Rolinhos de repolho transcarpático em panela de pressão multicooker marca 6051

Rolinhos de repolho transcarpático em panela de pressão multicooker marca 6051

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: ucraniano

Ingredientes
Carne de porco	500 g
Repolho	1 cabeça de repolho
Nata	200 g
Molho de tomate ou macarrão	2 colheres de sopa. eu.
Sal, especiarias	gosto

Método de cozimento

• Corte o toco da couve para que as folhas não se esfarelem.
• Ferva a couve em água fervente com sal por vários minutos.
• Desmonte a cabeça do repolho em folhas e corte as partes grossas.
• Corte a carne em rodelas finas e bata, acrescente sal e pimenta.
• Coloque um pedaço de carne em cada folha de repolho, embrulhe em um envelope.
• Unte o fundo de uma panela de pressão, coloque rolos de repolho recheados, despeje o creme de leite e o molho de tomate.
• Modo de extinção - por padrão, 20 minutos, a pressão também é o padrão, 50 kPa.

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Oh, que interessante !!!! : rose: Marcador !! Agora sim, mas só a partir da compra, mas não comprei repolho.

Sim, vale a pena cozinhar - meu marido não reconheceu a carne de porco, ficou muito incomum!

[Olya]

Olyaque rolos de repolho recheados originais! Você pode especificar quais temperos são melhores para usar?

OBRIGADO! Tudo é simples e maravilhoso.

[Olya]

Olyaque rolos de repolho recheados originais! Você pode especificar quais temperos são melhores para usar?

Obrigado meninas por suas amáveis ​​palavras!
Marina, pergunte o que é mais fácil - eu uso uma mistura infernal como khmeli-suneli, uma mistura de pimenta branca e preta, então o que a mão vai alcançar, já que tem um armário cheio desses temperos!

Que rolos de repolho recheados originais! Repolho e carne, não há arroz, etc. Certo para mim, eu amo carne e repolho também.

Olya, e você pode colocar repolho na micra, é mais fácil para mim. Ela então é bem versada em folhas. Não escaldo o recheio de pimenta na água, apenas no microondas.

[Lyusechka]

Que rolos de repolho recheados originais! Repolho e carne, não há arroz, etc. Certo para mim, eu amo carne e repolho também.

Olya, e você pode colocar repolho na micra, é mais fácil para mim. Ela então é bem versada em folhas. Não escaldo o recheio de pimenta na água, apenas no microondas.

Lyusechka... deste lugar - sobre Mikra - em mais detalhes, pli-i-z! E para o repolho e para as pimentas ...

[Lyusechka]

Lyusechka... deste lugar - sobre mikru - em mais detalhes, pli-i-z! E para o repolho e para as pimentas ...

Claro, não sou Lyusechka, mas também uso micra para repolho e pimentão - no repolho corto o coto bem fundo no repolho, apenas descasco os pimentões - e na micra em um pires com uma gota d'água, às vezes só em um prato - eu tiro, retiro as folhas macias e novamente o resto na micra

[Tanya]

Claro, não sou Lyusechka, mas também uso micra para repolho e pimentão - no repolho corto o coto bem fundo no repolho, apenas descasco os pimentões - e na micra em um pires com uma gota d'água, às vezes só em um prato - eu tiro, retiro as folhas macias e novamente o resto na micra

Obrigado, Tanya! E que poder você expõe? E o tempo acabou?

Descasco os pimentões, coloco em um prato giratório de vidro com a ponta para cima (ou seja, o lugar onde estava o rabo, e agora o corte está para baixo). Sem água! Por seis, sete minutos. O tempo precisará ser escolhido para o seu micro. E eu deixo para esfriar lá embaixo. Tudo pode ser recheado.

É o mesmo com o repolho. Cortei as folhas perto do toco e na micra. Mais tempo. Se a cabeça for grande, todas as folhas não são removidas imediatamente. Então você precisa repetir tudo com uma cabeça de repolho seminua.

Olya, encontrei para você uma história e uma foto do processo.

🔗

Minha alimentação padrão é 700, o tempo é de alguns minutos, não identifiquei exatamente, depende do repolho

Alguns minutos isso é para uma jovem. E para o inverno, mesmo 10 minutos não são suficientes. Mas também depende do micro.

Obrigado, virgens, vou tentar!

Uma vez fiz pão de repolho, fiz de tudo .... coloquei no forno ... volto para a mesa ... mas o arroz fica na mesa. Esta era a versão dos rolos de repolho da Transcarpática.

Descobriu-se quase dolma - a carne foi enrolada?

Que incrível! Arrastado para os favoritos

[Olya,]

Olya, Eu entendi. Vou improvisar de acordo com meu humor.

[Marina,]

Marina, sucesso em seu maravilhoso trabalho!

Uma receita interessante!

Uma receita interessante!

E até delicioso!