Cheesecakes de fermento

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Cheesecakes de fermento

Ingredientes

Queijo tipo cottage 500 gr.
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Leite 1 1/4 xícaras
Fermento prensado 25 gr.
Ovos 4 coisas.
Farinha de trigo 2 2/3 xícaras
Sal gosto
Raspas de limão gosto
Manteiga para fritar 100g

Método de cozimento

  • Esfregue o queijo cottage, moa com açúcar, acrescente o fermento, os ovos, o sal, as raspas de limão, a farinha e amasse a massa. Coloque em um local quente por 2–3 h. Quando a massa estiver perfeita, corte os bolos de queijo com uma colher e frite em uma frigideira untada até dourar. Sirva com compota, suco de frutas ou creme de baunilha.

Observação

Cheesecakes de fermento

Bolos de queijo maravilhosos! Meus comedores apreciaram perfeitamente! Sinceramente admito que até hoje nunca fiz cheesecakes com fermento, sempre só sem fermento, e como se saiu em vão ... É tããão delicioso, experimente !!!
Fiz tudo de acordo com a receita, só frito sem uma gota / grama de azeite, no jeito das panquecas, só na panela de cerâmica seca, meu povo adora. Frito sob a tampa.

P.S.Peguei 425 gr de farinha. Ovos 55 gr. Eu arranquei a casca de um limão enorme, você pode até adicionar mais. Agüentei a massa por 2 horas, tempo durante o qual amassei 3 vezes, porque saiu de uma panela como um louco. Não mexi a massa antes de assar.

lega
Krosh, e o que exatamente eles têm gosto de cheesecakes, ou melhor, panquecas com adição de queijo cottage? Tem muita farinha na receita. Em geral é interessante, vou tentar.
Crochê
lega
Entrevistei os meus comedores, dizem que no entanto são mais próximos das panquecas de queijo cottage, mas no livro é syrniki ... Encontrei esta receita no meu gasto o antigo livro de receitas e também estava interessado em saber por que eu nunca havia prestado atenção nele por tantos anos (o livro tem quase a minha idade) permanece um mistério ... Vou repeti-lo sem ambigüidades, o meu já pedi uma repetição ...
Tosha
E comemos waffles pela manhã!) Muito gostoso !!! Receita linda! Obrigado! O queijo cottage não é sentido.
Cheesecakes de fermento
Trishka
Citação: Tosha
havia waffles de manhã
E essa massa pode ficar escondida na geladeira durante a noite e, em caso afirmativo, quando?
A receita do Kroshik é maravilhosa, obrigado, aceitei!
Tosha
Amassei em 8-30 e assei em 10. Na próxima. Vou experimentar o lote à noite e na geladeira até de manhã. Então eu vou relatar de volta.
Trishka
Aha, espera bum!
Crochê
Citação: Trishka
Posso esconder essa massa na geladeira durante a noite?

Preciso Facilmente !!!

Citação: Trishka
e se sim, quando?

Eu limpo logo após o lote ...

E por falar nisso), faz muito tempo que não frito esses cheesecakes na frigideira, assei no forno !!!
Trishka
Crochê, Innusya, obrigado, e vou assar na Princesa, grande ou pequena!
Trishka
Crochê, Innochka, vim até você com o meu agradecimento por uma receita deliciosa e intocada!
Aqui estão os saris que eu fiz no mini armário da princesa ...

Cheesecakes de fermento

Cheesecakes de fermento
Crochê
Uuuuh, o que eles estão com você !!!

Ksyu, mas gostou pelo menos um pouco?

Se não gostou, não pode responder aqui, escreva em um pessoal ...

Obrigado pela confiança, meu coelhinho !!!
Trishka
Como você não gostava se não gostasse de mim e de nada!
Muito gostoso, e os pequenos gostaram, fiquei com medo que eles não assassem, está tudo ok. !
A receita foi para caixas permanentes!
Muito conveniente à noite, amassado, de manhã frito - assado!
Obrigado novamente!
M @ rtochka
A massa deve ser como creme azedo muito espesso? Corte com colher
Ou seja, pegue uma massa grossa com uma colher e coloque-a em uma frigideira
E então misturei tudo a olho, relatarei pela manhã.


Adicionado quarta-feira, 20 de abril de 2016, 21:57

Não é mais de manhã, mas ainda assim.
Eu gosto disso! O queijo cottage não é sentido particularmente, parece mais panquecas comuns, mas apenas semelhantes.
Fiz a massa à noite, pela manhã fritei metade, o resto voltou para a geladeira, e à noite fritei. Convenientemente!
Cheesecakes de fermento
Eu preciso escrever uma receita para mim

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