Sopa de tomate com frutos do mar

Categoria: Primeira refeição
Sopa de tomate com frutos do mar

Ingredientes

tomates (ou em seu próprio suco) 800 AC
cebola nabo 1 PC.
alho 2-3 dentes.
óleo vegetal 3-4 colheres de sopa. eu.
açúcar 2-4 st. eu.
Cocktail de marisco 300 AC
água (peixe ou caldo de vegetais) 700 ml.
Pimenta preta da terra gosto
Tomilho 1/2 colher de chá
Chile 1/4 colher de chá
sal gosto
azeite opcional

Método de cozimento

  • Sopa de tomate com frutos do mar
  • Sopa de tomate com frutos do marCorte os tomates em cruz. Coloque em uma tigela e regue com água fervente. Deixe por 2-3 minutos. Retire e descasque.
  • Sopa de tomate com frutos do marCorte os tomates.
  • Sopa de tomate com frutos do marCorte a cebola em cubos e frite levemente.
  • Sopa de tomate com frutos do marAdicione o alho picado. Frite levemente (30-40 segundos).
  • Sopa de tomate com frutos do marAdicione os tomates. Frite levemente.
  • Sopa de tomate com frutos do marCubra com água ou caldo. Ferver. Tempere com sal e açúcar. Cozinhe o tomate até ficar macio.
  • Sopa de tomate com frutos do marAdicione folhas de manjericão. Ferva por 1-2 minutos.
  • Sopa de tomate com frutos do marDescongele o coquetel de frutos do mar com antecedência. Limpar.
  • Sopa de tomate com frutos do marFaça um purê do conteúdo da panela.
  • Sopa de tomate com frutos do marAdicione tomilho e coquetel de frutos do mar. Deixe ferver e ferver por 3-4 minutos. Trazer a gosto (sal, pimenta, açúcar).
  • Sirva a sopa, regue com azeite e pimenta.
  • Sopa de tomate com frutos do mar
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Sopa deliciosa. Saboroso quente e frio. Se não houver tomates frescos, você pode usar tomates em lata em seu próprio suco. Eu recomendo!

Irina742
Certifique-se de marcar !! Vou comprar um coquetel e cozinhar! Obrigado pela receita !!
Mashutka
Marque com certeza!
ang-kay
Meninas, ficarei feliz se vocês gostarem)

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