Cookies "Tortilhas de requeijão com passas"

Categoria: Produtos de confeitaria
Tortilhas de coalhada de biscoitos com passas

Ingredientes

Queijo tipo cottage 300g
Farinha de trigo 300g
Fermento em pó 1/2 colher de chá
Óleo vegetal
(Eu tenho milho)
100g
Açúcar a vontade) 100-150 g
Sal pitada
Passas de uva 100g
Esfregar chá
Açúcar para polvilhar

Método de cozimento

  • Bata o requeijão com o açúcar.
  • Adicione a manteiga e bata novamente.
  • Adicione a farinha misturada com sal e fermento em pó. Bata até amaciar.
  • Adicione as passas e mexa.
  • A massa é macia, de plástico.
  • Transfira a massa para um saco e leve à geladeira por 4-5 horas.
  • Tortilhas de coalhada de biscoitos com passas
  • Forme tortilhas. Coloque em uma assadeira afastada uma da outra. Pincele com chá. polvilhe com açúcar.
  • Asse pré-aquecido a 220oDo forno por 20-30 minutos. O tempo exato depende do seu forno. Levei 25 minutos.
  • Tortilhas de coalhada de biscoitos com passas
  • Biscoitos deliciosos com açúcar crocante por fora e miolo mole por dentro. Em vez de passas, você pode usar damascos ou ameixas secas. Eu recomendo.

O prato é projetado para

21 pcs

Vei
Isso é algo como cupcakes, certo, Ksyusha? Assei de novo e logo não vou mais passar pela porta
Omela
Lisa, obrigado! Não, isso não é cupcakes - cookies. Parece queijo cottage, como "pés de galinha", só que mais macio. Eu não sei como explicar.
Melanyushka
Ksyusha, que gostoso e até sem ovos de novo. Peguei em um caderno, eu sempre como pastéis de queijo cottage, com certeza vou fazer isso.
Omela
Melanyushka, obrigado! Certifique-se de experimentar. Guardei o requeijão e agora vou comprá-lo especialmente para ele.

Citação: Melanyushka

mesmo sem ovos novamente.
Isso é um desperdício por muito tempo.
VishenkaSV
Ksyusha, bem, você não pode olhar à noite, ler essas receitas: desmaio: Por enquanto, eu levei para seus favoritos ... Vou comprar queijo cottage e me certificar de assá-lo para chá e café .. Outro obrigado pelas delícias ...
Omela
Svetlana, muito mesmo possível. Depois do chá com hortelã e um par de pão sírio. Certifique-se de assar, você não se arrependerá.
Torção
Ksyusha, os scones são deliciosos! Tão carinhosos E pedem boca!
Leska
, mas até agora a cozinha já está muito quente - então o caminho para o forno está fechado. Mas eu levei para o marcador. Parece legal no país para alguns .
Omela
Citação: Twist

Então eles pedem pela boca!
Marish, obrigado, sirva-se! Ainda fiquei !!

Citação: Leska

enquanto a cozinha já está bem quente - então o caminho para o forno está fechado.
Marinho, não pode ser. E temos uma tempestade e chuva!
Leska
Citação: Omela

Marinho, não pode ser. E temos uma tempestade e chuva!
Só chacoalhou e tudo
Amor
aaaaaa: girl_cray: Acabei de escorrer o queijo cottage em uma caçarola!
Leska
Querida, não posso te dar nenhum problema. Fundo 0,5 kg de queijo cottage caseiro
Amor
Citação: Leska

Querida, não posso te dar nenhum problema. Fundo 0,5 kg de queijo cottage caseiro
mmm ... Eu não me importaria, como?
Natusik
Xun, como eu amo suas receitas! Eu realmente respeito os produtos assados ​​com queijo cottage! Os bolos são deliciosos!
Teremos que cozinhar ...
Kusya
Outro dia perguntei ao meu amigo sobre cookies, parecidos em massa com os pés de ganso, mas mais rápidos na moldagem ... e aqui estão eles ... obrigado, visco!
MariS
A grama fica verde, os pães brilham... A beleza, Ksyusha!
* Anyuta *
Ksenia é uma tentadora! Além disso, está coberto de chuva ... .. Você está dizendo que enquanto a chuva "carrega" o fogão deve ser ligado?

PySy .. o tópico já está nas abas ..
Lunova-Moskalenko
Ksyunchik, e queijos de coalhada para crianças como um tipo de massa de coalhada irão aqui? Só tenho 3 na geladeira, esperando seu destino ...
Omela
Meninas, muito obrigado !!! Ficaria feliz se a receita fosse útil.

Citação: Leska

Só chacoalhou e tudo
E ainda flui conosco.

Citação: * Annie *

Você está dizendo que enquanto as chuvas "carregam" o fogão deve ser ligado?
A, é necessário !!

Citação: nvk

Ksyunchik, e queijos de coalhada para crianças como um tipo de massa de coalhada irão aqui? Só tenho 3 na geladeira, esperando seu destino ...
Nagy, Eu não vi essa coalhada em meus olhos. Meu queijo cottage está solto, não seco. Teoricamente, sim. A massa é macia, mas não gruda nas mãos. Concentre-se nisso.
Olesya425
Visco, igualzinho a um conto de fadas: no final da jornada de trabalho, acho que é preciso assar algo gostoso à noite com o requeijão perdido na geladeira. E aqui está: biscoitos de requeijão !!! Sim, até do MESTRE! Obrigado, querido!!! Com o coração leve e muita alegria, corro para casa para compartilhar com os entes queridos e surpreender com delícias. Tenha um bom humor!
Omela
Olesya, obrigado! Espero que você goste. E comprei queijo cottage especialmente.
Babushka
Que delícia! Para marcadores!
Omela
Esse shosh é .. tudo está em tocos .. hto realmente vai cozinhar ??

shl. Babushka,
* Anyuta *
Quem chega em casa primeiro é quem cozinha ...
Omela
Estou esperando.
Babushka
Citação: Omela

Esse shosh é .. tudo está em tocos .. hto realmente vai cozinhar ??

shl. Babushka,
Cozinhar nos fins de semana, caso contrário, o trabalho é um lobo. Amo cozinhar com sentimento e disposição. De sexta à noite a domingo
salva-vidas
Que charme, gostei muito das tortilhas e da receita (não gosto de ovos e semolina em pães), só uma pergunta - para untar com chá - isso é folhas de chá? entendido corretamente, por cor ou por quê
Olesya425
Citação: Omela

Melanyushka, obrigado! Certifique-se de experimentar. Guardei o requeijão e agora vou comprá-lo especialmente para ele.
Isso é um desperdício por muito tempo.
Visco, por que tanto tempo sem ovos? Uma dieta sem ovos? Ou os ovos são uma morte amarela?)))
Olesya425
Bem, não consigo inserir aspas! Queria fazer uma pergunta sobre ovos. Por que há muito tempo sem ovos?
Olesya425
Fiei 4 porções: com passas, com manga e com algumas frutas secas saborosas (na minha opinião, ranetki). Coloquei na geladeira até de manhã. Estou saindo às 10. Terei tempo para assar antes do trabalho. Vou me gabar amanhã.
Omela
Citação: vidas

apenas uma pergunta - para untar com chá - são folhas de chá? entendido corretamente, por cor ou por quê
Bem, sim ... e para que a crosta de açúcar saia.

Citação: Olesya425

Por que há muito tempo sem ovos?
Olesya, temos uma alergia a ovos.

Citação: Babushka

De sexta à noite a domingo
Babushka, isso é compreensível. Estou brincando assim.

Omela
Citação: Olesya425

Vou me gabar amanhã.
ESTOFAMENTO !!!
Irishka CH
Citação: Omela

Esse shosh é .. tudo está em tocos .. hto realmente vai cozinhar ??

Omela chka, eu !!!
Fiquei espionando aqui, espionando ... levei para os marcadores, pensei até o fim de semana. E Sedna comprou queijo cottage, voltou do trabalho e imediatamente amassou. Oh, que massa legal !!! Primeiro mexi tudo com uma colher e depois com as mãos. Tão ... macio, suave, de alguma forma leve até. passas, claro, portanto, apenas escaldadas. Acima de tudo, fiquei confuso com a frase sobre "coloque na geladeira por 4 a 5 horas". Bem, cheguei às seis, acho que ficarei muito tempo ... mas enquanto negócios, jantar, "trabalho de campo", às dez e estava livre. Meu marido ficou surpreso quando chacoalhei a assadeira! É hora de dormir e ligo o forno! Sequei um pouco. Mas que delícia !!! Obrigado pela receita interessante! Estou colocando em serviço. Assar requeijão é incrível !!!
e aqui está o relatório:

Tortilhas de coalhada de biscoitos com passas

Estou aqui em esplêndido isolamento esta noite, olhando para mim, já esmigalhei dois bolos com um copo de leite frio! Delicioso!!!
Omela
IRYAYAYAYA !!! O primeiro foi !!! Irina, que bom que gostou !! E os bolos são como viver!
shl. E não tive tempo de amassar esta tarde, e tive medo de deixá-lo na geladeira durante a noite. Amanhã de manhã. E então é direto e não interessante de queijo cottage fresco.
Irishka CH
E fiz de novo à noite !!! E eu não exponho demais. E ela também conseguiu alimentar a filha - fica sentada ali, mastigando. Omela , novamente OBRIGADO

- e isso é para todos que apenas prometeram, mas não ...

E surgiu a pergunta: é muito importante mantê-lo na geladeira por tanto tempo? Se você REALMENTE quiser, pode fazer menos? ...
Omela
Ira, Eu também fiz essa pergunta hoje. Consegui pouco menos de 4 horas. Da próxima vez, vou assar logo após amassar ... vamos empiricamente, por assim dizer.

shl. E hoje eu não polvilhei açúcar, e mergulhei cada bolo com um lado no açúcar. A crosta é mais crocante e mais avermelhada.
Irishka CH
Citação: Omela


shl. E hoje eu não polvilhei açúcar, e mergulhei cada bolo com um lado no açúcar. A crosta é mais crocante e mais avermelhada.

E eu nem derramei !!! E eu não ungi com chá, ESQUECEU! Shcha Toko releu, eu me lembrava de tudo então ... Ksyusha, ainda está delicioso !!!
Omela
acontece..certifique-se com açúcar ... ficará ainda mais saboroso.
Olesya425
Agora eu leio: aqui as meninas estão assando os pechenyukhs de Ksyushin sem parar! Eu também assei. Tratei todos no trabalho e fiz mais no fim de semana. Amamos com cranberries secas. Vou assar mais de uma vez: é muito fácil assar e depois acariciar bem. As crianças da dacha não saíram da tigela de biscoitos. Ah, e que comam: caseiro, saudavel ...
Omela
Olesya, esta é uma ideia com cranberries. Eu vou tentar também. Asso sem parar .. Já estou misturando 1,5 porções. Estou feliz que gostamos.
Omela
Hoje assei logo após amassar, sem passas e em forno diferente (demorou um pouco mais). Sim, e amassado à mão, de modo que a pureza do experimento não era. Ficou delicioso, mas os biscoitos eram mais densos em consistência. Portanto, se você realmente precisar, pode assar imediatamente.
Amor
Estou esperando o relógio acertar na geladeira, a única coisa, o tvorg estava seco, me arrependi do liquidificador, atrapalhou minhas mãos no final
Omela
bronzeado, você precisa de um liquidificador. Eu só amassei com minhas mãos, então a massa ficou completamente diferente em consistência .. mais densa ou algo assim. E o queijo cottage seco pode ser diluído com leite.
Amor
Atrasado. Sove meio liquidificador, meia mão. Não havia leite (a menos que você expresse o seu próprio)
Omela
bem, um pouco de água. De qualquer forma, ficará delicioso.
Amor
Vou assar à noite, enquanto coloco os dentes na cama
Omela
Boa sorte!
shl. é melhor cozinhá-los do que secar .. por minha própria experiência gru.
Amor
Ksyusha, ainda estou mastigando quente! O que é a perda de peso saborosa! Açúcar colocado 100 gramas (branco e marrom), a doçura é compensada por passas, ameixas e damascos bem secos, e um pouco de açúcar mascavo por cima. Vou tirar uma foto amanhã.
Omela
Eu também mastigo.

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