Geléia de melancia "Medusa"

Categoria: Confeitaria
Água-viva geléia melancia

Ingredientes

Suco de melancia
(precisamos de uma melancia de 2 kg)
1 l
Açúcar 1 Colher de Sopa.
Ácido limão na ponta de uma faca
Gelatina

Método de cozimento

  • Fabricado em silicone.
  • Eu tomo gelatina a uma taxa de 40 g por 1 litro de líquido para uma gelatina muito elástica
  • ou 30 g por litro para uma geleia mais macia e vibrante.
  • Descasque a melancia e corte em rodelas.
  • Água-viva geléia melancia
  • Em seguida, bata os pedaços no liquidificador até ficarem purê.
  • Água-viva geléia melancia
  • Colocamos o purê resultante em uma peneira e temos o suco de melancia de que precisamos.
  • Em seguida, adicione açúcar ao suco de melancia.
  • Para dissolver, coloquei uma xícara de suco no micro-ondas e esquentei, depois tirei e mexi o açúcar.
  • Então, 2-3 vezes.
  • É isso, agora falta adicionar a gelatina.
  • Adicione a gelatina preparada de acordo com as instruções do saco.
  • A geleia salta facilmente se o molde for imerso em água morna por 1 minuto.

O prato é projetado para

1 litro de geleia

Observação

Recentemente, meu marido trouxe para casa uma montanha de melancias.
E não podemos vencê-la de forma alguma, já salguei e salguei em conserva,
mas eles nunca terminam.
E então eu estava procurando algum outro uso para melancias.

Assim nasceu o bolo de melancia "TULIP"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23690.0

Gostei muito dele e do meu marido também.
E ontem fiz geléia de melancia.

MEUS COMENTÁRIOS
NATURAL, FRAGRANTE, BONITO, ÚTIL

Uma sobremesa maravilhosa para crianças.

Você pode tentar adicionar .html "caroços de melancia" - raspas.

Rinishek
Uau!
Eu não como melancia - de alguma forma eu não como, embora eu adorasse muito, mas por causa disso eu vou comprá-la, tenha certeza! E as bordas? açúcar em pó ou o quê?
natamylove
Resumindo, eu tinha 2 esquilos, bati para formar uma espuma, e essa espuma derramou na geleia, pensei que ia se misturar, mas flutuou para a superfície e quando virei a geleia, foi tudo o que sobrou esta espuma.

então omiti este momento.
Natusichka
Natasha! Você é inteligente!!! E quando você tem tempo para tudo?
natamylove
Natusichka

Eu não trabalho e ainda não tenho filhos, então tenho tempo.

Ontem comemos geleia durante a noite e corremos para o banheiro a noite toda.
Afinal, WATERBUZ é um diurético.
lina
Original
Só para mim, como o Dachnitsa, nunca há muitas melancias ... melancia 10 kg é só para mim no fim de semana ...
natamylove
E eu fico com frio com eles e corro para o banheiro
cigano
provavelmente se estiver frio, então não muito ... mas para nós em Israel na estação, este é o principal alimento para mim

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