Torta com frutas vermelhas (massa com maionese) em panela elétrica

Torta com frutas vermelhas (massa com maionese) em panela elétrica

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
ovos	2 pcs
açúcar	200gr + pó
maionese	5 colheres de sopa. eu
fermento em pó	1 colher de chá
farinha de trigo	200 g
bagas (amora)	copo de meio litro

Método de cozimento

• Uma tarde eu queria muito uma torta, mas não havia leite nem kifir em casa. E eu lembrei que uma vez minha mãe e eu assamos algo com maionese ...
• Na verdade, foi isso que aconteceu.
• Bata os ovos com o açúcar, acrescente a maionese, o fermento e a farinha. Despeje a massa em uma panela elétrica, despeje as amoras por cima (eu tenho amoras) e polvilhe um pouco com açúcar.
• A massa acaba ficando bem grossa, na foto fica mais ou menos visível.
• 
• A quantidade de açúcar pode ser reduzida. Tudo depende se você gosta de doces e da acidez das frutas silvestres que usa.
• Com minhas proporções, o bolo é bem doce.
• A massa é densa, o sabor da maionese está ausente.
• 
• Todo mundo gostou muito do bolo, já foi feito três vezes =)

Hora de preparar:

dois ciclos de 50 minutos

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

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Daria, qual é o seu desenho animado?

Zoya, tenho um Orion OR-MT01. Você está perguntando isso em relação ao tempo de cozimento?

sim. Eu tenho um Redmond M-70. Tempo de cozimento 40-50 minutos.

Com o meu Orion no programa de cozedura, o tempo não pode ser reduzido nem aumentado. Um ciclo do programa não é suficiente, eu verifiquei, então após a conclusão coloquei imediatamente outro ciclo

E desde os tempos da perestroika (isto é, desde a escola) que faço massa de nozes com maionese, ainda estava em potes de vidro, e o molde era aquecido a gás ......... e agora eu uso isso receita - é uma delícia!

É isso, é uma boa massa com maionese!

Massa de maionese, boa ideia, nota

Que beleza!!! Eu também tenho Orion. Obrigado pela receita, vou prepará-la. E amora Quantos você precisa?

Aula de culinária, experimente, acho que você vai gostar dessa massa assim como eu.
Ptitsa62, desculpe, mudei a receita várias vezes e no final não escrevi sobre os frutos silvestres) Tomo 0,5 copo de bagas. Alguns afundam, outros permanecem na superfície.

[Daria]

DariaEm vez de amoras, assei uma torta com groselha. Só tomei kefir + 70 gr. óleo de girassol. A massa da torta não era densa, mas parecia uma charlotte. Pelo contrário, tinha pouca maionese comprada (não me atrevi a acrescentar a minha própria), mas tinha kefir por isso resolvi mudar tudo. Ficou muito gostoso. Da próxima vez, com certeza vou tentar com maionese! Obrigado pela receita!