Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

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Abobrinha recheada no modo "Extinção".

Aqui está outra caçarola de abobrinha com queijo cottage.

É muito simples de preparar, mas resulta um prato bastante dietético e saboroso para o café da manhã (e não só!)



Para 1 kg de abobrinha, 250 g de queijo feta e 250 g de queijo cottage, 4 ovos, 50 g de manteiga (usei para untar a tigela). Coloque os ingredientes misturados em uma tigela untada e cozinhe em uma PADARIA ASSADA por 20-25 minutos.

Se desejar, polvilhe a caçarola acabada com queijo ralado e, para derreter, guarde a caçarola por mais alguns minutos sob a tampa.

Minha panela mágica é ótima para todas as ideias culinárias que tenho em mente!

Hoje cozinhei o mingau de cevada pérola (em água), lavei os cereais, fervi-os em água a ferver durante 2 minutos, depois coloquei na panela de pressão, 2 chávenas de sal - 1 colher de chá, água 1 cm mais alta que os cereais. Cozinhei sêmolas em modo automático por 9 minutos, pressão 50 kPa. Depois do final eu olhei, a água não acabou, o cereal não estava muito fervido. Adicionei 5 minutos a 70 kPa, depois do final olhei - não tem água, o cereal está pronto, meu marido experimentou, gostou muito, mas gostaria que fosse maior e mais saboroso, como o meu mãe cozinhou para nós na infância. Meninas, me digam como cozinhar esse mingau na panela de pressão Brand 6051?

Tente cozinhar no modo de mingau - padrão 15 min. aquecimento é menor e mais tempo é dado, a proporção de cereais para água é melhor tomar 1: 3

Hoje cozinhei o mingau de cevada pérola (em água), lavei os cereais, fervi-os em água a ferver durante 2 minutos, depois coloquei na panela de pressão, 2 chávenas de sal - 1 colher de chá, água 1 cm mais alta que os cereais. Cozinhei sêmolas em modo automático por 9 minutos, pressão 50 kPa. Depois do final eu olhei, a água não acabou, o cereal não estava muito fervido. Adicionei 5 minutos a 70 kPa, depois do final olhei - não tem água, o cereal está pronto, meu marido experimentou, gostou muito, mas gostaria que fosse maior e mais saboroso, como o meu mãe cozinhou para nós na infância. Meninas, me digam como cozinhar esse mingau na panela de pressão Brand 6051?

Provavelmente por tentativa e erro no "Manual".

E se no manual tentar menos de 100 graus a mais? Deve estar fervendo, inchado.

E se no manual tentar menos de 100 graus a mais? Deve estar fervendo, inchado.

Natasha, por exemplo? Escreva como você faria isso, em ordem. Eu não sou boom - boom até agora, não tenho experiência, mas quero alimentar minha família com uma panela de pressão

Natasha, por exemplo? Escreva como você faria isso, em ordem. Eu não sou boom - boom até agora, não tenho experiência, mas quero alimentar minha família com uma panela de pressão

Colocamos em 95-98 graus, no tempo de uma hora (você pode até uma hora e meia) e ele vai se soltar.

Natasha, por exemplo? Escreva como você teria se saído, em ordem. Eu não sou boom - boom até agora, não tenho experiência, mas quero alimentar minha família com uma panela de pressão

Eu colocaria 1 hora a 95 graus. Com base nos resultados, eu ajustaria o horário da próxima vez. Resumindo, amanhã farei (a cevada é o meu cereal preferido, e sempre cozinhei em Kukushka) e vou relatar os resultados.

Hoje cozinhei o mingau de cevada pérola (em água), lavei os sêmolas, fervi-os em água a ferver durante 2 minutos, depois coloquei na panela de pressão, 2 chávenas de sal - 1 colher de chá, água 1 cm acima dos cereais. Cozinhei sêmolas em modo automático por 9 minutos, pressão 50 kPa. Depois do fim olhei, a água não acabou, o cereal acabou não muito fervido.Adicionei 5 minutos @ 70 kPa, depois do final olhei - não tem água, o cereal está pronto, meu marido experimentou, gostou muito, mas gostaria que fosse maior e mais saboroso, como o meu mãe cozinhou para nós na infância. Meninas, me digam como fazer esse mingau na panela de pressão Brand 6051?

Aqui eu cozinhei em "mingau de leite"
Mingau de leite e cevada (panela de pressão multicooker marca 6051)

Acontece que não desligo meu cartoon.
Ontem, por exemplo, cozinhei abobrinha com carne, depois cozinhei manti, depois batata com creme no mingau de leite,
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e, finalmente, fiz queijo cottage no "Iogurte"! E isso se você tiver em mãos duas multicookers convencionais e uma panela de pressão 6060.
Você não pode nem comparar, isso é muito melhor e mais funcional!
Acho que pode funcionar como um fogão lento! O nome precisa ser alterado.

Eu realmente gosto do "Modo infantil" purê de abobrinha feita hoje.

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Eu realmente gosto do "Modo Infantil"

E eu tenho leite mingau e mingau feito à mão, estou louca

Ontem cozinhei batata com creme na leiteria - ficou bom!

Meninas, por favor, meçam a tigela. Muito, muito necessário: girl_red: O destino está decidido - ser ou não ser

Meninas, por favor, meçam a tigela. Muito, muito necessário: girl_red: O destino está decidido - ser ou não ser

E o que exatamente medir?

E o que exatamente medir?

Vikul, se não for difícil para a altura, incluindo os lados e diâmetro (largura).

Vikul, se não for difícil para altura, incluindo lados e diâmetro (largura).

Oksana, escrevi na primeira página. Agora vou medir a altura ali.

Altura 14 cm, topo d 24 cm, com lados

No modo infantil, faço costelinha de porco. Primeiro, frito a cebola na Frite, coloco as costelas (marinadas na maionese com mostarda e pimenta moída) e frito também dos dois lados. É o suficiente para fritar por 5 minutos. de cada lado, porque frita muito bem. Eu adiciono creme de leite e meio copo de água quente, uma pequena folha de louro. Modo infantil 20 min.
As costelas são as mais delicadas (se com cartilagem então não dá para achar), mas ao mesmo tempo está tudo inteiro, a carne não se desfaz. Bem, muito gostoso.

[paella com camarões.]

E aqui está um prato espanhol - paella com camarões.



Frite os camarões numa mistura de óleos com a adição de alho. Entretanto, cozinhe o arroz com vegetais no programa RIS-15 minutos.
Para 0,5 M. Um copo de arroz - 2,5 M. St. De caldo (água), cúrcuma - 1 colher de chá, 1 pc. páprica, algumas cenouras pequenas, 200 g de feijão verde, algumas penas de cebolinha, sal, pimenta a gosto.
No final do programa, coloque os camarões em uma tigela e mantenha-os tampados por alguns minutos.

Nossa paella está pronta! Desfrute de sua refeição!

Pigodi no Steam 13 minutos gostoso, coloque três pigodins em um prato



Fiz para mim mesma com repolho + repolho kimchi ... é tão gostoso ...

marido frango + repolho, porco não era

Hoje resolvi trapacear a minha panela de pressão - coloquei abobrinha, maçã, etc., queria fazer purê de batata no "Infantil". Não acrescentei água - acho que vão me dar todos os componentes do suco e vai dar tudo certo!
Figushkov!
Um minuto depois, o aparelho desligou-se e passou para o modo "Aquecimento". Eu fiz essa operação duas vezes. Ela não torturou mais seu animal de estimação, ela o abriu e jogou um pouco de água.
Você não pode trapacear!

Hoje decidi trapacear na minha panela de pressão
....
Figushkov!
....
Você não pode trapacear!

Oh sim, quantas vezes eu fui pego assim.
Já escrevi uma coisa - ela é muito esperta! Não quer trabalhar sem líquido. Ou seja, tem boa proteção, é praticamente impossível superaquecer e, Deus me livre, é praticamente impossível quebrar a válvula de emergência. Não sei como tentar.

Hoje resolvi trapacear a minha panela de pressão - coloquei abobrinha, maçã, etc., queria fazer purê de batata no "Infantil". Não acrescentei água - acho que vão me dar todos os componentes do suco e vai dar tudo certo!
Figushkov!
Um minuto depois, o aparelho desligou-se e passou para o modo "Aquecimento". Eu fiz essa operação duas vezes. Ela não torturou mais seu animal de estimação, ela o abriu e jogou um pouco de água.
Você não pode trapacear!

E às vezes liga, às vezes não.Foi assim na minha carne. No início, fiz apenas manteiga sem água (de acordo com a receita do Gash). Eu fiz isso algumas vezes ... vôo normal.
E uma vez que dobrei as canelas de sorvete, tinha 2 quilos, coloquei manteiga ... entrei na sala, bip, não entendi nada, liguei de novo ... de novo a cabana indígena nacional. Tive que derramar meio copo d'água, depois ligou, mas a pressão demorou muito para atingir o máximo.

Olá pessoal! Agora também tenho meu primeiro SV! Já 2 dias. Minhas impressões:
1. É engraçado que as pernas sejam diferentes por baixo. Eu quero saber porque?

2. Comecei o SV com água a 20 pressão, tudo funcionou perfeitamente. Aí coloquei 40, e depois que a válvula subiu e fechou o buraco, comecei a envenenar a válvula de emergência - laranja. Até algumas gotas saíram. Resolvi decolar e decolar e ajustar a pressão para 70. Mas aparentemente a válvula já havia se encaixado e tudo normalizou. Não há mais envenenamento.
3. Mingau de aveia com leite 1 a 4 - excelente, como eu gosto, mais espesso.
4. Eu coloquei minha primeira charlotte "não-forno" com susto por 1 hora e 10 minutos, depois outros 10 minutos, como resultado as maçãs queimaram um pouco, vou despejar a massa na próxima vez e colocar menos tempo. E acabou ficando mais denso que no forno, mas gostoso!


5. Fiz a carne de porco em pedaços grandes e achatados (cerca de 12x5x2cm), fritei um pouco de um lado e na carne por 15 minutos sem adicionar água, deliciosa, bem macia, da próxima vez coloco por 10 ou 5 minutos.
6. Também fiz frango inteiro. À noite ela insistia em mim. Eu cozinhei no modo - assando 1 hora e 20 minutos. Quando em meia hora resolvi virar o frango, descobri que a panela de pressão estava entupida e a pressão era 20. A pressão baixou, vi minha querida nadando no caldo. O resto do tempo eu cozinhei com a válvula deslocada. A água evaporou, o frango foi assado e estufado conforme planejado.

7. Percebi que sempre coloco mais tempo do que o necessário, e que o SV funciona muito bem e eu realmente gosto disso!

começou a envenenar a válvula de emergência - laranja. Até algumas gotas saíram.

Uau! Eu ficaria com medo. O de emergência nunca me envenenou.

O resto do tempo eu cozinhei com a válvula deslocada.

Não saiu um jato de vapor dele? Eu não ousaria.

Peito de frango com limão com arroz



Uma combinação de ingredientes muito interessante. O aroma durante o cozimento (mesmo depois de levantar a bóia) não era transferível.

Boa noite. Camaradas, alguém já tentou fazer bolo de mel de acordo com a receita do livro de receitas? E uma pergunta semelhante para os testadores ??

Camaradas, alguém já tentou fazer bolo de mel de acordo com a receita do livro de receitas? E uma pergunta semelhante para os testadores ??

O que te confundiu com essa receita?

Fiz tudo de acordo com a receita ... não deu certo ... sem falar no MEL

De que receita estamos falando? Na página 52 do livro de receitas de Torta de Mel?
Sobre o teste - testamos o próprio dispositivo. não é um livro de receitas.

SIM. Assar caçarola de requeijão e torta de mel não funcionou de acordo com as receitas do livro de receitas do multi 5061. Em geral, uma pasta ... e em outras receitas, o meio do cozimento está úmido ... e o topo da umidade a massa é assada de forma desigual

Milanya, ao assar em uma panela de pressão. a massa precisa ficar um pouco mais espessa se você assar no forno. Não assei mel, mas fiz várias caçarolas de requeijão, está tudo assado. O topo é branco, mas eu viro e asso por mais 15 minutos. Da última vez que fiz uma torta com maçãs, ficou ótimo.

Exatamente, que todo mundo coze tortas e bolos simples e conhecidos, mas constantemente com esclarecimentos na receita, e mais complicados ?? ou receitas, de um livro de receitas? quais são realmente erradas .. esse é o problema .... a impossibilidade de dificultar as receitas de panificação?

E mais complicado - o que são? Éclairs, napoleão ou merengue? Nunca funcionará em uma panela de pressão! Pão de ló, fermento, manteiga - fácil! Sobre o livro de receitas - isso é para Brand.
A propósito, as receitas da máquina de fazer pão Pansonik 255 também não eram totalmente corretas - ninguém está imune a erros.Para isso, existem fóruns com receitas reais.

Olá!
No terceiro dia, temos este dispositivo. Houve algumas perguntas. Em nenhum lugar encontrei uma receita de aveia integral. Experimentei no modo Grumos, o tempo aumentou para 11 minutos, a proporção de cereais-água é de 1 a 2,5. No final, sobrou muito líquido, liguei o Fry por alguns minutos com agitação, a água acabou. O mingau acabou sendo forte. Qual é o erro, talvez você precise embeber os cereais ou mudar o modo, hora? No cartoon cozinhei esse mingau no Normal, mas com atraso para a noite - deu certo. E a questão do sal. No cartoon, o sal tinha que ser diluído na água imediatamente, é relevante?

Mesmo assim, vou duplicar minha pergunta sobre o design do dispositivo neste tópico. O fundo da tigela é ligeiramente convexo para dentro e, durante a fritura, o óleo se acumula em um círculo perto das paredes, e o meio fica seco. Com o tempo, o revestimento pode queimar assim. Todos têm a mesma característica ou é um casamento de taça? E mais uma coisa - quando abrimos a tampa, ela agarra e levanta levemente a tigela, que, caindo, bate no fundo do aparelho. Isso é um recurso de design ou um defeito?

Camaradas, que prova a massa em modo manual. Não se esqueça de desligar o aquecimento, como alguns idiotas. Porque para o teste, configurei para 25 graus e muito mais no aquecimento. Resumindo, eu quase cozinhei, sim ...

[Chuchulochka]

Olá!
No terceiro dia, temos este dispositivo. Houve algumas perguntas. Em nenhum lugar encontrei uma receita de aveia integral. Experimentei no modo Grumos, o tempo aumentou para 11 minutos, a proporção de cereais-água é de 1 a 2,5. No final, sobrou líquido demais, liguei o Fry por alguns minutos mexendo, a água acabou. O mingau acabou sendo forte. Qual é o erro, talvez você precise embeber os cereais ou mudar o modo, hora? No cartoon cozinhei esse mingau no Normal, mas com atraso para a noite - deu certo. E a questão é sobre o sal. No cartoon, o sal tinha que ser diluído na água na hora, isso é relevante?

Olá! Claro, os cereais integrais precisam ser embebidos. Ele o deixava de molho a noite toda em uma panela elétrica e o cozinhava pela manhã. Você precisa fazer o mesmo com a panela de pressão. Sal ... depende de você. Alguém sal depois, alguém antes ...

E ainda assim, duplicarei minha pergunta sobre o design do dispositivo neste tópico. O fundo da tigela é ligeiramente convexo para dentro e, durante a fritura, o óleo se acumula em um círculo perto das paredes, e o meio fica seco. Com o tempo, o revestimento pode queimar assim. Todos têm a mesma característica ou é um casamento de taça? E mais uma coisa - quando abrimos a tampa, ela agarra e levanta levemente a tigela, que, caindo, bate no fundo do aparelho. Isso é um recurso de design ou um defeito?

Em muitos multicooker, panela de pressão, tal fundo abobadado da tigela. Ao abrir a tampa, não a levante imediatamente, deixe a tigela e a tampa se soltarem uma da outra, para que a tigela não caia
Chuchulochka, e com o teste, qual é o resultado? Um grande bolinho? Ou ele foi salvo e revivido?

Sal ... depende de você. Alguém sal depois, alguém antes ...

Quanto ao sal, quis dizer outra coisa. Em uma multicooker (pelo menos na nossa), se o sal for derramado nos cereais com água, por algum motivo ele não se dispersará uniformemente - uma colher de mingau ficará mais salgada que a outra, mesmo após mexer, então o fórum recomendou dissolver o sal em água com antecedência. Então eu perguntei se isso é relevante para SV.

Gente, diga-me, por favor, outro momento. Agora colocamos as batatas no modo "Stew" por padrão. A contagem regressiva começou 17 minutos após o início, mas a pressão não mostra nada (nenhum risco está ativado). Isto é normal? A pressão neste modo deve chegar a 50. Ainda vai aumentar ou algo está errado?

Sim, há algo errado. O programa já está rodando há 5 minutos e sai vapor pelo orifício sob a alça. O que deveria ser feito?

Eu nunca misturo sal na água (para qualquer panela). Vou apenas espetar o cereal com sal na água e pronto. E para o arroz clássico, nada além de água é adicionado ao cereal, mas tudo o que você precisa (óleo, sal, etc.) no final do cozimento. É por isso que disse que fica a seu critério.Experimente opções diferentes e escolha aquela que funciona para você.

A contagem regressiva começou 17 minutos após o início, mas a pressão não mostra nada (nenhum risco está ativado). Isto é normal?

Não conheço as características deste aparelho (talvez as meninas te digam com mais precisão), mas geralmente a contagem regressiva começa no momento em que a pressão é ajustada. Se a pressão não se acumulou, a válvula ou a junta de silicone estão instaladas incorretamente.

Sim, infelizmente, por algum motivo o flutuador não funciona

Alguns milagres: Abri e fechei a tampa, depois de um tempo a tampa estava bloqueada, mas o sensor não mostrou pressão. O modo acabou, a tampa está bloqueada, o vapor é liberado ... Isso acontece com frequência ou até que o SV seja novo, ele não funciona?

Desconecte o dispositivo. Verifique novamente a instalação correta do anel e válvula Siltkon, verifique se o flutuador está livre para se mover (não está obstruído). Tente executar o programa novamente.

Começamos o aparelho desde o início, só que o tempo foi reduzido (a batata está quase pronta). Desta vez, a tampa travou quase imediatamente, e o sensor de pressão ainda não acende

Vou continuar minha história. Na segunda vez, apesar de já estar tudo quente, o aparelho voltou a aumentar a pressão por cerca de 15 minutos. Disquei apenas 20 (com os 50 exigidos) e comecei a contagem regressiva. Por 3 minutos ao final do modo, o sensor mostrou 30 kPa. Agora que tudo está desligado, estou esperando que a pressão passe e veremos o que aconteceu. Hoje foi praticamente o primeiro lançamento do aparelho (exceto no primeiro dia da "compota" de limão no "Steam", mas a pressão lá era apenas 20 e tudo funcionou bem) e isso é uma desgraça. Esperemos que esses são problemas de execução no dispositivo. A esposa fica chocada. Após o colapso de nossa multicooker, ela queria algo semelhante, eu insisti que precisamos avançar em direção ao progresso e conseguimos o que é chamado de progresso total ...

[yuryd]

yuryd, Não fique tão chateado! Provavelmente, vocês se acostumarão e serão felizes! Você adicionou líquido às batatas? E em que modo você cozinhou? Se não houver líquido, a pressão pode não aumentar. As instruções dizem que é necessário adicionar líquido se os produtos estiverem secos e não suculentos.
Mais uma vez, com cuidado, devagar, releia as instruções - está bem escrito. Você encontrará muitas respostas para suas perguntas.

[Chuchulochka]

Chuchulochka, e com o teste, qual é o resultado? Um grande bolinho? Ou ele foi salvo e revivido?

Massa Kapets. Resistiu até a morte. Apenas uma sola poderia ser feita a partir dele))). Eu joguei fora.