Frango do Diabo "A felicidade é" com Elena Chekalova

Frango do Diabo "A felicidade é" com Elena Chekalova

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
agua	1,5 l
limão	1
sal (se o frango for cortado em pedaços, reduza a quantidade de sal para 2 colheres de sopa. l.)	4 colheres de sopa. eu
pimenta em grão (você pode pular)	1 colher de chá
alho	1/2 cabeça
Folha de louro	6
mel	1 Colher de Sopa. eu
imyana (alecrim, você não pode colocar nada)	1 pacote
salsa (você pode pular)	1 pacote

Método de cozimento

• É melhor cozinhar o frango do diabo à noite, pois demora muito para marinar. Primeiro, prepare a marinada - para isso, coloque a água em uma panela grande e coloque o limão cortado ao meio, acrescente 4 colheres de sopa. l sal, pimenta e meia cabeça de alho, coloque folha de louro, mel, tomilho fresco e um ramo de salsa. Ferva tudo por um ou dois minutos (4-5 minutos), depois esfrie a marinada, despeje o frango junto e leve à geladeira por 8-10 horas (pode por um dia). Assim que o frango marinado, enxágue para retirar o excesso de sal e temperos.
• Comece a fritar para fazer isso, pincele o frango com iogurte e polvilhe com uma mistura generosa de farinha, colorau e pimenta vermelha. Frite o frango dos dois lados, pressionando firmemente com pressão, depois coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos (até ficar macio!). A galinha do demônio está pronta.
• A PRINCIPAL COISA NESTA FRANGO É MARINADA! É melhor marinar o frango em pedaços. Em primeiro lugar, esta quantidade de marinada incluirá 2 frangos, o que é bom para as empresas, e em segundo lugar - o frango é melhor marinado! Não se esqueça de reduzir a quantidade de sal! Também é melhor não se preocupar em assar - unte os pedaços de frango com creme de leite ou maionese e leve ao forno até ficarem macios. Receita SUPER! Rápido e saboroso!

Observação

O ano novo está chegando! Eu não posso ficar em silêncio! Há uma GRANDE RECEITA para cozinhar frango, bem a tempo para o Ano Novo, que eu realmente quero compartilhar! A receita não é minha, mas sim do programa "A felicidade é" com Elena Chkalova. Já cozinhei seis vezes esse frango, comecei estritamente de acordo com a receita, mas depois peguei minha própria versão. Eu recomendo!

Photo DJ

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[diza67]

diza67 Obrigado pela receita.
Cozinhei vários pratos com Elena Chekalova e não gostei de todos. Fiquei muito desapontado com este programa.
Arrisquei cozinhar este prato porque acreditei na sua crítica.
Aqui esta uma galinha

Eu cozinhei no dia oito de março, todo mundo gostou
Coberto com maionese, não frite.
Mas, pelo que entendi, precisa ser frito para que a crosta fique crocante e crocante. Verdade, quem tem uma função de "grelha" pode fazer
O frango está suculento!
Obrigado novamente!