Supra BMS-240. Pão de trigo e centeio.

Supra BMS-240. Pão de trigo e centeio.
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
farinha de trigo 400 gr.
farinha de centeio descascada 100 gr.
água 330 ml.
sal 1,5 colher de chá
açúcar 1 colher de sopa. eu.
óleo vegetal 1,5 colher de sopa. eu.
fermento seco 1,5 colher de chá
Método de cozimento

Assei pão de acordo com esta receita pela primeira vez. Devo dizer desde já que deu tudo certo, o pão está muito gostoso! Primeiro, os ingredientes líquidos, a farinha e por último todo o fermento eram colocados no molde. Modo "misto", peso 1kg, crosta escura.

O prato é projetado para 800g.
Tempo de cozimento: 3 horas e 45 minutos
Programa de cozinha: 3

E foto?

A foto acabou não dando certo, mas no dia seguinte, enquanto eu ia tirar fotos, sobrou um pequeno pedaço dela. Após a próxima cozedura, colocarei uma foto.

Eu assei para o teste. Faz muito tempo que não faço pão. É hora de voltar.)