Parfait "leite condensado e café"

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Parfait de leite condensado e café

Ingredientes

Creme de 30% de gordura 200 ml
Leite condensado 110 g
Café 50 ml

Método de cozimento

  • Parfait de leite condensado e café
  • Fazendo café. Tomei 2 colheres de chá. café instantâneo e 100 ml. água fervente. Eu fiz uma porção dupla. Em seguida, esfriamos o café até esfriar.
  • Combinamos café e leite condensado.
  • Bata as natas.
  • Combine as natas e o leite condensado com o café.
  • Parfait de leite condensado e café
  • Cobrimos a forma com um filme e espalhamos a massa resultante para facilitar a sua obtenção.
  • Você não pode cobrir o formulário com um filme, mas depois aplicá-lo com uma colher.
  • Outra opção. Arrume em copos.
  • Em seguida, coloque no congelador por pelo menos 3-4 horas.
  • Você pode colocar em xícaras por pelo menos 1,5-2 horas.

Observação

A receita é retirada de um site italiano.

Ilmirushka
Oh! que gostoso! O principal é sem problemas!
Sempre giovane
IlmirushkaEssa receita também me atraiu.
Trishka
Uma receita interessante, obrigado!
Diga-me, qual é o percentual de gordura do creme?
Ilmirushka
Citação: Trishka
creme de qual% de gordura
Ksyusha, na foto da embalagem 33%, acho que são eles. Ou CHO, você pensa - não
SanechkaA
Uma receita interessante e, o mais importante, de forma rápida e fácil)
Sempre giovane
Trishka, Ksyusha, mais de 30% de nata, que é para bater. Os da minha foto nem sempre batem bem. Mas em nossa cidade eles são mais fáceis de encontrar em uma loja.
Trishka
Achei que sim, obrigado!
Ilmirushka
Tatyana, mas ainda não experimentei com creme de leite, é o creme de que você precisa?
Sempre giovane
Ilmira, não tentou. Acho que você sempre pode tentar opções diferentes. Todo mundo tem gostos diferentes. Por exemplo, quero tentar reduzir a quantidade de leite condensado e substituir o café por compota de maçã. Mas como adoro café, não tenho pressa em experimentar compota de maçã.
Ilmirushka
Citação: Sempre giovane
Quero tentar reduzir a quantidade de leite condensado e substituir o café por compota de maçã.
isso, como dizem, é uma história completamente diferente. Vamos experimentar
kristina1
Sempre giovane, Tatyana, receita legal e rápida, obrigado ..
afnsvjul
Uau !!! Que beleza!!! Essa é a receita certa para quem não tem sorveteira. E quanto é a produção de uma determinada quantidade de produtos?
Ilmirushka
afnsvjul, Júlia, Também pensei que tal sobremesa poderia substituir o sorvete comprado na loja por óleo de palma.
Sempre giovane
afnsvjulEu sempre faço serviço duplo. Eu consigo em 1,2 litros (talvez um pouco mais ou menos).
Marina22
Sempre giovane, gosto super, preguiçoso. O que eu amo. Obrigado.
Macha
Sempre giovane, Tatiana, obrigada pela receita!
Fiz - é muito simples!
Não tomei café instantâneo, mas fiz um café natural forte.
Gosto muito harmonioso, e que textura sedosa, mmmm ...
Enquanto no freezer fica 4 horas, mas já foi aplicado. Ainda não congelou, provavelmente gosta de sorvete e não vai congelar? Mas isso não é necessário para nós ...
A sua receita na véspera do NG ajudou-me, - Napoleão partiu, não posso rolar os bolos, ontem estiquei os ligamentos na escova.
Mas eles não ficaram sem doces.
Feliz Ano Novo!
Macha
Eu quero acrescentar, depois de um tempo.
É simplesmente um ótimo sorvete. Tem gosto de sorvete de infância, só que com sabor de café.
Eu escrevi sorvete. Porque apenas o primeiro dia no freezer é parfait, e depois - nem dar nem receber - sorvete.
Mas - alto teor calórico - a bomba! Mas cozinhar é elementar, sem fabricantes de sorvete, sem movimento, sem dançar com um pandeiro. A textura devida ao chantilly é arejada e homogênea direto do freezer, pode ser levado facilmente com uma colher forte.
Estou me perguntando - e se você não tomar café, mas outros sabores ou aditivos, o resultado será semelhante?
Irgata
Mas se esse sorvete de café não for café nude, mas feito desses
Citação: Sempre giovane
2 colheres de chá café instantâneo e 100 ml. água fervente
creme de café?
A estrutura do parfait só vai melhorar, e o sabor do café vai amolecer.
Só de acordo com críticas - o café batido em água fervente é o mais delicioso.



Macha
Citação: Irgata

e o gosto do café vai amolecer.
Como não guardamos café instantâneo em casa há mais de uma dúzia de anos, usei café moído, bem feito em turco.
Não era áspero e tinha gosto natural.
Solúvel provavelmente se sentirá mais forte ....

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