Assado na panela lenta com feijão e carne de porco

Assado na panela lenta com feijão e carne de porco

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Eu no	400 gr.
Feijões	1 copo
Arco	1 PC.
Cenoura	1 PC.
Tomates	2 pçs.
Pasta de tomate	1 Colher de Sopa. eu.
sal lavrushka, pimenta-do-reino moída na hora
noz-moscada ligeiramente ralada, cominho
pimenta vermelha quente na ponta de uma faca
Caldo de frango	1 Colher de Sopa. eu.
Alho	2 cravos
Tempero fresco

Método de cozimento

• Frite a carne em uma panela, acrescente a cebola em meias argolas, depois a cenoura, o tomate picado e o alho. Espalhe tudo bem, acrescente especiarias, sal.
• Despeje em uma panela de cozimento lento, adicione o feijão embebido durante a noite, o caldo de galinha, a pasta de tomate, despeje a água quente. Em modo alto por 4 horas.

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

modo alto

Diga-me quanta água devo derramar?