Sopa de caril de camarão

Sopa de caril de camarão

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
camarão	250 g
batatas	4 tubérculos
alho	1-2 cravos
arco	1 cabeça
manteiga	2 colheres de sopa. eu
Curry	2 colheres de sopa. eu.
leite de coco (leite de vaca ou creme)	400 ml
cebolas verdes	2-3 hastes
óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Encontrei um purê de sopa incrivelmente saboroso na revista "Simply tasty" №12, 2012
• 1. Pique a cebola e o alho. Corte 12 círculos finos de um tubérculo de batata. Corte o resto em cubos.
• 2. Numa panela aqueça a manteiga e acrescente as batatas, a cebola e o alho. Polvilhe todos os caril e refogue. Adicione 750 ml de água e leite de coco (ou leite de vaca, creme). Cozinhe por 15 minutos.
• 
• Prepare as batatinhas: em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal, frite as batatas cortadas em rodelas, polvilhe com sal.
• 3. Corte a cebola verde em rodelas.
• 4. Frite os camarões em óleo vegetal por 2 minutos de cada lado. Pimenta, sal.
• 
• 5. Bata a sopa no liquidificador. Arrume em tigelas de camarão e batata frita. Polvilhe com cebolinha.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

prato

Marish, que sopa deliciosa e leve !!!

Marish, que sopa deliciosa e leve !!!

Na verdade, a sopa é tão fácil, rápida! E saboroso ... As batatas fritas complementam muito bem o sabor.
Há alguns anos, tive uma variante de uma sopa semelhante, só com a adição de lovage (ou folha de aipo). Havia algum outro ingrediente interessante ... Devo lembrar.
Obrigado, Marisha, pelo seu feedback!

Eco, como você está, Marish, atraído pela culinária indiana!

[irlandês]

irlandês, bem, este não é exatamente um prato indiano, pelo que eu sei ... Temperos, se ...
Em geral, tudo nos acontece de forma puramente intuitiva ... o próprio corpo reage a tudo o que precisa no momento. E as receitas necessárias flutuam em suas mãos.
E como a medicina oriental tem mais de 4 mil anos e não contradiz a medicina europeia em nada (minha filha estudou as duas - ela é médica), comecei a confiar muito nela!
Prove a sopa, irlandesa, de vez em quando - delícia celestial!

Meninas - Vitalinka, Anka_DL, muito obrigada pelo interesse na receita e seus pontos positivos!
Experimente a sopa - um verdadeiro deleite celestial! E muito rápido - nem sempre há tempo suficiente em um dia ...

Ah, e eu adoro essas sopas! Confirmo: fica uma delícia principalmente no leite de coco, não batido!
Tente!
Marisha, obrigada pela receita!

[Arochka]

Arochka, obrigado! Eu também adoro essas sopas ...
Experimente, divirta-se - às vezes você pode cuidar de si mesmo! A combinação de ingredientes também é interessante ...

Finalmente experimentei uma sopa dessas sem desviar da receita - com leite de coco.
Férias é um momento para se mimar, por isso tentamos ...
Com leite de coco é incrivelmente saboroso, embora com creme ou leite de vaca também não faça mal.



Altamente recomendado!

Impossível olhar a foto com calma, só desmaiei, nem imagino essa sopa tão gostosa e com leite de coco
é isso que as férias significam, o site não abre mão, já encontrei tantas receitas legais, quero fechar meu laptop com um movimento forte, mas tem algumas coisas para fazer na cozinha

Eu também procuro não olhar para o site, mas ai ... Desde a manhã começo a lembrar: "Queria procurar alguma coisa aqui?" E isso é tudo - se foi!
E meu marido e eu hoje organizamos um dia gourmet e comemos répteis do mar. Aqui, eles ainda estão em massa com molho de maionese e lima.

na foto há répteis marinhos absolutamente deliciosos, quero urgentemente que provoque com sopa, depois sobremesa, depois essas coisas atraentes

Então, estou aprendendo com você - verei o suficiente de suas obras-primas e depois mostrarei minha arte!

a vingança é 100500% bem sucedida, é ótimo que você não tenha calorias muito altas

Eu também estou girando em torno desta receita. Não estou pronta para o leite de coco (ou melhor, não está disponível), então vou usar apenas creme. Mas a receita é muuuito interessante !!!

então vou me contentar com creme. Mas a receita é muuuito interessante !!!

O creme aqui vai ficar bem gostoso! Com leite de coco, tive a honra de experimentá-lo apenas um ano depois. E quero dizer que o creme não é pior!

[Maris]

Acordado! Logo as mulheres ruivas de Odessa vão me recuperar e eu terei que experimentar em alguém ... E então essas mulheres ruivas de Odessa vão enfiar dois copos de vodca na receita, e ... e ... você , Maris, deixe de ser o autor da receita !!!

[Maris]

então essas mulheres ruivas de Odessa enfiarão dois copos de vodka na receita, e ... e ... você, Maris, deixe de ser o autor da receita !!!

Então, com a vodka, esta é uma nova receita - eu não me importo!

[MariS]

MariS, Marina, Eu fiz essa sopa! É com leite de coco. Fotos não vão ser, ligue.
Meu filho e eu realmente gostamos. Anotei em um caderno, com certeza vou cozinhar.
Obrigado pela receita! Além disso, sinto muito, não posso colocar isso.

[Kalyusya, Galina!]

Kalyusya, Galina! Boa saúde! Estou muito contente por ter gostado da sopa.

Onde eles conseguem leite de coco para esta sopa? ......

O leite de coco é vendido em nossos supermercados. Na falta, usamos creme ou leite de vaca - também é delicioso. Experimente de vez em quando!

[MariS]

MariS, obrigado, a receita é muito interessante! Mas agora eu quero achar-comprar leite de coco ...... no final de semana vou dar uma olhada nos supermercados. Na mesma hora vou pegar camarões lá

[lillay, lily]

lillay, lily! Obrigado pelo seu interesse na receita. Boa sorte com sua captura!