Adorei esse bolo pela simplicidade.
Desta vez decidi fazer uma experiência.
Fiz a segunda camada de melancia fresca.
E eu fiz isso.
Se você quer surpreender seus convidados, faça um bolo como este.
Eu não conheço uma única pessoa que não goste de melancia.
Bolo de melancia sem assar "TULIP"
Fazemos tudo de acordo com a receita.
Já para a segunda camada, tomamos 500 ml de suco de melancia.
A questão é onde obtê-lo?
A resposta é: pegamos na polpa de uma melancia cerca de 700-800 gramas, cortamos a casca, cortamos em pedaços e colocamos no liquidificador junto com as sementes e moemos.
Como resultado, obtemos mingau de melancia.
Colocamos esse mingau em uma peneira. Nós tiramos o suco, a quantidade de que precisamos, e não precisamos do mingau restante.
Podemos jogar fora.
Não pela varanda.
Todo o resto é receita.
A única adição é que adicionei ácido de limão ao suco de melancia na ponta de uma faca.
incisão
