Pão sem amassar em 13 horas (no forno)

Entããão, como sempre eu fiz, e então li direito
Assei panquecas em um prato de barro, um copo grande de esmalte como tampa ... esqueci de borrifar e assei sob o capô por 15 minutos, depois outros 30 sem ... enfim, misturei tudo
No entanto ... estou confiante no sabor extraordinário deste pão
Aqui estão as fotos


A esstesna corta depois, esperamos até que esfrie ...

[Katerina]

Katerina, muito bonito! Qual o sabor disso?

[Omela]

Omelao gosto é maluco
Buracos baaaashiii 8) embora eu tenha dobrado e puxado sem piedade
Certamente vou assar mais de uma vez
Convenientemente, eu misturei de manhã, voltava do trabalho à noite, assei e na manhã seguinte você fica chapado com o café ou leva para o trabalho
Foto da seção
No

[Katerina]

Katerina, corte lindo !!!

e hoje eu quero muito comer, então ele não ficou 12, mas 9 horas esperando o que aconteceu. Também esqueci de borrifar com água. tudo de fome
mordaça: em vez de água, leite azedo e algumas colheres de sopa de farelo de trigo. cozido

Eu informo.
a migalha está úmida. odor estranho))) um pouco de álcool + o cheiro de leite azedo. Acho que ele simplesmente não era bom. tinha um gosto azedo. Vou levar isso em consideração e tentar fazer pão de centeio de trigo dessa maneira.



e com berinjela frita sob uma pasta de queijo e alho vai bem!

[Gin]

Gin, Gosto, também quero comer.)

Por muito tempo olhei atentamente para essas receitas - fiquei com medo. Sempre me pareceu que seria fácil entender um disparate (apenas versos!). Portanto, como de costume, comecei com um complexo (Pão Artesanal), e assei de acordo com a sua receita. Agora com certeza vou tornar isso ainda mais rápido e fácil! Isso é um milagre, você manda uma panqueca para o forno e tira um pãozinho redondo e alto!

Obrigado!

Um menos - esse pão será comido muito rapidamente, de uma só vez, adeus à figura ...

Pergunta para o dono do tópico, qual a receita de pão mais gostosa e favorita de você?

[Omela]

Omela, Levo meus agradecimentos até que o amassador comprava periodicamente o seu pão feito. só eu, na versão implorada, ou seja, sem panelas, só fiz um pãozinho, borrou um pouco, um pouco de prova e no forno

Eu costumo suportar esse pão por quase um dia agora, vai ficar ainda mais saboroso.

Omela, muito obrigada pela receita do pão! Gostei muito do pão! Vou assar mais! A côdea é crocante, o miolo é perfurado, o sabor é excelente! Obrigado!!!!! Adicionei um punhado de farelo e polvilhei sementes de gergelim por cima.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20151014_201113.jpg]url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20151014_201055.jpg]
Me desculpe pela foto - Do tablet não é possível inserir uma foto de forma normal, o endereço do link fica o tempo todo, vou retirar o que parece supérfluo. - a foto desaparece. Eu não sei como

[Irina]

Irinaque corte !!! Ficou lindo !!!
Não sei como ajudá-lo com o tablet .. Estou lutando sozinho. quando o insiro no telefone.

Bom Dia! Vim agradecer pelo pão! Ficou muito gostoso! O marido disse que nunca tinha comido um pão mais saboroso na vida!
Detalhes:
Amassei ontem de manhã, assei à noite - a massa ficou aguada, não houve necessidade de moldar nada, só coloquei no papel e assei no pato. O sabor é incrível. O único ponto negativo: o pão grudou firmemente no papel (embora eu o untei com manteiga) Esta manhã amassei com outra farinha e a massa ficou bem mais espessa que ontem (penduro tudo numa balança electrónica). Aparentemente, tudo gira em torno da farinha. Vou assar à noite e ver o resultado. Acho que a massa de hoje precisa ser moldada. Vou apresentar um relatório amanhã. Ksyushenka, muito obrigado pela receita! Mega-rápido e simples e delicioso!

obrigada !!
pão é só uma bomba !! Eu amo este! agora vou assar constantemente
Visco, obrigado pela receita !!


e cortador

[SweetCandy]

SweetCandy, superska)))
Este é meu pão favorito, eu agradeceria cem vezes

Este é o meu pão favorito, eu te agradeceria cem vezes

E está certo.
E se você tiver um pouco de tempo e adicionar um pouco de atenção, então você pode obter um pão ainda mais agradável. Basta misturar um pouco no início e dobrar várias vezes durante a fermentação.

Comecei há um ano com quase a mesma receita, os primeiros cortes também eram os mesmos. E então a crosta ficou mais fina e a migalha mais macia. Mas concluiu que “pão sem amassar” é o pão mais adequado para a formação dos futuros padeiros! Ele ensina o gosto e o cheiro corretos antes de tudo. Habituado, já é muito difícil comer os mais familiares pães "rápidos", com açúcar, uma quantidade monstruosa de fermento e uma migalha inchada e esfarelada. Mais longe, eles geralmente se movem em direção a leveduras ou massas longas.))

Em um antigo gosyatnitsa soviético
Rose de forma explosiva, o corte abriu, paaaaahnet



Amassei duas doses, do restante torci com carne picada como o pão achatado da Timkina, não tão bonito quanto o dela (como ninguém é gostoso, gatovat lindo não sabe como), mas vai ficar gostoso

Ksyushenka, 6 gramas de sal é uma colher pequena?

[Natália]

Natália, foi e pesado. sim. 1 colher de chá)

Adicionado quinta-feira, 8 de setembro de 2016 às 22h54

Rusalca, SweetCandy, Katko, meninas, acabei de ver seu pão .. que beleza !! satisfeito !!! muito feliz. que a receita veio a calhar e gostou!

[Katerina]

Katerina, Também gostei muito do pão! apenas beleza!

Hoje à uma hora da manhã fiz uma mordida e agora assei. Tão bonito! Assei em uma panela de cerâmica, coloquei na fria e coloquei no forno frio. O fundo era branco, então terminei de cabeça para baixo na grelha. Vou tentar quando esfriar

[Alla]

Vou tentar quando esfriar

Alla, E como???

[Omela]

Omela, delicioso. Nunca fiz pão sem açúcar, um sabor incomum para nós. Foi o marido que me procurou, qualquer outro lhe parece doce. Então com certeza vou assar, você só precisa escolher um método de cozimento mais adequado. Meu pequeno forno de mesa não segura a temperatura e a panela não cabe nele :) talvez eu tente

talvez eu tente na sede

Há alguns anos, tenho feito meu pão de cada dia em Shteba com base em uma receita "sem mistura". Verdade, não tão simples, porque mesmo uma massa um pouco mais amassada (dobrada) dá imediatamente um resultado visivelmente melhor. Bem, ou é só que gostamos mais - a crosta é mais áspera e a migalha é mais densa.

Mas, em qualquer caso, é exatamente o pão com o qual muitas anfitriãs geralmente começam a assar pão.

Hoje eu assei de novo ... na HP.
Tem cheiro de alcatra.
Amassou um novo.
Pão é chato. Asso diferente e rápido, mas faço na massa. A migalha quebradiça é da alta T durante a prova.

Parece que todo mundo já domina a receita ou comeu esse pão, mas eu li a Temka e resolvi assar, pois tenho muita preguiça em mim, e adoro pão desse gosto ... Na receita aí é a revisão, e depois em um prato quente em uma folha de papel. Mudei um pouco o processo. Passei uma graxa antiaderente na assadeira e coloquei a massa lá, sem papel ... A massa ficou na assadeira enquanto o forno esquentava. E então cozido em uma torrefadora fechada a uma temperatura de 250 graus por 40 minutos. Em seguida, a tampa foi removida e cozida por mais 20 minutos. O pão saltou facilmente dos patinhos, não tive de o apanhar nem de o apanhar.
Bem, não tem nem o que escrever sobre o sabor, eu adoro esse pão. Bem, uma foto do pão acabado.

[mas como assar esse pão em KhP]

Garotas, mas como assar esse pão em KhP? Escreva, pliz, um algoritmo de ações. Não há forno agora.

algoritmo de ações

Eu tenho isso

[OlgaGera]

OlgaGera, grande OBRIGADO! Vou experimentar na máquina de fazer pão! Comi um pão parecido na casa de uma amiga, mas ela também assou no forno.

OlgaGera, Lyalka! E não deduzo como assar em HP .... E as garotas-ganso já se foram há muito tempo. Existe um novo Ultra-Pro, mas não pode ser em altas temperaturas ...Ajudar! Eu realmente quero esse pão.

[morango]

não deduz como assar em HP.

morango, Natasha, então você precisa experimentar ... E Se não fosse um HP programável, simplesmente o colocaria no HP para prova em temperatura ambiente e, em seguida, assaria.

Ultra-Pro

e o que é isso? Estou no gosyatnitsa))))). Trocado por pão))))
Você pode até mesmo assar em uma frigideira. Enrolado em uma bola, só isso.

[Omela]

Omela, pão cozido já 2 vezes por semana. Delicioso e sem movimentos corporais desnecessários. Obrigado pela receita!

[Omela]

Omela, pão de infância😊 quando morávamos na aldeia, minha mãe sempre fazia esse pão😉 bem, agora eu também👍Obrigado pela receita💐