Sopa de trigo sarraceno em panela de pressão Marca 6050

[Fritura / Legumes]

Sopa de trigo sarraceno em panela de pressão Marca 6050

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Caldo de costela de porco	cerca de 2 litros
Grão de trigo sarraceno	1 m / st.
Batatas grandes	4-5 pcs.
Cenouras grandes	1 PC.
Arco	2-3 cabeças médias
Alho	1-2 cravos

Método de cozimento

• Ainda tenho metade do caldo (e um pouco de carne) nas costelas de porco de disto sopa. Resolvi então fazer outra sopa bem gostosa ...
• Asse trigo sarraceno em uma frigideira seca
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• Cebola frita e cenoura no modo Fritura / Legumes... Desativar modo
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• Coloque a carne, batatas, cubos (ou cubos), trigo sarraceno em uma tigela de SV
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• Despeje em caldo (Eu recarreguei água até a marca máxima)... Sal se necessário. Adicione grãos de pimenta e louro
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• Modo sopa 10 minutos, pressão automaticamente.
• Depois de abrir a tampa, esprema alguns dentes de alho no espremedor de alho, mexa e deixe a sopa fermentar um pouco
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