Sopa fria de tomate com trigo sarraceno

Sopa fria de tomate com trigo sarraceno

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Trigo sarraceno	1/3 Art.
Água (água fervente)	300 ml
Caldo de galinha	3/4 colher de chá
Cebola	1 PC.
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Suco de tomate (com sal)	300 ml
Tomate fresco	1 PC.
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Queijo	1 Colher de Sopa. eu.
Cebola verde	2 penas
Manjericão (fresco)	5 folhas
Alho	1 dente.

Método de cozimento

• Existe uma receita Lenochka Elven "sopa de tomate da Lituânia" no site, e também com trigo sarraceno. Mas os ingredientes, a porção e o próprio processo são ligeiramente diferentes, e esta sopa é servida fria. Portanto, arriscaria oferecê-lo para você. Se você acha que é a mesma coisa, então peço que exclua esta receita.
• Eu cozinhei esta sopa em um multicooker, tendo feito previamente fritar nele, muito conveniente!
• No modo "Fritar", frite as cebolas bem picadas, deitando o óleo vegetal, até ficarem transparentes. Em seguida, desligue o "Fry". Coloque o trigo mourisco lavado, caldo seco e despeje em água fervente. Ligue o modo sopa por 25 minutos
• Enquanto a sopa está cozinhando, prepare o molho. Rale o queijo em um ralador fino. Pique a cebolinha, o alho e o manjericão , misture com creme de leite - o molho está pronto. Adicione sal conforme necessário, levando em consideração a salinidade do queijo. Coloque na geladeira, transferindo para um recipiente com tampa ou apertando os alimentos por cima. com um filme para não resistir.
• 5 minutos antes de a sopa ficar pronta, despeje o suco de tomate nela e cozinhe até o final do programa ... Eu não adicionei sal. como caldo de galinha e suco de tomate já contém sal. Resfrie a sopa pronta em temperatura ambiente e leve à geladeira.
• Corte o tomate em pequenos pedaços antes de servir.
• Despeje metade da sopa em um prato, coloque metade do tomate picado e metade do molho, já que esses ingredientes são dados para 2 porções.
• 

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

30 min. + Resfriamento

Programa de culinária:

Multi fogão

Observação

Sopa deliciosa e leve de verão!

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[Marca de verificação]

A sopa Lenochkin é muito gostosa, conferiu!
Marca de verificaçãoAcho que a sua versão da sopa também é muito gostosa, tem que experimentar.

[Marca de verificação]

Se você acha que é a mesma coisa, então peço que exclua esta receita.

Nunca é o mesmo
Marca de verificação, obrigado pela receita! Com certeza vou tentar esta opção

[Marca de verificação!]

Oh, que receita interessante! Marca de verificação! Molho de queijo para sopa de tomate - ótimo!
Obrigado!

[Galina]

Galina, Lena, Irina, obrigado meninas pela atenção e feedback, estou muito contente!

Nunca é o mesmo

Lenochka, eu apenas sonhei que você viria a mim para esta sopa e expressaria sua opinião! Sinceramente, hesitei muito em mostrar esta receita, pareceu-me que os ingredientes são, até certo ponto, os mesmos e as sopas são semelhantes ... Fico muito contente em ouvir de vocês! Para sua saúde, experimente!

precisa tentar.

Molho de queijo para sopa de tomate - ótimo!

Irochka, nós realmente gostamos!

Obrigado!

Para sua saúde!

Helen, eu apenas sonhei que você viria a mim para esta sopa e expressaria sua opinião

bem, envergonhado diretamente. Sério, muito obrigado! Ooooo legal

, pareceu-me que os ingredientes são, até certo ponto, os mesmos e as sopas são semelhantes

Bem, sim, então todas as sopas de tomate são iguais e, em geral, pratos completamente diferentes são obtidos com os mesmos ingredientes. E aqui você tem queijo e ervas deliciosas. E eu só tenho pepinos em conserva

Honestamente, bem, eu não ficaria ofendido se alguém postasse uma receita igual a minha. Eu nunca reivindico autoria e não vou atacartudo foi inventado antes de nós... Só quantas vezes cheguei ao fato de que no fórum há um monte de receitas exatamente iguais, só que com um nome diferente

[Lenochka]

Lenochka, !