Guisado de Frango com Legumes (Redmond RMC-M70)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de frango)	500 g
Óleo vegetal	20 ml
Sal, pimenta, especiarias	gosto
Maionese	50 g
Molho de tomate (tenho feito em casa)	50 g
Alho	10 g
Adjika	gosto
Legumes:
Berinjela (pequena)	1 PC.
Um tomate	1 PC.
Pimenta Doce	1 PC.
Cenoura	1 PC.
Cebola	1 PC.
Sal, pimenta, especiarias	gosto

Método de cozimento

Processo de cozimento:
Eu tenho duas tigelas.
Lave o filé de frango, tempere com sal e polvilhe com pimenta do reino, cubra com uma mistura de maionese, molho de tomate, adjika e alho. Coloque-o na tigela multicooker, depois de despejar st. uma colher de óleo de girassol.
Feche a tampa, use o botão "Menu" para definir o programa "Assar". Pressione o botão "Ajuste do tempo" e, em seguida, pressione o botão "Tempo de cozimento" e ajuste o indicador intermitente por 10 minutos. Pressione o botão "Iniciar". Após 7-8 minutos, abra a tampa e vire o frango e continue cozinhando até o final do programa. Em seguida, use o botão "Menu" para definir o programa "Extinção". Selecione "Carne" usando o botão "Tipo de produto". Pressione o botão "Ajuste do tempo" e, em seguida, pressione o botão "Tempo de cozimento", ajuste o indicador intermitente por 25 minutos. Pressione o botão “Iniciar”, cozinhe até o final do programa.
Espalhamos o frango. Liberamos a tigela.
Cozinhar vegetais.
Corte os legumes: cebola ao meio, rodelas de pimenta, tomate em pedaços pequenos, depois de retirar a pele, rale as cenouras num ralador grosso. Corte as berinjelas em rodelas. Despeje o óleo na tigela da multicooker, NÃO FECHE a tampa. Pressione o botão "Menu" para definir o modo "Fry". Pressione o botão "Configuração do tempo" e, em seguida, pressione o botão "Tempo de cozimento" defina 20 minutos. Pressione o botão "Iniciar". Coloque a cebola em uma tigela, frite, depois as cenouras, misture. Após mais 5 minutos, adicione a pimenta búlgara e misture. Coloque o tomate por último, misture. Depois acrescente sal e pimenta, acrescente os temperos à sua escolha e também adoro com endro. Cozinhe até o final do modo.
Desligue a multicooker, retire a tigela. Pegamos a segunda tigela (senão esvaziamos a primeira) e fritamos as berinjelas, salgamos primeiro, polvilhamos com pimenta e rolamos na farinha. Tempo de 10 a 15 minutos.
Em seguida, espalhe a mistura preparada na primeira tigela em cima da berinjela.
Feche a tampa, use o botão "Menu" para definir o programa "Extinção". Selecione "Vegetais" usando o botão "Tipo de produto". Pressione o botão "Ajuste do tempo" e, em seguida, pressione o botão "Tempo de cozimento", defina o indicador intermitente por 15 minutos. Pressione o botão “Iniciar”, cozinhe até o final do programa.