar macio. No final do cozimento, adicione um ovo batido à sopa fervente em uma corrente fina, mexendo ocasionalmente. Adicione especiarias e ervas a gosto.

O prato é projetado para

vários

Hora de preparar:

1,5 h

Programa de culinária:

fritar 60 min., pilaf

Observação

Eu gosto de cozinhar sopas em um desenho animado, mas se o tempo permitir, eu cozinho no modo guisado por 3-4 horas.A sopa acaba ficando mais rica e saborosa.

Tumana
Fiquei muito atraído pela sua receita. Amanhã eles vão trazer um novo desenho animado, com certeza vou preparar e relatar.
Sens
Também vou experimentar no novo multicooker da marca
vusya
Citação: Sens

trigo sarraceno, aparentemente, uma multi-colher?
Sem vários vidros, tenho um desenho grande e uma porção máxima
Sens
Eu estava apenas sonhando ..
não trigo sarraceno, mas manteiga.

Quando vamos consertar, vamos editar nossas mensagens, ok?
vusya
Sim, acabei de notar um erro de digitação, vou corrigi-lo agora
Não é possível corrigir porque não há acesso para edição
SchuMakher
vusya e um multi-copo de óleo não é muito?
vusya
Citação: ShuMakher

vusya e um multi-copo de óleo não é muito?
Já fixa
SchuMakher
Sim ... e isso mesmo. Eu tenho que cozinhar ...
Zhivchik
Oh, sopa legal. Eu cozinho com ovo apenas de milho. Vou tentar com o trigo sarraceno.
Cara, quando você cozinhar uma sopa dessas, você vai pendurá-la para mim? Me diga se você gostou.
Maio @
Posso perguntar? E por que no modo pilaf, ele funciona antes que o líquido evapore?
vusya
Citação: maio @

Posso perguntar? E por que no modo pilaf, ele funciona antes que o líquido evapore?
No modo, pilaf rapidamente ferve e cozinha e não ferve muito, e então olhamos para a prontidão das batatas. Mas principalmente eu gosto de cozinhar sopas no modo guisado por 2 a 3 horas porque tem um gosto melhor para mim
SchuMakher

Zhivchik informativamente!

vusya é mais conveniente levar à fervura ao "cozinhar" e, em seguida, passar para uma guisada, na qual gorgolejará lentamente
vusya
Citação: ShuMakher

Zhivchik informativamente!

vusya é mais conveniente levar à fervura ao "cozinhar" e, em seguida, passar para uma guisada, na qual gorgolejará lentamente
Obrigado pelo conselho, mas fiquei com medo de usá-lo.
vusya
Citação: Zhivchik

Oh, sopa legal. Eu cozinho com ovo apenas de milho. Vou tentar com o trigo sarraceno.
Cara, quando você cozinhar uma sopa dessas, você vai pendurá-la para mim? Me diga se você gostou.
Acrescento um ovo ao macarrão e o arroz a muitas sopas, mas não experimentei o painço. obrigado pela ideia
Tumana
Citação: Sens

Também vou experimentar no novo multicooker da marca
Aqui estou eu em Brandy em cereja. E o mais importante, a sopa se encaixa na minha dieta.
SchuMakher
Citação: vusya

Obrigado pelo conselho, mas fiquei com medo de usá-lo.

não tenha medo .. do jeito certo, a única maneira que eu cozinho ... Como a contagem regressiva no "banho-maria" começou, mude imediatamente para "extinção"
vusya
Citação: ShuMakher

não tenha medo .. da maneira certa, a única maneira que eu cozinho ... Como a contagem regressiva no "banho-maria" começou, mude imediatamente para "extinção"
Obrigado! Ontem segui seu conselho ao fazer sopa de queijo
NatusyaD
Acabei de fazer uma sopa! Gente, isso é delicioso, sopa não! Aí, a colher nojenta da minha filha raspa o fundo do prato ... Colocamos creme azedo ali e com pão crocante recém-assado ... mmmm ... Tive que adicionar um pouco de alho, não achei nada certo um jeito.
Agora vem meu marido da academia, vamos ver o que ele fala.
vusya
Citação: NatusyaD

Acabei de fazer uma sopa! Gente, isso é delicioso, sopa não! Aí, a colher nojenta da minha filha raspa o fundo do prato ... Colocamos creme azedo ali e com pão crocante recém-assado ... mmmm ... Tive que adicionar um pouco de alho, não achei nada certo um jeito.
Agora vem meu marido da academia, vamos ver o que ele fala.
Viva! A coisa principal que a criança gostou, isso é a coisa mais importante. Simples e saboroso.
Maribu
E se você adicionar um pouco de tomate no seu próprio suco? E as salsichas cortadas? Será mais satisfatório. Ou estragar o sabor? Vou tentar hoje.
Maribu
Bastante, bastante ... E uma colher de rábano adicionado pungência, aroma e picante.
vusya
Citação: Maribu

Bastante, bastante ... E uma colher de rábano adicionado pungência, aroma e picante.
Bem, então em geral fica super burro
Vasilissa
Supik é simplesmente delicioso. Apreciado por toda a minha família. Agora vamos cozinhar isso frequentemente. Obrigado pela receita
vusya
Citação: Vasilissa

Supik é simplesmente delicioso. Apreciado por toda a minha família. Agora vamos cozinhar isso frequentemente. Obrigado pela receita
Cozinhe para a saúde.
Mzia
Obrigado pela receita: flores: a sopa está ótima, embora eu tenha adicionado mais carne
arxidéia
Obrigado pela receita, a sopa ficou ótima
Eu também adicionei carne
Larra
Boa sopa! É possível com carne, é possível sem ... Devo tentar cozinhar em uma panela de pressão múltipla, provavelmente vai cozinhar rápido em tudo
Izumka
Já fiz essa sopa mais de uma vez. Eu estarei lá hoje. Acontece muito gostoso!

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