Almôndegas de peru com lentilhas na panela elétrica

Almôndegas de peru com lentilhas na panela elétrica

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peru picado	1 bandeja (~ 700 g)
Creme de leite 20%	pacote. 240 g
Ovo	1 PC.
Lentilhas verdes	1 \ 2 multist.
Queijo - para polvilhar
Coentro em pó
Alho

Método de cozimento

• Fazemos carne picada indiana - carne, ovo, coentro, sal e alho a gosto. Enxágüe e acrescente as lentilhas, misture bem. Cozinhar molho de creme de leite - despejar: sal a gosto e um par de dentes de alho, os amantes do picante-picante podem adicionar o que a alma deseja. A gente esculpe almôndegas, faz um desenho animado, recheio com molho de creme azedo, em cima de cada almôndega um pouco de queijo.
• "Ensopado" por 1 hora (se alguém gosta de lentilhas mais macias - você pode fazer 1,5, uma hora é o certo para mim), e bom apetite!
• Uma vez tentei fazer não com lentilhas verdes, mas com uma mistura verde / vermelha. Mas o vermelho "se dissolve" quase completamente e, como resultado, não se sente. Verde tem uma sensação boa e parece engraçado.

Observação

Estou compartilhando um pequeno achado que nos agradou mais de uma vez. Rápido, elementar, incomum, saboroso.