Cheesecakes com refrigerante apagado e queijos baby

Categoria: Produtos de confeitaria
Cheesecakes com refrigerante apagado e queijos baby

Ingredientes

Massa:
Coalhada (0 ou 5%) 2 embalagens
Coalhada infantil 2 embalagens
Ovo 1 PC.
Sal um pouco
Vanilina
(Adicionei 1 pacote de açúcar baunilha)
gosto
Açúcar 3 colheres de sopa. eu.
(não medido)
Farinha de trigo 3-3,5 st. eu.
(não medido)
com pequeno. ervilha
Adicionada mordaça
refrigerante apagado
na ponta de uma faca

Método de cozimento

Umedeça as mãos com água fria, esculpa cheesecakes como pequenas costeletas com cerca de 1-1,5 cm de espessura, role suavemente (pó) na farinha, aqueça a panela, leve ao forno em óleo vegetal em fogo médio sem tampa.

Observação

A mãe do meu amigo compartilhou uma receita de deliciosos bolos de queijo. Eu os cozinhei no sábado - super bolos de queijo !!!!!

Muito saboroso!!!!!!!

Fotos de Misha

Cúbico
E o que é "coalhada infantil"?
Pela primeira vez vejo uma receita de bolo de queijo com farinha, fiz parecida com a semolina ..
vma
Citação: Cubic

Pela primeira vez vejo uma receita de bolo de queijo com farinha, fiz parecida com a semolina ..
Nossa, mas eu sempre fiz com farinha ... E pela primeira vez eu ouço o que é possível com a sêmola. Com certeza vou tentar!
Gato
Cúbico, coalhada de criança, essa coalhada é tão pequena embrulhada em papel, comprei "Rosagroexport", e "baby" provavelmente é porque costumava ser dada nas escolas no café da manhã. E nunca fiz na semolina - a receita do estúdio! Costumava fazer bolinhos de coalhada com amido de milho. Mas estes são muito mais saborosos.
Cúbico
Sim, tudo, em princípio, é como o seu, só que em vez de farinha eu adiciono 2-3 colheres de sopa de semolina (eu não faço syrniki há muito tempo, então não vou dizer a quantidade exata agora, mas em geral a massa deve ser tal que você possa moldar costeletas com as mãos molhadas), assim como você coloca refrigerante na ponta de uma faca, bom, eu não coloquei coalhada ...
Sim, depois que tudo estiver misturado, é preciso deixar a massa por 7 a 10 minutos para inchar a sêmola, depois esculpir as costeletas com as mãos molhadas, enrolar na sêmola e fritar em uma frigideira bem aquecida em óleo vegetal.
taty
a semolina é boa quando a coalhada está muito úmida e com baixo teor de gordura. Com ela
os cheesecakes mantêm melhor a sua forma. bem, eles ficam mais densos
Eu gosto muito de semolina
Agnes
Citação: Gato

A mãe do meu amigo compartilhou uma receita de deliciosos bolos de queijo. Eu os cozinhei no sábado - super bolos de queijo !!!!!
Massa:
2 embalagens de queijo cottage (0 ou 5%)
2 queijo bebê
1 ovo
Um pouco de sal
vanilina a gosto (adicionei 1 saco de açúcar de baunilha)
3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar (não medido)
3-3,5 st. colheres (não medidas) com uma pequena ervilha de farinha
acrescentou um refrigerante apagado com mordaça na ponta de uma faca.
Preparação:
Umedeça as mãos com água fria, esculpa cheesecakes como pequenos rolos com cerca de 1-1,5 cm de espessura, role suavemente (pó) na farinha, aqueça a panela, leve ao forno em óleo vegetal em fogo médio sem tampa.
Muito saboroso!!!!!!!

Você pode adicionar 0,5-1 colher de sopa. eu. raspas de limão raladas. Para o cheiro.
Gato
Citação: Agnes

Você pode adicionar 0,5-1 colher de sopa. eu. raspas de limão raladas. Para o cheiro.
Uma boa ideia!!! Vou tentar, obrigado Agnes!
Agnes
Citação: Gato

Uma boa ideia!!! Vou tentar, obrigado Agnes!

Eu também adicionei as raspas de laranja. Precisa de um pouco. Ou esprema uma colher de sopa de suco de laranja e adicione. Para os amantes de frutas cítricas, uma opção.
Agnes
Citação: Gato

Uma boa ideia!!! Vou tentar, obrigado Agnes!

Você também pode fazer uma opção salgada:
Receita básica +
0,5 colher de chá sal
reduza a quantidade de açúcar para 1-2 colheres de chá.
remova a massa doce da coalhada, deixe apenas o queijo cottage
Remover baunilha
Adicione verduras finamente picadas (1-2 colheres de sopa), champignon picados (2-3 cápsulas)
Você pode adicionar um dente de alho espremido.
Mexa bem e frite como cheesecakes normais, sirva com creme de leite.
O creme de leite também pode ser temperado com ervas, pimenta ou alho.
Cúbico
Brilhante !!! Portanto, ainda não experimentamos, este é um prato completamente diferente.
Agnes
Citação: Cubic

Brilhante !!! Portanto, ainda não experimentamos, este é um prato completamente diferente.

Você pode adicionar chocolate com nozes a bolos de queijo doce: pegue meia barra, ou menos, de seu chocolate favorito, nozes, nozes ou avelãs, uma colher de sopa, moa finamente - e em queijo cottage. Coloque menos açúcar do que o prescrito.

Qualquer coisa que combine com queijo cottage ou queijo pode ser colocada em cheesecakes.

Eu gosto de syrniki não doce com a adição de pimentão vermelho picado. É necessária menos da metade da pimenta. E verdes.
Gato
Citação: Agnes

Você também pode fazer uma opção salgada:
Receita básica +
0,5 colher de chá sal
reduza a quantidade de açúcar para 1-2 colheres de chá.
remova a massa doce da coalhada, deixe apenas o queijo cottage
Remover baunilha
Adicione verduras finamente picadas (1-2 colheres de sopa), champignon picados (2-3 cápsulas)
Você pode adicionar um dente de alho espremido.
Mexa bem e frite como cheesecakes normais, sirva com creme de leite.
O creme de leite também pode ser temperado com ervas, pimenta ou alho.

Agnes, SUPER IDÉIA !!!!! Vou tentar amanhã, obrigado.
marishka
Citação: Agnes

Você também pode fazer uma opção salgada:
Receita básica +
0,5 colher de chá sal
reduza a quantidade de açúcar para 1-2 colheres de chá.
remova a massa doce da coalhada, deixe apenas o queijo cottage
Remover baunilha
Adicione verduras finamente picadas (1-2 colheres de sopa), champignon picados (2-3 cápsulas)
Você pode adicionar um dente de alho espremido.
Mexa bem e frite como cheesecakes normais, sirva com creme de leite.
O creme de leite também pode ser temperado com ervas, pimenta ou alho.
Uma receita muito atraente. Eu também quero experimentar esses cheesecakes. Colocamos os cogumelos crus ou ligeiramente fritos?
marishka
Citação: Agnes

Você também pode fazer uma opção salgada:
Receita básica +
0,5 colher de chá sal
reduza a quantidade de açúcar para 1-2 colheres de chá.
remova a massa doce da coalhada, deixe apenas o queijo cottage
Remover baunilha
Adicione verduras finamente picadas (1-2 colheres de sopa), champignon picados (2-3 cápsulas)
Você pode adicionar um dente de alho espremido.
Mexa bem e frite como cheesecakes normais, sirva com creme de leite.
O creme de leite também pode ser temperado com ervas, pimenta ou alho.
Uma receita muito atraente. Eu também quero experimentar esses cheesecakes. Colocamos os cogumelos crus ou ligeiramente fritos?
Agnes
Citação: marishka

Uma receita muito atraente. Eu também quero experimentar esses cheesecakes. Colocamos os cogumelos crus ou ligeiramente fritos?

Eu coloquei em cru picado. Os cogumelos também são consumidos crus, em saladas, por exemplo. Enlatado e colocado.
marishka
Muito obrigado! Corri para fazer bolos de queijo! Outra pergunta. Adicione farinha e ovo?
Agnes
Citação: marishka

Muito obrigado! Corri para fazer bolos de queijo! Outra pergunta. Adicione farinha e ovo?

Sim, claro que é. Caso contrário, você terá uma bagunça. Confie na primeira receita original, apenas remova tudo que for doce de lá.
marishka
Obrigado novamente!
Nat_ka
Feito - delicioso! Para variar, você pode cozinhar doces e salgados com segurança!
Agnes
Citação: Nat_ka

Feito - delicioso! Para variar, você pode cozinhar doces e salgados com segurança!

Parabéns!

Eu faço metade da mistura doce para crianças, metade sem açúcar para a metade masculina da família, e frito em duas frigideiras.
Gato
Estou muito feliz por ter gostado da receita.
No fim de semana não fiz uma versão doce - em vez de bolinhos de requeijão coloquei queijo Almette com ervas (mas açúcar reduzido) - delicioso !!!!! Agnes, obrigado pelo processamento criativo da receita - veio a calhar, essas ideias nem bateram na minha cabeça conservadora
Agnes
Citação: Gato

Estou muito feliz por ter gostado da receita.
No fim de semana não fiz uma versão doce - em vez de bolinhos de requeijão coloquei queijo Almette com ervas (mas açúcar reduzido) - delicioso !!!!! Agnes, obrigado pelo processamento criativo da receita - veio a calhar, essas ideias nem bateram na minha cabeça conservadora

Para sua saúde, que seja delicioso para você e sua família!

Meu queijo brie favorito com cogumelos sugeriu essa ideia.
Gato
Citação: Agnessa

Para sua saúde, que seja delicioso para você e sua família!

Minha amada sugeriu esta ideia queijo brie com champignon
Brie e camembert são meus queijos favoritos (depois da mazzarella e do parmesão), mas por algum motivo não tive essas ideias
Dakota
A-ah-ah-ah !!! : por que não há um emoji salivando?:
Em algum lugar sinto falta da coalhada !!!

Senhores, sério! Não estive em um fórum "nutritivo", mas nunca vi uma abordagem tão profissional e criativa. Eu realmente gosto daqui! Adeus minha dieta
Misha
Cada dona de casa tem sua própria receita de bolo de queijo. E eu tenho muitos deles. Eu realmente gosto deste, experimente!

QUEIJO QUEIJO

500 g de queijo cottage
2 colheres de sopa. eu. Saara
uma pitada de sal
1 colher de chá vanilina
2 ovos
1/4 Art. passas de uva
2 colheres de sopa. eu. farinha de trigo
+ farinha para enrolar.
Moa o queijo cottage com açúcar e baunilha.
Adicione os ovos, as passas, o sal, a farinha e mexa.
Forme 10 pequenos koloboks. Passe-os na farinha.
Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo vegetal. Coloque as bolas a uma pequena distância umas das outras, pressionando levemente a parte superior com a palma da mão. Frite até dourar dos dois lados.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com mel, geleia ou creme de leite.

Cheesecakes com refrigerante apagado e queijos baby
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