! R! NA
E por quanto tempo você consegue deixar pão no KhP sem perder qualidade?
Fogão rústico
Citação :! R! NA

E por quanto tempo você consegue deixar pão no KhP sem perder qualidade?

Saí por uma hora, sem perda de qualidade (para o meu gosto). Ao mesmo tempo, alguém no fórum escreveu que mesmo depois de 15 minutos uma crosta de borracha é sentida.
Tente))
Kosha
Ainda hoje, uma amiga me disse que deixou o pão no forno por três horas depois de assado. O pão ficou, nas palavras dela, feio e enrugado.
! R! NA
Acontece que dentro de uma hora você pode deixar o pão no PC, e depois das três é tarde demais para tirá-lo! Bem, se você olhar com otimismo, uma hora INTEIRA não é tão pouco! (Eu costumava pensar que essa função era indicada apenas para isso. Estranho, por que não está escrito em detalhes nas instruções?!)
Fogão rústico
Citação :! R! NA

É estranho porque as instruções não são escritas em detalhes sobre ela ?!

Também não o encontrei em detalhes nas instruções. Eu li no fórum que esta função está disponível 3 horas após o cozimento, mas não encontrei uma confirmação de "papel".
E por uma hora só o deixei uma vez, quando dormia. Esta não é uma função muito popular para mim.
! R! NA
Citação: Fogão Rústico

Também não o encontrei em detalhes nas instruções. Eu li no fórum que esta função está disponível 3 horas após o cozimento, mas não encontrei uma confirmação de "papel".
E por uma hora, só o deixei uma vez, quando dormia. Esta não é uma função muito popular para mim.

Eu acho que eu também. Algo que não quero experimentar. Afinal, você cozinha para que então todos apreciem e elogiem a anfitriã (aliás, com sinceridade, e não por educação)
Tanyusha
Tenho uma função no forno para manter o pão quente. Uma vez que acontecia que o pão ficava no forno por 3 horas após o cozimento, a crosta não enrugava, a borracha não era a única coisa que o fundo do pão ficava um pouco úmido, e se deixar por 1 hora, você tire o pão quente.
Petrof
Citação: Korata


Então estou procurando uma toranja com limão (eu me lembro - havia um licor alemão) .. - sem propósito. Não existe tal coisa. Comprei um limão - então dá muito amargor. aparentemente feito com a casca.
Obrigado pela dica)))) Eu realmente amo doce e azedo))
Mas de acordo com a receita da Panasonic - os limões são cortados com casca. Já fiz isso muitas vezes - você não sente amargura, embora eu tenha feito isso sem toranja, mas acho que você também vai conseguir!

Fizemos o xarope de laranja para confeitar assim: pegamos laranjas e um pouco de casca de laranja e mais açúcar do que na receita e fervemos em uma panela de vidro de 3 litros e depois diluímos com água mineral gaseificada da geladeira. E sem corantes, sabores ou aditivos do tipo E.
Petrof
E aqui está uma receita literal para geléia de uma oficina da Panasonic sobre como cozinhar em fornos de microondas:

Ingredientes: 750 gr. morangos, 750 gr. Saara
Preparação: Coloque os morangos em uma tigela funda, cubra com papel alumínio e leve ao microondas por 3 minutos. no modo forte.
Em seguida, cubra as bagas com açúcar, mexa e leve ao microondas em Médio por 30 minutos, mas mexa a cada 10 minutos.
PS Morangos foram dados como exemplo, o principal é a proporção de peso igual de frutas e açúcar, e o princípio de cozimento e tempo.
Boa sorte a todos!!

P. PS não conseguiu abrir separadamente os tópicos de receitas em "outras receitas", mas prometo transferir as receitas para lá assim que houver tempo e os tópicos abrirão.
Myumla
Citação: Korata


Estou procurando uma toranja com limão (lembro-me - era um licor alemão) .. - sem propósito. Não existe tal coisa.
Ah ... O início da perestroika ... Rótulo "Fruta Cogumelo com Limão" com borda preta ...
Korata, querida! Se você conseguir algo assim, não se esqueça de nós, nostálgicos daqueles tempos ...
Fogão rústico
Citação: Myumla

Oh...O início da perestroika ... "Fruta Cogumelo com Limão", rótulo com borda preta ...

Eu vi o rótulo "Fruta de cogumeloPARAt .. "
Korata
Citação: alisis

... e como então você pode mantê-lo quente? talvez eu tenha lido algo errado?

E se não for segredo - meninas? Por que você precisa mantê-lo aquecido ??? Mesmo assim, você precisa cortá-lo e comê-lo apenas quando estiver em temperatura ambiente.
Eu gostaria de usar a função de resfriamento rápido
Tanyusha
Não guardo de propósito, às vezes acontece que, quando tiro o pão, não tenho tempo de chegar em casa.
Mamãe
Deve ser esclarecido que o pão máximo deste modelo é 1250 g, caso contrário, ele diz "~ 1 kg" - isso ainda não é totalmente preciso
Lika
Petrof, indique a que potência os modos correspondem nas suas receitas, para que possa recalcular o tempo para outros fornos microondas.
Petrof
Citação: Lika

Petrof, indique a que potência os modos correspondem nas suas receitas, para que possa recalcular o tempo para outros fornos microondas.
Eu tenho um forno Samsung:
800 W - Considero forte e coloco Médio - 600 W.
Korata
Então você pode entregar com um cozimento atrasado? Parece-me que manter o pão quente em um espaço confinado - nada de bom vai acontecer .. toda a umidade permite que você saiba ..
Tanyusha
Só tive algumas vezes, simplesmente aconteceu, coincidência.
Petrof

O poder dos cereais. Comida para sempre

Canal "Cultura"
Sábado, 26 de janeiro
19:15—20:00

Nos países ricos, o pão é um companheiro imperceptível da vida. Sempre à mão, é percebido pela pessoa como uma espécie de produto secundário, como um complemento de pratos diversos. Mas onde reina a necessidade, o pão deixa de ser algo "lateral". Para uma pessoa faminta, ele é um meio de sobrevivência. Onde e quando começaram a assar pão? E que tipo de pão comemos hoje?

Acho que muitos não serão desinteressantes de assistir.
Lembro-me de uma palestra sobre cereais pelo Dr. Marshak (que é contra as drogas) - uma ótima palestra.
Chefe de cozinha
Citação: Mams

Deve ser esclarecido que o pão máximo deste modelo é 1250 g, caso contrário, ele diz "~ 1 kg" - isso ainda não é totalmente preciso
Obrigado, vamos consertar isso.
Baba
Há muito que sonhei com uma máquina de fazer pão ... Mas o tempo todo algo me impedia de comprar. E juntos neste sábado percebi que não poderia viver sem ela. Imediatamente entrei na Internet e comprei!
Esse é um caso inédito para mim, já que costumo ir muito aos sites, perguntar, estudar ... E aqui está uma compra tão impulsiva. O domingo todo fiquei preocupado por ter comprado o modelo errado ... E hoje encontrei este site, e me acalmei ...
Parece que fiz a escolha certa !!!
Celestino
Citação: Rum Baba


Parece que fiz a escolha certa !!!

Você poderia, por favor, compartilhar em que cidade você encontrou este fogão, aqui muitos não conseguiam encontrá-lo há meses?
IRISKA82
Bem, o que posso dizer ... há vários meses sou dono de um fogão 255 ... Sinceramente pensei que me entregaria e abandonaria, como uma colheitadeira, um banho-maria, uma fritadeira .... mas não estava lá !!! Meu marido e eu não podemos viver sem uma máquina de pão agora. Desde o momento da compra, nunca mais compraram pão na loja! E pela vontade do destino, no último mês vi a Mulinex e a LG em operação ... Compre Panasonic !!! E não porque eu tenho isso ... é realmente o melhor :-) Não havia um único pão com defeito :-)
Baba
Citação: Celestine

Você poderia, por favor, compartilhar em que cidade você encontrou este fogão, aqui muitos não conseguiam encontrá-lo há meses?

Encomendei em Chelyabinsk na loja online. No sábado. na segunda de manhã eles trouxeram. Eu a vi nas lojas online de Moscou, por cerca de 4,5 toneladas. mais o transporte. Levando em conta a entrega, custou 5,5 toneladas. Bem, o que fazer, província ...
Entusiasmo
:) finalmente recebeu ontem o tão esperado fogão. Pela primeira vez, vi a Panasonic não em uma foto, mas viva. Devo dizer que me causou uma impressão muito favorável)) Não fiquei particularmente satisfeito com o design e esperava o pior. Mas, devo admitir, superou todas as minhas expectativas para o melhor, o que é especialmente bom)) Tudo é forte , confiável, nada fica pendurado em lugar nenhum, o revestimento externo não causa suspeitas, a caçamba é pesada e sólida tanto na aparência quanto no toque.Resumindo, fiquei completamente satisfeito com a aparência e imediatamente enviei para testes de produção. Bolo de Páscoa de Elena Bo. O primeiro resultado está no tópico relacionado.
E então ela colocou pão francês para a noite. Também tudo subiu, assou, pão muito macio, arejado e saboroso (pequeno por enquanto, por hábito, em vez de pãezinhos ele come com prazer, já dá meio pão). Apenas a parte superior, como em mim, saiu muito pálida. ;) então coloquei no forno sob a grelha por um minuto - beleza)
Em geral, tudo cheira a algo pagão, quando ontem minha família inteira girou em torno do fogão com o aroma de cozimento, como uma dança ritual em torno do fogo sagrado e da lareira
Korata
Citação: Zest

:) finalmente recebeu ontem o tão esperado fogão.
Aceite parabéns. Por muito tempo você esperou .. alimentou .. Mas depois de ler muito, o cha não terá erros ridículos))) Esses pães de sucesso))
Andrei
Sim, parabéns!

Veio para a Panasonic - honra, elogio e muito pão interessante
eu amo
Olá! Sou novo, tenho o mesmo forno há 5 dias. Pão simples, rico e de centeio assado (com adição de farinha de milheto). tudo deu certo! Nem esperava, já estava me preparando para "a primeira panqueca ...". Quero perguntar se alguém sabe por quanto tempo esse forno mantém o pão quente? Não consegui encontrar nas instruções.
Celestino
Citação: ILjuba

, alguém sabe por quanto tempo esse forno mantém o pão quente? Não consegui encontrar nas instruções.

Não é recomendável deixar o pão no forno por muito tempo depois de assado, ele simplesmente ficará úmido, pois a umidade não tem para onde ir. Mas em 30 minutos. Acho que nada vai acontecer.
eu amo
Pensei que a função declarada de manter o pão quente implica, após o final do programa de cozedura, ligar o aquecimento do forno. precisamente para que o pão não fique úmido. talvez eu tenha entendido mal?
Celestino
Citação: ILjuba

Pensei que a função declarada de manter o pão quente implica, após o final do programa de cozedura, ligar o aquecimento do forno. precisamente para que o pão não fique úmido. talvez eu tenha entendido mal?

Em tese isso é intencional, mas é úmido, ou seja, a crosta não é mais crocante, mas mole, não gosto, e o pão enruga um pouco ...
Allex
Eu tiro o pão em 3 horas (tanto HP aquece), está quente e alto. Aí pego num pedestal, viro várias vezes em 1 hora e o pão fica macio por dentro, mas muito crocante por fora, só isso.
Entusiasmo
:)Obrigado por suas felicitações. Na verdade, mais de um mês no fórum "pão praticamente assado")) Mas havia muito tempo para ter certeza de que este não é um capricho passageiro, que eu realmente quero uma máquina de fazer pão, ou seja, Panasonic))
afinal, ele não queimou e não esfriou durante esse tempo.
Citação: Korata

Mas a perda, após a leitura, não terá erros ridículos
Sim, mas como era assustador, ter um monte de experiência "virtual" atrás de você de repente estragaria o primeiro pão)) Eu iria queimar de vergonha
baton90
Citação: Zest

:) Finalmente recebi ontem o tão esperado fogão.
Parabéns e votos de boa operação.
eu amo
Celestine, Allex, obrigado pelas respostas! Vou experimentar com meu fogão.
natalka
Entusiasmo, Parabéns! E você, finalmente, caiu com essa felicidade! A espera é justificada? Espero que você não fique desapontado com sua escolha. Você não esperou em vão por esta unidade em particular!
Barra
: uau: Estou chocado com essa coisa !!! O único problema da nossa cidade, ou melhor, não o único, é a falta de farinha, exceto trigo premium, malte de centeio (nem imagino o que seja) e farelo. Até agora experimentei apenas receitas padrão que não contenham esses ingredientes, deu tudo certo!
Yana
Lyosha, em vez de malte, você pode usar kvass seco na mesma quantidade.
Sinoptik
Olá camaradas! Eu também sou um feliz proprietário da Panasonic 255 desde ontem. Diga-me, pzht, existem as receitas corretas no livro para ele ou o quê?
Lika
Correto, exceto para "Kulich" página 17 (você precisa aumentar a quantidade de líquido) e "Centeio com farelo" página 17 (reduza a água para 330 ml), todas as outras receitas, incluindo a massa páginas 19-22 são excelentes.
Petrof
baixe receitas da 253ª Panasonic - tudo com um estrondo!
Lyosha, bem, sem farelo, bem, não importa! Pegue qualquer flocos de cereais múltiplos, por exemplo, e adicione proporcionalmente pelo peso substituindo algumas colheres de sopa de farinha, é claro, não a mesma coisa - mas uma saída.
Entusiasmo
Citação: natalka

Entusiasmo, Parabéns! E você, finalmente, caiu com essa felicidade! A espera é justificada?
Pasiba))
a expectativa não é apenas justificada, mas até superada. Não havia motivo para ficar desapontado. Tive muito tempo para comparar todos os x / n, estudar as instruções e saber com certeza com o que exatamente posso contar. E a Panasonic em todos os 100 cumpre tudo prometido nas instruções
Abelha
Acontece que além do fórum, você ainda precisa ler as instruções! Não tenho instruções em russo de forma alguma, mas este problema não surgiu, visto que depois de ligar e ligar o interruptor na parte de trás do fogão, por defeito, o visor mostra 1 programa "Pão clássico". Depois de escolher um programa, você pressiona "Iniciar", é isso! Graças ao fórum, baixei e utilizo as instruções de outro modelo de fogão.
baton90
Bom passatempo a todos !! LIKA Muito obrigado pelo aviso sobre o bolo de Páscoa (ia experimentar outro dia). Mas sobre centeio com malte: de fato, em vez de malte, adicionei kvass de gelo seco com a adição de malte, coloquei um pouco menos de mel e coloquei a farinha de centeio entre o fermento e a farinha comum, porque da primeira vez não deu muito certo (deu era o segundo, não costumava deixar o experimento inacabado). Bem, ficou muito gostoso.
eu amo
Caros proprietários de dispensadores Panasonic! Por favor, ajude com conselhos. Comprei o fogão recentemente, ainda não tenho experiência. Quero assar um pão "grande" de passas, mas tenho medo de que a massa cresça muito e a tampa pendente do distribuidor leve ao forno para assar no pão. Você acha que isso pode acontecer? Ou meus medos são infundados? Agradecemos antecipadamente a todos que respondem.
Celestino
Citação: ILjuba

Caros proprietários de dispensadores Panasonic! Por favor, ajude com conselhos. Comprei o fogão recentemente, ainda não tenho experiência. Quero assar um pão "grande" de passas, mas tenho medo de que a massa cresça muito e a tampa pendente do distribuidor cozinhe no pão. Você acha que isso pode acontecer? Ou meus medos são infundados? Agradecemos antecipadamente a todos que respondem.

Isso, claro, é terrível, mas há uma saída, abra a tampa do fogão e feche o dispensador depois de abrir.
tio Sam
Recentemente fiz um bolo-kulich baseado em "Kulich de Elena Bo".
Lá, eu queria mais recheio (passas, maçã, ameixas) do que o distribuidor pode conter. No algodão de um dispensador vazio, joguei 2,5-3 do seu volume de aditivos. E então ele fechou.
eu amo
Muito Obrigado! Eu estarei em guarda.
s.a.g
Boa noite a todos! Proprietários de 255 Panas, por favor me digam quão apertado é o balde na máquina de pão? Hoje na loja eu vi que o balde é ligeiramente girado com a mão, ou seja, fica em ângulo com as paredes. É assim que deveria ser ou é a ombreira de um produto específico? Como não havia outra cópia na loja, não pude verificar. E se for esse o caso para todas as máquinas de pão, o balde vibra durante a amassadura? Este momento me impediu de comprar hoje, mas eu realmente quero,
Elena Bo
O balde é inserido como se fosse diagonalmente nas ranhuras, abaixado e girado no sentido horário. Segura firme. Removível na ordem inversa.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão